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纵情声食-第36章

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  “没?你不是中文系的吗?”
  “我是。”何半夏同学,不需要这么惊讶,真的不需要,我是中文系的,如假包换。
  “那怎么没……”好吧,这是种不忍问下去的节奏吗?何半夏同学,不需要含蓄,姐被问这问题已经不是一次两次了,早就练就一身过硬的回答及忽悠本领了。
  “《红楼梦》不是专业必考书目。”回答一。
  “考试,遇上《红楼梦》只考艺术特色,艺术手法,写作特点以及语言特点,所以熟读《红楼梦》与否与拿高分没有半毛钱关系。”回答二。
  “中文系较为专业的名称叫汉语言文学,据名索义,汉语言文学分为语言与文学两块。”回答三。
  “对于攻读语言的我,《红楼梦》的艺术特点、艺术手法即便已经登入神坛,但是语言类导师在你写作时,建议你读《金。瓶。梅》的几率比读《红楼梦》高出一百个百分点。”回答四。
  “综上,我是中文的,我没读过《红楼梦》,还有问题吗?”回答五。
  对于顾双宜过硬的回答以及忽悠本领,何半夏在领略后只是笑笑地“哦”了句,然后,然后顾双宜彻底地后悔自己没有选择被美食刷屏。
作者有话要说:  这种被自己赶着要更新的节奏,唉。。。。。。我也宁愿被美食刷屏啊~

  ☆、胭脂鹅脯(2)

  
  “哦,这样啊,正好,没读过也没关系,反正我也只是跟你谈论其中一道菜而已。”
  一道菜,一道菜,一道菜……
  顾双宜欲哭无泪地盯着手中的手机,在那头温如泉水一般的声线中,脑中萦绕着的只是“一道菜”三个字,好想把手机挂了,好想把手机挂了。
  “双宜?”
  “嗯。”
  “准备好了?”略带戏谑的调调出口,顾双宜o(╯□╰)o,这个这么熟悉的词语,这种讲美食前自己被问总会不自觉出来的句子,这时候从何半夏口中讲出,怎么就有种让自己背脊发凉的感觉呢?我能再接着问一句:我能把电话挂了吗?
  “你说吧。”
  “没有不勉强?”
  “答是,你会不接着说?”小心翼翼出来的声音,顾双宜承认自己犹带着几分侥幸。
  “那倒不会。”
  顾双宜:“……”何半夏,你是故意的吧,你绝对是故意的吧。
  “刚刚照片中间偏右的位置有一道菜叫:胭脂鹅脯,在《红楼梦》第六十二回憨湘云醉眠芍药裀,呆香菱情解石榴裙中也提到了胭脂鹅脯这道菜。吃饭的时候尝了一下,鹅脯的肉质细嫩,加入了各种调料少了鹅脯白切是带着的鹅肉本身的细微甘甜,但是,经过了细细地烹饪,胭脂鹅脯口味倒是很鲜,香味四溢,入口时带着满满的的肉香,还有汤汁淡淡的滋味将鹅脯的清香达到了极致,此外,味道咸中带有一丝调料的甜,不会太清也不太浓,恰到好处地突出了鹅脯的滋味,不同于平常的干涩口感,入口滋味极好。鹅脯颜色红润呈胭脂色,卖相也是极好,图片看到了没?”
  顾双宜:“……”
  何半夏同学,你以前讲解美食的时候有那么详尽的美食食用讲解吗?你不是只是教做菜而已吗,食用的我的事儿啊。你这样的声线讲解美食,是不想让人活了是不是啊,是不是啊?
  “双宜?”
  “何半夏,你故意的吧。”
  “故意什么,嗯?”这种声线,这种调调,故意的,绝对是故意的。
  “你需要讲解得那么详细吗?”
  “很详细吗,有吗?”
  这种明显带着笑的疑惑语气,顾双宜鄙视,深深鄙视。
  “对了,胭脂鹅脯隔壁还有一道菜很不错的。”
  好吧,这种没有办法继续沟通下去的节奏,顾双宜很坦诚地表达了自己的意愿,“何半夏,你还是美食刷屏吧。”
  “嗯,也行,图文并茂好像更有说服力,明天给你发段视频?”
  顾双宜:“……”
  能看能听不能吃,何半夏你要不要那么狠?
  愤愤地看着窗外,顾双宜感叹,远距离什么的,浮云,赤果果的浮云,谁说没有远距离他就无可奈何了,啊,折磨手段已经超乎想象的人绝对是不可以用常理来判断的,绝对不可以。
  “其实胭脂鹅脯挺适合你吃的。”
  好吧,又是适合自己,顾双宜听着那头明显已经往正常方向发展的话题,却丝毫没有想要愉快地正常交流的欲望。
  “哦~~~”
  “是真的挺适合的。”
  “有假的很适合吗?”已经完全不想配合着继续愉快交流的语气。
  “双宜!”这一声仿若饱含了千言万语欲言又止的调调,顾双宜承认,自己被小小地激出了一丝丝的鸡皮疙瘩。
  “咳,什么事?”
  “鹅□□有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。经常食用可以治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。所以说鹅肉现在很适合你。”正经且专业的解说,让顾双宜莫名有种心虚,这种自己刚刚无理取闹的感觉,嗯,错觉,绝对是错觉。
  “哦,知道了。”这种语气中都带着心虚的调调,顾双宜把自己摔到床上,很想问一声,这该怎么破啊?
  “今天我围观了一下,做法应该不难。”
  好吧,做法应该不难,果然是不能继续交流下去的节奏。
  “主要是材料比较难得,主料是广东清远鹅一只然后是红曲粉和蓑衣王瓜,其他配料的话主要是盐、绍兴黄酒、白糖、蜂蜜、葱段、姜片、桂叶,另外挺奇怪的就是苹果。”
  顾双宜:“……”完全不相符合怎么办?
  “没兴趣?”
  “接着怎么弄?”好吧,顾双宜承认自己没有勇气使用冷暴力。
  “首先将鹅宰杀,褪毛洗净,然后从背部用刀开膛取出内脏,洗净后用刀从脖颈处割下,将鹅体剖为两半……”
  冷静而平稳的声线,顾双宜承认自己小小地吓了吓,“你可以直接从怎么煮开始。”
  “嗯,然后入锅内加水烧开,煮尽血水,捞出后另起锅加水、盐、黄酒、葱段、姜片、桂叶、苹果等煮至脱骨,取出骨即成鹅脯。完成之后,将鹅脯置锅中,加入适量清汤、白糖、蜂蜜、盐、红曲粉入味,待汤汁浓时淋入少许香油即成。食时改刀装盘,衬以蓑衣王瓜围边。差不多了。”
  在这略显血腥的描述中,顾双宜果断地选择了沉默。
  “双宜?”
  “咳,嗯。”
  “怎么样?”
  怎么样?有哪次他说完了做菜方式会问怎么样的,有哪次,哪次,何半夏,你是故意的吧,你绝对是故意的吧。
  “嗯,对你来说很简单,是想我这样说吗?”
  “哈,哈……生气了?”
  哈哈……生气了……
  顾双宜沉默,持续沉默。
  “咳,我后天回家。”
  “哦。”
  “我十二才需要去医院上班。”
  “哦。”
  “中间我有四天的空余时间。”
  “哦。”
  “哦?”再次提升的调调,顾双宜表示自己丝毫没有动摇。
  “哦。”
  “我舅舅说是给我们留了两个清远鹅。”
  “哦。”
  “我妈大后天去香港开交流会,我爸和我爷爷出国开会去了。”
  “哦。”
  “哦?双宜?”
  顾双宜表示,这一声称呼只是让自己的心跳快了一点点,只是一点点,一点点……
  “嗯……嗯,什……什么事儿?”
  “我初十去你那儿,好吗?”
  这种宠溺得让人忍不住沉醉的声线,顾双宜很淡定地出声,“好。”
  直到意识到自己说了什么,顾双宜把头磕到枕头上,重重地磕了两下,顾双宜你去找根面条,快去找根面条,又被诱惑了,又被诱惑了……
  “初十我给你带胭脂鹅脯过去。”
  “真的?”砸在枕头上的脸猛地抬起,笑容瞬间爬上了脸颊。
  “真的。”隐隐的笑声从电话那头低低地传过来,顾双宜淡定地忽略之,忽略之……
  “双宜……”何半夏的话犹未完,门外,顾母已经以同样的声音呼叫着自己的女儿。
  “双宜,你跟我女……小何在打电话?”
  “嗯。”顾双宜在扭头看向自家老娘前很快捷地把手中的电话能捂的地方都捂住了,看着自家老娘那双亮晶晶的眼睛,顾双宜把手中的电话再次捂紧了几分。
  好吧,我女……婿,果然把电话捂紧的决定正确无比。
  “那你慢慢讲,我跟你老爸说一下,我们等会儿再出门。”
  “出门去哪?”
  “去你大姨家,你表哥回国了,叫我们过去一起吃饭,中午不告诉你了吗?跟小何甜蜜得晕头了?”
  好啊,甜蜜晕头什么的,握着电话的手很自然地再紧了几分,顺带着往枕头下面的方向小心地移过去。
  “要出去?”顾母刚出去,顾双宜才拿起电话,那头秒速便出来了一个问题。
  “嗯。”顾双宜眼睛往房门的方向瞟过去,再三确定自家老娘走了之后才出声。
  “大概几点回来?”
  “不知道。”顾双宜再次磕了两下脑袋,回想着何半夏的问题,被磕的脑袋似乎磕出了一丝丝的清明,很快地补了一句,“回来了我给你打电话?”
  “好。”好,听到这个简单无趣的回答,顾双宜瞬间内牛满面,终于正常了,终于恢复了这种简单无趣的回答模式了。
  “那我挂了?”
  “嗯,等等……”
  等等?顾双宜承认,自己的小心脏因为这一声“等等”提了提。这么正常的挂电话理由应该不会再被美食刷屏了吧,应该不会吧,应该不会吧。
  “厄,还……还有事儿?”
  “双宜。”又是这种宠溺的调调。
  “嗯……嗯。” 
  “早点回来。”
  “哦。”这种松一口气的感觉绝对要隐藏起来,绝对要。
  “挂电话吧。”
  “嗯。”
  电话那头,何半夏转过身,快速地拍下了伸过来的爪子,“君子动口不动手。
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