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彭白耐心的听着，脑海中则同步形容出孙大为话中的情形。
彭白会切菜，但是彭白不会配菜，原因就是彭白从来没有系统学习过什么菜用什么材料，几次比赛都是人家准备好了材料，然后彭白临场发挥出来的，而嘉诚厨艺学院的课堂是有教这种知识的，只不过彭白除了第一天去听了一节无关紧要的厨师历史课以外，其他时间都是在肖老头那里度过的。
孙大为讲解完了以后就让彭白做一次让他看看，这点彭白绝对是没有问题的。
切肉虽然不太熟练，但是切菜的功底在那里放着，彭白没有什么吃力的感觉，将一块猪里脊，也就是常说的大排肉切成了两厘米左右厚的肉片，然后进行分刀，改成长七厘米到十厘米的肉条，再按照孙大为教的方法，用味精、精盐、花椒粉、湿淀粉将肉条搅拌匀称，这最基本的步骤就算是完成了。
“不错不错，看来你也是练过，就是切肉的速度稍微慢了点，这个没有什么关系，多练练就好了，你先准备出十份鱼香肉丝的配料，我看这时间差不多了，估计马上要开工了。”孙大为非常满意的对彭白说道。
第84章 斜刀切
“那个……孙师傅，能不能告诉我鱼香肉丝需要的是什么配料啊？我以前的师父是个白痴，每天就知道让我切菜，连炒菜需要什么配料都不和我说，结果我现在就只会炒菜不会配菜，您说一次我就能记住了。”彭白有些为难的说道，至于彭白口中的白痴师父，当然就是满汉楼的楚三了。
“哦！原来是这样啊！没关系，鱼香肉丝的配料很简单，冬笋、木耳、葱花、蒜、红辣椒，你要准备的也就是这么多，然后所有的配料全都切成十厘米左右长度的丝就行了。”孙大为别看刚才盛气凌人，仿佛天下第一的样子，原来也是一个外冷内热的好人，看到彭白为难的样子，马上指点彭白道。
就这样，彭白开始了配菜学习，原本应该是在课堂上面学习的知识，直接变成了实践，这种实践则加深了彭白的记忆。
谢腾川的小饭店当中，每天的生意都非常的好，经常从中午一直忙碌到晚上，虽然多了一个彭白，而彭白在闲暇的时候也帮着洗碗收拾屋子，但是依然做到了晚上十点才上床睡觉。
“胖子，别睡了，起床，起床。”刘风又开始用脑袋砸彭白的肚子了，这次彭白很快从床上爬了起来，因为彭白知道，如果自己偷懒的话，刘风的脚尖一定会光顾自己的神经末梢的。
“风流，你回来了啊？”彭白穿上衣服问道。
“嘿嘿！好不容易才脱身的，那帮鬼妹妹看到我如此英俊潇洒、风流倜傥……哎！别跑啊！我还没有说完呢！”刘风一脸淫笑的对彭白说道，可惜，话说了一半，彭白就已经冲出了房门。
彭白的记忆力还是不错的，至少他不需要刘风在前面带路就按照昨天的路径来到了仓库的门口。
风飞和风浪两鬼已经在仓库中等待彭白了。
依然和昨天一样，所谓的特训不过是攻击风飞，以及肢体语言和手腕手指的动作而已，这让彭白感觉非常的奇怪，难道这就是刘风所说的特训吗？就算是特训，至少也要找个空气好点的地方才行啊！这个仓库的味道实在有点夸张了，如此如此，让人浑身难受，又怎么能全神贯注呢？
彭白的问题提出来以后得到的只是风飞的一脚，至于答案，看来需要彭白自己摸索去了。
不过说来也奇怪，彭白一天只睡四个小时左右，刚开始进行特训的时候，彭白巴不得一头栽倒在地上就这么睡死过去，但是等到做完了肢体动作以后，精神就充沛的和刚刚睡饱了一样，精神头十足。
最为奇怪的是手腕和手指的运动，当彭白完全将所有的手势学会以后，再次握住菜刀，再次切菜的时候，彭白感觉非常难受，总感觉自己的切菜的姿势非常别扭一样，不过彭白还是硬挺过来了，对彭白来说，所谓的不习惯只是因为一时的感觉，当习惯了这种感觉，那么就没有什么不习惯可言了。
“胖子，明天和我一起去给人家做寿去。”这天早上，彭白吃完了早饭，孙大为在厨房找到了彭白说道。
“啊？做寿？孙师傅，那么饭店的生意呢？”彭白将今天要准备的材料归类放好，然后问孙大为道。
“呵呵！明天中午干完再过去，所有人都要去帮忙的。”孙大为笑道。
“哦！好的，要我带什么去吗？”彭白点点头问道。
“不用，所有东西那边都有准备，只要咱们人过去就好了。”孙大为笑道，然后开始了一天的工作。
第二天凌晨，彭白和往常一样来到了仓库，他现在生物钟已经调整过来了，不用刘风再用他的脑袋砸彭白就可以按时醒来，为此刘风还感叹了半天，说古代要是自己和彭白一样可以按照自己的要求调整生物钟，自己就不用因为上朝迟到而被打屁股了。
“胖子，这几天切菜有没有感觉到不舒服的感觉啊？”风浪看到彭白以后笑着问彭白道，这已经是彭白学会那套手腕运动方法以后一个星期的时间了。
“嗯！刚开始的时候是感觉不太舒服，但是后来就没有什么了，嘿嘿！风师傅，你教我的方法还真的很管用啊！我感觉我切菜的速度提高了很多啊！”彭白挠挠头笑道，不舒服当然是有，不过那是刚开始的时候，就像彭白在自己家的小饭店切菜一样，刚开始总是有所不习惯的，渐渐的习惯了也就没有什么难受的感觉了。
“啊？后来就没有什么了？你……你是怎么办到的？来，给我做一次看看。”风浪听了彭白的话吃惊的问道，随手递过去了自己的菜刀。
彭白接过菜刀，感觉在重量上和自己的那把菜刀差不多，不过手感上还是这把菜刀比较舒服，彭白左右看了一下，为难的问道：“风师傅，您让我切什么啊？这里什么东西都没有，更不要说切东西用的案板了。”
风浪向风飞招了下手，低声吩咐了几句，风飞马上消失了，当风飞再次出现的时候，两只大手当中端着的正是一个超大的案板，在案板上，各种蔬菜果品齐全。
“这个……这个是那里弄来的啊？”彭白看到风飞神出鬼没的拿出了这个案板，两只眼睛马上金光闪闪，现在市面上的菜价格可是相当贵的，如果风飞能够随意拿出这么多的菜，那么自己拿到外面市场上面去倒卖，自己还有可能缺钱吗？
“赶快用，我偷来的，要是被鬼界的厨师发现了，以后我就没有吃的了。”风飞像赶苍蝇一样挥挥手，彻底打断了彭白的赚钱美梦。
“哦！”彭白只能感叹了一声自己没有钱路，举起风浪的那把菜刀，随便挑了个南瓜，几下切成了南瓜片。
“天啊！你这个姿势……你这个姿势……”风浪看着彭白动作熟练的完成了切菜的过程，惊讶的连话都说不出来了。
“怎么了？小风？”刘风在边上看到了风浪的表情，奇怪的凑上来问道。
“那个，风飞，你先把东西送回去，我可不想找麻烦，然后等你回来我再说。”风浪呆了半天终于被实在忍不住的刘风踢了屁股，这才醒悟过来对肉山风飞说道。
等到风飞空手回来以后，风浪这才说出了他惊讶的原因。
“正常的切菜姿势是这样的没错吧！”风浪将彭白手中的菜刀抢了回来，然后做了一个正规厨师切菜的姿势——侧身，将全身的重量都压在了左腿上面，然后斜刀切。
第85章 中邪
“没错啊！”风飞点头道。
“你说的是正规的切菜方法，彭白从来就没有正规过，他的切菜方法是他自己总结出来他最舒服的方法。”刘风有些明白过来，接口道。
风浪点点头，刘风的话他也明白，从刚才彭白切菜的姿势和切菜的速度来看，没有一点不舒服的感觉，这么说来，这种切菜姿势只适合彭白一个人而已，换成是其他的人，早就难受死了。
“但是问题是，按照我教他的手腕运动以及手指的运动方法，再不好的切菜姿势也都纠正过来了，可是你们刚才也看到了他切菜的姿势以及切菜的速度，手腕的力度掌握的非常好，就是力度掌握的还差了太多，但是每一刀之间很连贯，一点生涩的感觉都没有，也就是说，他竟然能够将我教他的手腕和手指的运动方法完全融合到他切菜的姿势当中，这……这只有天才才能够做到啊！”风浪的声音都有点走调了，明显是因为激动的。
“我早就说我自己是天才了。”彭白小声的嘀咕道。
“天才？你要是天才的话，为什么还打不到我？过来，今天的训练开始，别以为你被风浪说是天才就可以不用训练了，过来，我倒要看看你这个天才今天能不能打到我。”风飞看来最讨厌的就是别人说天才两个字，直接抓着彭白的脖子将彭白丢到了仓库中央。
彭白这段时间已经被风飞给摔习惯了，在飞落地上的瞬间就能够调整好身体，在落地的时候用打滚来减少冲击力，所以彭白在地上滚了几下根本就没有和以前一样浑身疼的难受。
“我靠，我今天还就非要打到你不可。”彭白从地上跳起来以后马上冲向了站在对面的风飞。
“彭白这么长的时间练的怎么样？”刘风轻声的问风浪道。
风浪仿佛一个父亲一样双眼盯着仓库中央不停移动的彭白，重重的点头道：“效果非常好，他现在已经能够在这么暗看清楚东西，而且如此呛人的气味下不流泪了，呼吸调整也已经达到了要求，只不过他实在太胖了，平时做的运动还不够，所以根本就碰不到风飞，不过我看快了，彭白现在已经能够看清楚风飞的动作了，接下来的问�