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兽心沸腾-第91章

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汤小龙清楚地知道,目前世界有三千多种蛇,其中毒蛇就有六百五十多种。我国呢,已经发现的,就有两百多种,其中毒蛇约五十多种。《本草纲目》收集入药的十七种所谓的蛇中,真正属蛇的只有12种。分别是蟒蛇、五步蛇、乌梢蛇、水赤链游蛇、中国水蛇、黑眉锦蛇、赤链蛇、竹叶青、烙铁头、蝮蛇、钝尾两头蛇、海蛇等等。

而到了现代,据有关调查资料初步统计,我国具有医药价值的蛇共有31种,现例名称如下:五步蛇、蝮蛇、烙铁头、中国水蛇、铅色水蛇、乌游蛇、锈链游蛇、虎斑游蛇、青环海蛇、黑头海蛇、长吻海蛇、蟒蛇、乌梢蛇、赤链蛇、黄链蛇、水赤链游蛇、双斑锦蛇、王锦蛇、灰腹绿锦蛇、玉斑锦蛇、红点锦蛇、黑眉锦蛇、草游蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、翠青蛇、黄脊游蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、竹叶青蛇和蝰蛇等等。

蛇的栖息环境因生活习性不同而有差异。蛇是一种变温动物。体温高时,代谢率高,活动频繁;体温低时,代谢率低,活动减弱。炎夏的酷暑,它们喜欢在树阴、草丛、溪旁等阴凉场所生活栖息。从秋季到冬季,逐渐进入到〃冬眠〃期。

一般的毒蛇从11月下旬就已经开始不吃不喝,不蜕皮,相继入洞冬眠了,这时它们往往是几十条甚至成百条群集,在位于高燥处的洞|穴里或树洞里蛰伏过冬。等到第二年春暖花开,才从蛰伏状态中苏醒过来。从入洞到冬眠期大约需要三个月时间,主要依赖以脂肪形式贮藏在体内的营养物质,进行缓慢的补充,来维持其最低限度的生活营养料……

第09章【更多精彩请支持www.upline.cn】 进入了夏眠

毒蛇,按照其昼夜活动情况的不同,分为三类:第一类是喜欢在白天活动的,称之为昼行性蛇类;第二类是怕强光,喜欢在白天隐伏,夜间活动的,称之为夜行性蛇类;第三类为喜欢在光线较弱的情况下活动的——多在晚上及阴雨白天活动,耐寒性强——称之为晨昏性蛇类。

蛇类活动受温度的影响要比受光线的影响要大得多。比如昼行性的眼镜蛇,在十分炎热的夏天,经常在夜间出现;晨昏性的蝮蛇在低温天气,常在中午前后阳光充足时出没,而夜间活动得很少。

一般地说,蛇类活动较适宜的温度是20…30℃之间,其活动的最适宜温度为10…35℃。更有趣的是,生活在热带的蛇不单在冬季〃冬眠〃,而且在炎热干旱的夏季亦需进行〃休眠〃,动物学上称之为〃夏眠〃。

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当热带炎热干旱的季节到来时,由于长时间不下雨,池塘、湖泊可能全部干涸,蛇和壁虎、鳄鱼、肺鱼以及草原中的龟类等动物一样,赖于生存的条件已变得不利。为了适应外界环境使之能继续生存下去,它们便转入〃地下〃,不食不动,进入〃夏眠〃状态,以求能度过炎热干旱的夏季。

经过多年的实践还有查阅相关的资料,汤小龙不但了解了各种蛇类的生活习性,还了解了蛇的寿命究竟有多长。

蝮蛇、美洲黑蛇可活5年以上,束带蛇、银环蛇可活6年,夜蝰、北美水蛇可活7年,渔游蛇可活9年,绿曼巴、眼镜蛇、眼镜王蛇可活15年左右,鞭蛇、白头蝗、响尾蛇可活13到14年,皇蛇、非洲岩蟒可活15年左右,印度蟒活16年,西部菱斑响尾蛇、岩蟒、铜头蝮可活18年以上,马达加斯加蟒、草原响尾蛇可活19年以上,食鱼蝮、网蟒可活21年,黑斑眼镜蛇、欧洲长吻蝮可活22年,王蛇可活23年,蟒蛇可活25年以上,黑唇眼镜蛇可活29年,这是最长的纪录了。

生活在天然环境中的蛇,由于天敌的存在,没有活到应有的寿命就被弄死了;由于捕食不易,难以获得充分的营养,寿命也可能比饲养条件下要短些。但有人认为蛇的寿命一般可活到20年以上,体型大的比体型小的生活的时间还要长些。

在上大学期间,汤小龙翻阅过很多关于蛇的资料,知道蛇是一种药用价值很高的动物,可以说它是全身都是宝。

蛇肉是一种名贵的菜肴,味道鲜美可口,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷和维生素等,具有强身健骨、舒筋活血、清热解暑、护肤美容、免疫抗病等多种功效。

鲜蛇肉:因鲜蛇肉中保留了较多的生物活性物质,与蛇干比更有其独特的功效。杀死活蛇取肉,并烘干研磨成粉后服用,可治风湿性关节炎、中风后半身不遂、小儿热痱、皮肤瘙痒等。从蛇肉中提取有效成分制成注射液有消炎、补肾壮阳的作用,适用于治疗慢性支气管炎、浸润性肺结核等。

蛇酒是传统的保健酒,长期饮用有通栓降压、舒筋活络之功效,并可滋补身体、增益健康、延年益寿。各种蛇酒对风湿、类风湿关节炎、肩周炎、腰膝酸痛、四肢麻木等慢性病症有显著效果。五步蛇蛇毒具有抗凝、抗栓、去除纤维蛋白元、降低血液粘度、扩张血管、改善微循环、降低血脂的作用。

闻名遐迩的“三蛇酒”、“五蛇酒”,就是用眼睛蛇、金环蛇、百花锦蛇、银环蛇和滑鼠蛇与白酒泡制而成的。具有祛风活络、舒筋活血、祛寒湿、攻疮毒等功效。主治风湿性关节炎、半身不遂、筋络拘挛、四肢麻木、恶疮等病症。

还有蛇油,也是可以食用的,因为蛇油中含有人体必需的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等,尤其以亚麻酸的含量特别高,而亚油酸等物质有防止和缓解血管硬化的功效。民间利用蛇油治疗水火烫伤、冻伤和皮肤皲裂等有较好的疗效。另外,蛇油是提制高级化妆品的原料。

还有蛇干,是将整条蛇取出内脏后,晒或烘制加工而成的干体,有祛风解毒、镇痉止痛的功效,能治疗风湿瘫痪、四肢麻木、半身不遂等症。

蛇蜕又称“龙衣”,是一种比较名贵的中药。具有祛风、杀虫、明目、推翳、解毒、清热等功效。主治惊风抽搐、诸疮肿毒、咽喉肿痛、|乳疖、脑囊虫、皮肤瘙痒等病……

第10章【更多精彩请支持www.upline.cn】 丰富蛋白质

蛇蜕不同于蛇皮,它是在蛇的生长过程中自然脱下的皮膜——体表角质层。蛇蜕和蛇蜕酒具有祛风退翳、明目、解毒、杀虫的功效。主要用于治疗各种顽固性皮肤病,如顽癣、疥疮、肿毒与带状疱疹等。此外,也可以治疗小儿惊风、喉痹、目翳、腰痛、痔漏、急性|乳腺炎、绒毛膜上皮细胞癌等疾病。

蛇皮除医药上用于治疗牙痛及作为滋补品外,主要用于制作工艺品。由于它轻薄,又具有一定的坚韧性,而且花纹美观大方,所以用其制作的皮鞋、钱包、提包、皮带、烟盒等,既精美又别致,深受广大消费者的欢迎,在国内外成为一种紧俏商品。

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蛇胆自古以来就是一种珍贵药材,能行气化痰、平肝熄风、清凉明目、止咳化痰、治疗风湿性关节炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、神经衰弱、清暑散寒、小儿惊风、半身不遂、痔疮红肿、各种角膜疾患以及胃病、高热等症。

蛇骨入药在《本草纲目》中早有记载:“赤链蛇骨主治久疟、劳疟。”民间取骨适量,洗净焙黄,研末后再焙黑,红糖冲开水内服,每次3—10克,每天1~2次,治疗疟疾的效果甚佳。

蛇毒是从毒蛇的毒腺内分泌出来的一种毒液,这种毒液由具有毒性作用的蛋白质或肽类物质组成,此外还含有多种重要的酶类。据初步研究和临床观察证明,蛇毒具有促凝、抗凝、纤溶及抗癌等多方面的用途,能治疗中风、脑血栓形成、闭塞性脉管炎、冠心病、多发性大动脉炎、肢端动脉痉挛症、视网膜动脉或静脉阻塞等病症。蛇毒对缓解晚期癌症病人的症状亦有一定的帮助。

蛇鞭是雄蛇的生殖器官,称为蛇鞭,包括**、睾丸及其相连的输精管。它含有雄性激素、蛋白质等成分,具有补肾壮阳、温中安脏的功能,可用来治疗阳痿、肾虚、耳鸣、慢性睾丸炎、妇女宫冷不孕等。若在蛇鞭中再加入其他补益中药,药效则更佳,可起到补血养精的作用,对于男性Jing液少或含精量低、成活率差,以及活力低所致的不孕症,女性内分泌紊乱、排卵差,继发性闭经和经血量少所致的不孕症均有疗效。

在南方民间认为蛇血能够治病,饮吮的都是活蛇滴出的血。其喝法是:将蛇吊起,截去蛇尾后以碗接血,冲人等量的酒,备用。先将鸡蛋2枚、白糖100克、生姜15克加水适量煮熟,然后倒人上述蛇血酒,混匀后吃。用于治血虚、补血、活血、抗心律衰竭。

用蛇血治病,国外也有应用。印度尼西亚人认为饮蛇血有利于保健,可使皮肤光润嫩滑,以致在1984年,该国的蛇血价格抬高到每杯约10美元。

蛇蛋,在我国南方常用蛇蛋盐渍后再用文火煮粥食,可用来治疗赤白痢。《本草纲目》载,乌梢蛇卵可以治“大风癞疾”。民间用蛇蛋可治以下几种病:促产后复原并增|乳——剖怀孕雌水蛇腹,取出其卵,加入水和酒共煮,连汁食用;赤白痢:将蛇蛋1枚,加米和以文火熬粥食之;淋巴结核:取蛇蛋1枚,加米酒拌匀后置瓦上使焙焦,研末调植物油涂于患处。

蛇粉能增强免疫调节功能,均衡人体内分泌,是嫩肤养颜、去皱除斑、强身健骨之佳品。对青春期脸部青春痘、暗疮严重者;妇女产后皮肤松弛,产生色斑;夏季炎热、潮湿、儿童皮肤娇嫩,痱子丛生;全身*痒、皮肤不适、各类皮炎患等,服用蛇粉均有显著治疗和预防效果。

现代研究也证实了蛇肉中含有丰富的蛋白质和脂肪。牛肉是以含高蛋白食品闻名的,但蛇肉中的蛋白质含量更高于牛肉。蛋白质是由许多氨基酸组合而合的,人类在消化吸收过程中,需要把蛋白质化整为零,拆成氨基酸后,再用这些氨基酸加工成自身需要的蛋白质。

决定一种蛋白质营养价值的高低,另一因素是它所含的8种“必需氨基酸”的含量。这8种氨基酸为什么称之为“必需”
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