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澳门的人肉叉烧包案件发生于1985年8月8日。10名死者分别是澳门八仙饭店东主郑林，其妻及四女一子、外母两姐妹及一名堂兄厨工。当时，有人在澳门路环黑沙海滩发现人体残肢，随后报警，警方根据调查和线索，找到嫌疑人黄志恒，才找到凶手。黄志恒原是香港居民，于1973年鲗鱼涌纵火并谋杀一名男子，最后因案潜逃匿居澳门。黄志恒抵澳门后，到八仙饭店工作一段时间后，却心术不正谋财害命，用山埃毒杀郑林一家，之后再将10人肢解。据称，部分尸体被抛弃，部分精肉尸体被他剁成肉碎造成人肉叉烧包出售，时间长达一个月。那段时间八仙饭店正常营业，据保守估计应该有不少人肉被做成叉烧包、烧卖、叉烧饭、骨汤等，被附近的广大澳门人民食用。
案发后至1986年9月，警方根据报案，追查真凶继而揭发该案，凶手最终被控。黄志恒被控一级谋杀，他在狱中曾向修女承认杀人，至同年12月3日黄志恒在狱中割腕自杀死亡，从此八仙饭店灭门惨案了结，但吃过八仙饭店叉烧包的澳门市民，则永远留下心理阴影，终生都不会再食叉烧包。
2007年在荃湾发生一起蓄意谋杀未遂案件。一位47岁已婚的香港人关振兴，在荃湾经营了一家烧腊店，由于经营有方，烧腊店生意不错，挣了些钱。可惜这位老兄情海荡舟泛波逐浪，四处留情一脚踏三船，最后险些导致一宗争夫情杀案。因为烧腊店生意兴隆，客常往来，所以关振兴眉来眼去地和多名女性认识并保持暧昧关系。30岁的港女曾少儿和来自于内地的35岁的陈水娥均为关振兴同居女友，关振兴已婚有一名妻子，案发时他在三个住家轮流居住。陈水娥于2004年与关振兴发生关系，关振兴向陈水娥透露自己还有一名女友，关和陈在2006年于荃湾街头与曾少儿偶遇，两女首次见面。
2007年2月，陈水娥为关振兴生下一名女婴，在一个月后，关振兴安排两女一同吃饭，直到同年8月曾少儿也开始怀孕，都一直保持友好，时而一起吃饭。后来，关振兴建议陈水娥搬到曾少儿的住所和她一起住，并且可以一起照顾陈水娥的女婴，曾少儿拒绝了关的建议，但是还是和陈水娥保持亲密关系。8月20日上午，曾少儿约好了去看望陈水娥，那天曾少儿带了一些粥，两人吃完之后聊天，曾少儿建议为陈水娥做面部护理，陈就同意了，于是曾为陈洗脸和敷面膜。当陈水娥敷了15分钟面膜后，问曾少儿是否时间已到可以去冲洗时，曾说让她多等会儿。
忽然间，陈水娥感到颈部被东西勒住了，呼吸困难，血液不畅，立即将手指带入该东西和颈部之间，但因为脸上覆满面膜，阻挡视线，只能盲目挣扎。这时，曾少儿拿起高跟鞋猛烈朝陈水娥的头部击打，陈水娥感到呼吸阻塞并且要昏迷之际，伸手扯到曾少儿的头发，两人厮打起来。这时，陈水娥从椅子跌落在地上，面膜脱落，发现自己被一条胶索缠在脖子上，并且还在持续被曾少儿按压颈部，用力拽拉胶索。陈水娥大声呼叫并且说道：“你有baby我也有baby，杀了我他们怎么活？”同时还击，挣扎了一会儿，曾少儿可能觉得后果太严重，手上松了力气，于是陈水娥趁机挣脱，马上拿起电话要报警，曾少儿立刻威胁说：“我不杀你，但是你要报警我就自杀，死在你面前！”陈水娥只好放弃报警，两人在家中对视了一会儿，曾少儿离开了陈水娥的单位。出了门以后，陈水娥马上报警，同时，警方在曾少儿家中将其拘捕。陈水娥被警方送医院后，发现其颈部和四肢多处有红印和淤伤，而眼白也有爆血管的红色淤血伤势，但没什么后遗症，在医院留医两日后出院。
法官指出，被告港女曾少儿为吓退情敌陈水娥，用胶索实施侵害行为，是一次有预谋及严重的袭击，虽然事主劝服放弃伤害行为，但是仍要判罚有罪。
曾少儿在法庭否认企图谋杀罪名，但承认罪名较轻的交替性控罪，即有意图而企图导致他人身体受到严重伤害，获得控方接纳。被告认罪企图蓄意伤人，法官念在被告已有身孕，而且家中还有一个8岁大的自闭症女儿，轻判入狱2年零4个月，这场二奶和三奶争夫风波有了结局。幸好并无大碍，面膜案件没有出现人员死亡，但是二奶终究是颗“定时炸弹”，伤人又害己。
第三个案件就是大埔宝湖花园炸尸案。案情结合了第一个和第二个案件，恐怖又恶心，这个案件就是今天的主要案件。这个案件当年我的师父参与了工作。
大埔炸尸案发生于1993年7月5日，坊间又叫烧腊店东主炸尸案。大埔区的中心是大埔新市镇，包括旧区大埔墟，以前都是靠渔农业发展经济，所以有些地方不如城里繁华和新潮，不过民风淳朴，现在是全球有名的安全社区。大埔区内有香港的著名内港——吐露港，郊野公园特别多，淡水湖还有白沙头洲风景都很漂亮。1993年7月8日，有对年轻人在大埔道金山郊野公园游玩，走到岸边时捡到黑色垃圾袋，感觉很沉，好奇于是就打开看，看完就被吓住了，金黄的肉块，像是油煎过的人的残肢——一条大腿和小腿和手，不过没有膝盖，于是立刻报警。警方赶来封锁海滩进行调查取证，经过化验分析，垃圾袋内为人体残肢，包括部分大腿、小腿、部分手臂和内脏，但是大部分都被高温液体浇淋过，类似油煎性质。死者为女性，死亡时间可能在3天～4天前，年龄在25岁至35岁之间。于是重案组立刻接手，开始调查死者身份。通过调查附近人员有无看见可疑抛尸人以及调查近期女性失踪人口，警方走访了很多地方，发现有人报失，最后身份确定为“全味记烧腊店”失踪女东主——钟彩娟，中国籍女子，年龄33岁，已婚，失踪三日。
在那个时候，全味记烧腊店在街坊之间名气不错，口味又正价格又平，而且品种又多，包括白切鸡、烧鹅、蜜汁叉烧、凤爪、化皮乳猪和金沙骨，所以很多人都来光顾。店主是33岁的罗福成，忠厚老实厨艺精湛，再加上店里分别负责的女东主钟彩娟和钱燕荷脾气很好，礼貌待人，经常给附近的酒楼、街市、鱼档送外卖，所以大家都很喜欢。开始的时候，罗福成和元配妻子钟彩娟在大埔墟临时街市开了间店，因为生意很好于是又在宝湖花园街市开了间分店，并且找来人靓又会做生意的钱燕荷管理，生意被打理得井井有条。这样持续了一段时间，店里挣了不少钱。罗福成为人老实就是有点好色，生意做久了自然日久生情，于是和人靓的钱燕荷有了关系，后来竟然还有了一个儿子。钱燕荷负责宝湖花园街市的店，就住在宝湖花园B座16楼B5单位，这样一边一个倒也保持得平衡，罗福成坐享齐人之福，几年下来妻子都不知道有二奶，大家其乐融融。
当年4月一天，钟彩娟的大埔墟临时街市店里的炉具有了问题，需要修理，于是就到宝湖花园店里去，准备借点工具和零件。虽然彼此都是一家店，但是很少走动，因为两个店都很忙而且分店月月及时交钱，中间全是老公罗福成在沟通，所以平时联系很少。钟彩娟一进宝湖花园的味记就大声叫道：“大姐啊，你忙不忙啊？”钱燕荷一看是钟彩娟，很诧异：“彩娟啊，你怎么来了？”“今日好倒霉啊，店里的炉具用得太久，烤箱坏了不能用，我来跟你借炉丝，回去修理。”钟彩娟回答。钱燕荷虽然很少见罗福成的元配妻子，但是一想到自己和罗福成有了仔，但是还是二奶也没有名分，心里还是有些嫉妒和不舒服，于是话语带刺：“不好意思啊，你要修理就找人修，我的烤箱也用有段时间了，我也想换，你再去买新的吧。”钟彩娟有些不高兴：“我说大姐啊，大家一家店，不分你的我的，怎么这么说啊？”
钱燕荷有点光火：“不分你的我的？我月月交数，你都没有讲不分你的我的啊？大耳窿（放高利贷的）都没你逼得劲啊。再说我每天那么辛苦，我为什么啊？”“讲什么啊？我是老板，我说什么就是什么啊。”钟彩娟也来了脾气，不再客气。钱燕荷情急之下抱怨起来：“我不管你怎样，我也是老板，这个店我也要有一份，如今我和罗福成已经多年，而且有了个小孩，我不做‘老二’，我要当老板娘”“你说什么？”当时钟彩娟生气起来，“你和罗福成有关系？还有个小孩？这个死鬼！”“怎么样啊，都已经好多年了，你自己看着办吧？”钱燕荷干脆摊牌了。钟彩娟一怒之下大骂钱燕荷，修炉具的事也不管了：“你个狐狸精，勾引我老公，我跟你没完！”说完愤怒地离开了店里，再没联系过钱燕荷，回家骂了罗福成，可是男人已经这样，也没有办法，还要继续做生意，但是两个女人的关系从此不和，埋下了隐患。
7月5日，连续好几天了，罗福成没有回家，钟彩娟估计他是去了那个狐狸精家里了，打电话也不接听，店里的事情也不管，决定等店铺关门后去钱燕荷家里找。因为老公不回家，钟彩娟把老公的不负责任和变心都迁怒于钱燕荷，决定今天去教训一下她。当晚烧腊店打烊后，钟彩娟来到钱燕荷居住的宝湖花园B座16楼B5单位，敲开了屋门。钱燕荷开门一看是钟彩娟，不高兴地问道：“你来干吗？”钟彩娟立刻开始骂道：“你个骚货，我来找我老公，被你这个狐狸精藏哪儿了？不回家？”钱燕荷冷笑：“你自己管不住老公，关我什么事？”钟彩娟冲进了单位内，寻找了一番，没有发现罗福成，两人开始纠缠起来，在厮打过程中，钱燕荷被钟彩娟抓住头发以及擦伤了脸部，愤怒之下钱燕荷拿起水果刀扎到钟彩娟腹部及胸口。钟彩娟高呼救命，钱燕荷怒从胆边生，把钟彩娟推到浴室，连续多刀刺中钟彩娟要害，并捂住她的嘴不让其呼救。钟彩娟失血过多，随后死亡。
我师父和警员在钱燕荷家B5单位内，找到大量证据证明是凶案现场，鉴证化验后表明为钟�