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大长今-第50章

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只好自己先回寓所。此时今英从司饔院领回了杂骨,已经煮起了骨头汤,韩尚宫看在眼里,心里隐约有些不安。

熬骨头汤需要很长时间,但是直到深夜长今还没回来。天亮之后,长今回来了,说她去白丁村买来了好骨头。韩尚宫不由得凭添了几分忧虑,连生忍不祝旱道。

“可是,熬骨头的时间要比骨头的质量更重要啊。”

“不用担心,我都想过了。骨头汤之所以需要熬四天,目的就是让油凝固、冷却,凝固、冷却,但是如果在汤里放上朝鲜纸,就能把油全部吸收。”

长今充满了自信。自从味觉恢复之后,她好象又恢复了斗志。韩尚宫更加不安了,但她决定拭目以待。

提调尚宫、致密尚宫、长番内侍都在紧张地等候,太后娘娘终于出现在食膳阁。王后也陪同前来,太后娘娘好象心情不太好。

长今和今英各自端着饭桌进来,放好之后转身离开。两个饭桌上分别放着米饭和骨头汤,还有盛在碟子里的小菜。

“老百姓都吃得这么简单吗?”

“其实很多人吃得比这更简陋,嬷嬷。”

听了长番内侍的话,太后娘娘连连咂舌。

“所以大王才会日夜忧心啊。那么,这菜都是用老百姓平时不吃的材料做的吗?”

说着,太后先看了看崔尚宫的饭桌,表面看来是酱,材料却是谁都没有见过的。

“这是什么酱?”

“这是鱼鳃腌的酱。鳀鱼、黄石鱼和明太鱼的鱼子、肠子可以腌酱早已广为人知,人们毫不犹豫扔掉的唯一部位就是鱼鳃。”

“哦,然后呢?”

“我用鱼鳃腌制成酱,发现味道并不差。贫穷百姓也可以经常享用,这无异于锦上添花。”

“好,这个是酱菜了。”

太后娘娘指着韩尚宫饭桌上的小碟子问道。

“是的,娘娘,这是梅子酱菜。”

“梅子?不是又酸又涩用于酿酒的吗?”

“是的,做成酱菜以后酸味和涩味都消失了,非常可口。”

“哦,果然如此,恐怕还可以刺激食欲吧?”

“梅子不仅有利于胃和肝脏,而且还能化解水、血、食中的毒素,可以用做药材。”

“还有比这更好的材料吗?”

“老百姓经常吃到变质或有害的食物,所以梅子酱菜不但好吃,对百姓来说更是一种有益的药材。”

“哎,这可真不好办了。两个人使用的都是被人抛弃的无用材料,却做出了可口而且对身体有益的食物,真是很难评判优劣。这可怎么办呢?”

太后娘娘觉得应该以汤定胜负,她先走到今英的餐桌前舀了一勺饭,又尝了一口汤,然后漱了漱口,舀了一勺长今的汤。

“结果出来了!”

看来骨头汤的优劣很容易判断,所有的人全都紧张地注视着太后娘娘。

“崔尚宫的汤更好!”

太后的评价到此结束。咣当,太后放下勺子正想出去,却突然发现了长今,立刻眯起了眼睛。

“骨头汤是你熬的吗?”

“是的……”

“那个想出做菘菜饺子的孩子哪儿去了?从那以后就骄傲自满了吗?”

长今惊慌失措,正不知道说什么好,太后已经微风拂面般离开了。崔尚宫气焰高涨,就连笑声都让人心里发毛。向来痛恨的竞争对手丢人现眼了,又怎么能不痛快呢,她走到韩尚宫面前惺惺作态,实在叫人不忍卒睹。

“梅子酱菜也是很出色的食物。”

尽管崔尚宫态度可恶,更让韩尚宫生气的却是长今,回到宿舍后,看着她蔫头耷拉脑的模样,韩尚宫怒上心头。

“骨头汤需要熬很长时间,你明明知道,为什么回来那么晚?”

“肉店里的好骨头全都卖光了,我只好去了白丁村……”

“你是不是想买到最优质的骨头和肉?”

“是的,今英姐姐也会这样做,我很想取胜。”

“这次比赛的题目是什么?”

“用被人丢弃的材料,做出百姓也容易吃到的新食物……”

“那么,老百姓能用最优质的肉和骨头熬汤吗?骨头汤是什么?”

“……”

“骨头汤是什么?”

“这……这个……”

“老百姓吃不起上好的肉和骨头,只好连骨带髓熬了又熬,煮了再煮,这才做成骨头汤。可你竟然号称什么秘方绝招,在骨头汤里加入驼酪粥。我欣赏你的才气,所以提醒你有描绘美味的能力,结果你竟然毫无诚意,专门寻找优质材料和秘方!”

长今还是第一次看见韩尚宫勃然大怒的样子,她想让韩尚宫消气,却又不知道怎么办才好,战战兢兢,恨不得找个地缝钻进去。韩尚宫的愤怒非但不减,反而重重地叹息,差点没把火炕震塌。

“我从你身上唤醒了才华,却变成了害你的毒药!”

韩尚宫既失望又愤怒,到头来竟有些绝望了,让人不忍再看。长今如坐针毡,站也不是,坐也不是,只好静静恭候韩尚宫吩咐。长长的沉默过后,韩尚宫下达了一道晴天霹雳般的命令。

“王后娘娘百般依赖的保姆尚宫身体欠安,正在疗养,需要一个服侍的内人,你去云岩寺吧!”

“嬷嬷!请您原谅我,就请您原谅我这一次吧!”

眼看就要开始第二轮比赛了,而韩尚宫却让长今离开,这无异于主动放弃最高尚宫的位子。长今伏在韩尚宫脚下百般祈求。哀求、哭诉,韩尚宫始终不为所动。最高尚宫也跑来说这样的处罚太重了,然而韩尚宫始终不肯收回自己说过的话。

最后,长今不得不收拾行李了。此时,今英正在住处厨房里制作核桃柿饼,她把干柿子从一侧切开,取出种子,再在原来是种子的地方放入核桃,核桃的断面露出,就成了一种好看又好吃的水果点心。圆圆的深盘子里,摆满了各式各样的点心,野蒿蜜饯、秸梗蜜饯、莲根蜜饯,还有野葡萄蜜饯。

今英拿着让人垂涎欲滴的点心去了内禁卫执务室,却听来了令她失望的消息,政浩出发去了云岩寺,不知道什么时候才能回来。

极乐殿塔形屋顶上已经褪了颜色的丹青绘画看上去古色古香,寺院对面载岳山的山峰朝着苍穹延伸,就像芍药花的叶子,所以这座山又叫芍药山。芍药山中的落叶随风飘入,古刹庭院里因为这些纷飞的落叶而显得更加灿烂了。

站在庭院里,芍药山的景色尽收眼底。酩酊大醉的德九,大白天就躺在院子里的平板床上呼呼大睡,与追着阳光晒野菜的隐士正好形成鲜明的对比。一缕吝啬的秋阳之下,隐士正在勤劳地晒野菜。阳光慢吞吞地移动,到达德九躺着的位置。隐士把德九推到一边,在那里认认真真地摆上野菜。德九从平板床上掉了下来,滚落在地。

“哎哟,哎哟!”

德九的呻吟回荡在寂静的寺院里。隐士依然顾我地晒着野菜,看样子十分细致。

“喂!不就是晒野菜吗,你怎么能把正在睡觉的人推到地上呢?”

“谁让你把有阳光的地方也占了?”

“刚才这里是树阴!”

“我要把野菜摆在这儿,请你让开。”

“云彩一出就收回去,太阳一来再铺开,有风的时候还得收回去……慢慢悠悠的像头老牛,还要让我闪开……”

德九没完没了的抱怨让人难以忍受,而隐士却不以为然,自顾自地摆弄着野菜。正如德九所说,安排一切的好象不是人,而是云彩、阳光和风。

“哎哟,真是气死人了!哎呀,老婆!现在我才明白你的心。哎哟!我真的快要被人气死了……”

正当德九假装要死的时候,一个姑娘从一柱门进来,德九不禁揉了揉眼睛。

“喂,这是谁呀?这不是长今吗?长今啊!长今!”

“大叔!”

长今气喘吁吁地跑来,无精打采的,就像霜打的茄子。

“你大老远地跑到这儿,不会是来祈祷佛祖保佑你赢得比赛吧……难道你也来服侍尚宫嬷嬷?”

“是的,就是这样。”

“哎呀,太好了。这是我听到的最让我高兴的一句话。荒山野岭的这么寂寞,又没什么东西是我喜欢的,我正想着要不要剃头当和尚呢。”

长今耷拉着肩膀,德九以为她是长途跋涉累坏了身子,仍然在为自己有了可以说话的人而兴奋不已。仿佛老天也在嫉妒德九的喜悦,那边别宅里传出凄惨的叫声,接着是急匆匆唤人的声音。

“嬷嬷又发作了吗?”

德九急匆匆跑开了,长今紧随其后跑进一个房间。顿时,一股酸臭味扑鼻而来。与此同时,一副惨不忍睹的场面也刺激着她的感官。身穿素服的保姆尚宫手抓胸口喘着粗气,医官正想方设法给这个狂乱挣扎的身体扎针。

德九和长今慌忙跑来,抓住保姆尚宫的两只肩膀。医官这才赶紧下针,保姆尚宫急促的呼吸逐渐平缓下来。

“她大概活不了多久了。”

德九正在别宅厨房里准备做海带汤的材料,随口说了一句。长今眼睛盯着火还没烧旺的炉灶,安安静静地听德九说话。

“也许是人之将死的缘故吧,她总是提到小时候哥哥给她的一把米。”

好象是夜晚礼佛的时间。微微燃烧的柴火仿佛受惊于连绵不断的木鱼声,突然蹿起了蓝色的火苗。

“她很小的时候父母就去世了,就跟着哥哥要饭。妹妹饿得又哭又闹,有一天,哥哥在她的手心里放了一把米。吃过好长时间,她才发现哥哥在一个角落里狼狈地睡着了。其实哥哥不是睡着了,而是永远踏上了黄泉路。所以呢,这就成了她一辈子的遗憾。”

长今静静地听着,眼泪在不知不觉中流下来,只有失去了世上唯一的血肉亲人的人才能体会到这种悲伤。哥哥用一把米救活了妹妹,而他自己却饿死了。长今想到自己用葛根也没能救活母亲,现在的自己到底是在做什么呢……

“她一直嚷嚷着要把这把米装进棺材里,这可真难办……既不是米饭,也不是糕点,她竟然说那生米松软可口。大家给她买来了各种各样的米,她都说不是。”

“真的没有这样的米吗?”

“死丫头!当时很穷,肚子饿才觉得好吃。没有煮过的生米怎么可能松软可口呢?”

“这也有可
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