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悠然农庄-第261章

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不可缺少。

不仅贵宾房,外面楼道里也是焕然一,蓝灰色的通体地砖,墙面米黄色壁纸,抛光黄铜的楼梯栏杆扶手,精美的工艺吊灯,档次和原先截然不同。

楼道尽头的卫生间也重装修,做为贵宾房的配套设施。

李悠然没有食言,在冯大牛主管即将离开的头天晚上,包铺主要的管理人员,齐叔、齐婶、赵翠花、郑岩、赵秀儿、孙晓莹、李方成、虎、顾薇薇、罗胖,一共十二个人,齐聚贵宾包房,以庆祝冯主管婚的名头,开了一桌涮羊肉火锅宴席。

用李悠然的话来讲,这是整个包铺里高级的房间,当然要自己人先享受一番。

房间中央摆放着一套购置的圆形餐桌,通过部件的装卸组合,可以供八人至十六人用餐。

宴席的主菜,是厨房刚刚宰杀的山羊,也就是冯主管刚从乡下弄来的那两头羊之一。

刘大厨亲自动手,选取山羊好的后腿肉,经冻压后刨片,打成卷码放在椭圆形的盘中,用他的话讲,地道的羊肉片应该薄如纸,匀如晶,齐如线,美如花,而且片片规则,要求长十七至二十厘米,宽三至六厘米。

现在餐桌上的几盘羊肉片就完全符合这个标准,色泽鲜红,美观大方。

餐桌的正中是两个电磁炉,上面搁着两口不锈钢平底锅,一口红汤,一口白汤。愿意吃辛辣的或者清淡口味的可任意选择,悉听尊便。

汤锅里面盛上特制水,放入葱段、姜片、花椒、虾段,以及羊骨和鱼熬制的清汤。一起加热。

每个人面前都有一个小碗,里面是蘸料,用芝麻酱、韭菜花、辣椒油、料酒香油、醋、香菜、白砂糖调制而成。

桌上除了羊肉片,还有豆腐块、粉丝、面筋、荠菜、小白菜、小油菜、豇豆、油麦菜等配菜。

这其中的青菜和做为调料的葱、姜以及部分辣椒都为桐河村蔬菜基地出品。

另外吃涮锅当然少不了酒水。两瓶开盖的天海大曲分左右两边摆放。

“羊肉性温,适合冬天食用,可以增加人体热量,抵御寒冷,羊肉营养丰富,有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。是上好的冬季补品。”刘大厨站在桌边,对众人介绍这席涮羊肉火锅的功效特点。

“刘师傅。准备这桌菜也让你忙活半天了,坐下一起吃吧。”李悠然邀请道。

“不了,这会儿私房菜馆那边正在忙活,我得赶紧过去盯着。诸位请慢用。”刘大厨说了一句,随即转身离开。

“唉,刘大厨可真是好人啊。”罗胖感叹了一句,然后透过汤锅的玻璃盖,观察里面的情况。

其他人也表示赞同。每次管理人员聚餐都在晚上,正是私房菜馆为忙碌的营业时间,所以无论是刘大厨还是陈大厨。至今都没有参加过一回。

“好了,下回聚餐改成中午,让两位大厨也好好吃上一顿。”李悠然带着歉意地说。

随着热腾腾的蒸汽冒出,锅内汤滚动沸腾起来,清鲜的香气随之溢出,大伙儿欢呼一声,揭开锅盖,开始下料。

一双双筷夹着羊肉片,伸进锅内烫涮,一、两分钟后。肉片由鲜红变为灰白色,随即夹出,在蘸料碗中蘸两下,趁热送入口中。

肉片薄且均匀,鲜嫩细腻,而且经过汤和小料的两道处理。丝毫不见膻味儿,羊肉的鲜香和小料的醇香完美结合,在口中形成鲜美中带着甘甜的滋味,再配合辣椒油的刺激,味蕾上跃动着潮水般的满足感。

“好吃。”“香啊。”

“真够鲜的。”

“嘶,辣着我了。”

“你涮白汤啊。”

“还是红汤够味儿啊,再辣也得吃。”

“辣死你活该。”

在座的都是自己人,彼此之间太熟悉不过,所以也不管什么吃相了,纷纷甩开腮帮招呼。

一轮羊肉片过后,开始下豆腐、青菜,调节一下肉的油腻,然后再进行第二轮。

“这乡下农家养的羊就是不一样啊,真是地道。”罗胖一边吃一边赞叹。

“胖哥,不光是羊肉啊,这汤水、葱姜,还有刘大厨的整出来的调料,都是相当棒啊。”李方成补充道。

“那倒也是,上回陪领导去城北邀月楼,吃的也是涮羊肉,还说是正宗的草原绵羊,味道也那么回事儿,比这个差远了。嗯,再来一口。”罗胖提起上星期的饭局。

“罗副科长的饭局真多,以后还是应该留着胃口多陪陪领导,这可是重要的革命工作啊。我们小老百姓的家常会餐就不用参加了吧。”李悠然笑着打趣。

“别,那可不成。说句实话,就是你这儿把我的口味给养高了,现在在别的餐馆吃饭还真成工作了。”罗胖吃得满面红光,却摆出了一副苦瓜脸。

大伙儿听他这么说,都乐了起来。

顾薇薇在桌下连踢了他两脚,罗胖只做浑然不觉。

“好了,好了,今天的重点可不在胖这儿。哎,大牛怎么缩到一边去了。”李悠然这时觉得酒桌上跑偏了主题,连忙纠正。

齐叔和郑岩明白他的意思,赶紧取过天海大曲,给每个人面前的酒杯满上。

“来来,大伙儿一块儿敬冯大牛同志一杯,预祝冯大牛同志婚幸福,和谐美满。”他端起酒杯,起身相邀。

全体起立,都将酒杯举起。

冯大牛的黑脸上映着红光,连声说着感谢,然后仰脖一饮而尽。

大伙儿叫了一声好,也将杯中酒一口干下。当然几位女士只是象征性的浅尝即止。

“大牛哥,到时候多生几个啊。”虎凑上前祝贺。

“什么多生几个,现在有计划生育的政策管着呢。”罗胖纠正道。

“那有啥,大牛哥工资高,大不了交罚款呗。”虎不以为然。

“对啊,大牛哥老家的罚款标准低,多生几头小牛犊也不在乎,是不是啊?大牛哥。不行的话大伙儿给你凑份钱。”李方成也在一旁帮腔第一时间冯大牛一脸窘像,不知如何回应好。

 第三百六十三章 当局者迷

看着冯大牛一脸窘相,男士们都哈哈大笑,赵翠花、顾薇薇等几位未婚女士就不那么好过,一个个脸色变得通红。 //

齐叔做为在场年岁最大的人,出面东拉西扯了几句,替冯大牛解了围。

酒宴后期,大家吃菜的,喝酒的,聊天的,各自为战。

罗胖子凑到李悠然跟前,对他小声说道:

“然子,我瞧这贵宾包房比原先的上档次多了,以后唐主任要来的话你可得给我预先留着。”

“嗯,这个尽量吧。不过我这边有可能还要提升贵宾包房酒席的档次,当然价格也得跟着上浮。”李悠然觉得还是提前打个招呼为好。

“再提档次?那好啊,,又要增加什么好东西了?”谁料罗胖子根本不在乎价格的事情,反而一脸兴奋地打听酒席内容。

“这个还没想好,等定下来了再告诉你吧。哎,要说我这包子铺,刚开始看着地方还真不小,现在是越来越不够用了,要不然私房菜馆这边还可以多开两个房间,你们唐主任过来也没那么紧张了。”李悠然没有过多谈起新酒席的事情,随即转换了话题。

要说这挨着的南北两栋商铺,加起来建筑面积一共有四百平米出头。随着生意的火爆,现在室内的地方是处处捉襟见肘。

也曾经想过在附近再租上一两间房子,做为包子铺的补充,但旁边至今没有发现合适的地方,离得远了的话管理起来又不方便,毕竟这和分店不是一回事儿。

“也是。你这地方确实小了点儿。”罗胖子点点头表示认同,随即蹙着眉头琢磨起来。

餐桌另外一边,李方成、虎子和冯大牛闹起酒来。齐叔、忠、赵翠花等在一边凑热闹,乱哄哄的。

“然子,这儿太乱了。咱们那边说话去。”罗胖子摆手示意了一下,俩人起身走到西边落地窗前。

“然子,我说你真是当局者迷啊,这铺子你不是已经买下来了吗,那还不由着你折腾。”罗胖子突然说道。

“啥意思?”李悠然一下子没转过弯来。

“哎c是糊涂啊,你原先是租的房子,当然不好动什么。现在是你自己的了,就这么两层楼的建筑,接着往上加啊,地方不就出来了吗。”罗胖子脸上露出古怪地表情。

嗨,李悠然闻言一拍脑门≡己真是犯晕啊♀么简单的方法都没有想到。

正如胖子所说,自己陷入了一个思维误区,早已经买下的包子铺,潜意识里还没拐过弯。仅仅两层的建筑,改造扩建是很容易的事情※上再加盖一层≤体面积就能增加一半,那还不什么都解决了。

众所周知,城里购置房产的费用大头儿在地皮和税上,还有开发商的利润,实际上纯建筑成本所占的比例并不很大。改建与购买新的房子所需花费相比完全是两个概念。

“呵呵,成。你这胖脑袋没白长啊,还算有点儿水儿。”李悠然豁然开朗,笑着夸奖道。

“去。还有这么夸人的。可给你提个醒啊,千万别私搭乱建,以后会很麻烦的♀事儿你得走手续,房管局、规划局,这些衙门挨个儿都得去跑→下来以后,你新增的房屋面积才能登记在案≤法律保护,将来要是卖房子也能算进去。”罗胖子瞪了他一眼。然后提醒他注意按程序办理,这些年因为违章建筑被强拆,闹出了不少事情。

“哦,那倒是挺麻烦的。对了,你老爹不就在规划局吗,正好找他帮个忙呗。”李悠然突然想起了罗胖子的老爹,甭管官儿大不大,反正也是体制内的人,总比外人好说话。

“嗯,那我回去和我爹说说。对了,得让我带几条鱼过去表表心意。”罗胖子答应道。

“靠,就惦记我那几条鱼,得了,除了鲥鱼,其他的你随便挑。”李悠然笑着应承下来。

接着,俩人商议具体的细节。

按照程序,房屋改建要由业主找有正规资质的建筑设计单位出施工方案,然后拿着方案图去房屋管理部门提交申请,在取得建设工程规划许可证件和其他有关批准文件之后,方能办理开工手续。

罗胖子让李悠然自己先想好房屋改建草案,他再让老爹给介绍一家小点的建筑设计单位出图。至于后面的手续,晚
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