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陈冲仍然难以理解，对他说的什么活性太低，分解淀粉这些术语不太明白。但杨延融话里的意思他倒是懂了，说道：“你是说生料就能酿酒的酒曲，这世上真有吗？而且能提高三成的出酒率的话，这根本是不可能的事情。”
杨延融笑道：“陈大伯，现在我说什么你肯定都不会相信的，回头我到你那去亲自示范一下，你就明白了，不过，事先我得先弄一点特殊的酒曲。”
陈冲听他说得肯定，也将信将疑起来，如果八少爷说的是真的话，那酿酒的成本就会大大的降低。这些东西，对酿酒十多年的陈冲来说，都是致命的诱惑，他赶紧上前道：“八少爷，要不，咱们先去试验一番？如果真能有你说的那么神奇，我陈冲以后哪都不去了，就天天呆在酒厂里头，对了，不知道八少爷准备投多少银子进去？”
“先投入个一万两吧！”杨延融满不在乎的道：“如果以后赚钱了，咱们再追加投资，争取成为大宋第一大酿酒厂。”
“一万两？”陈冲倒吸了一口凉气，失声道：“八少爷，这一万两投进去，先不说能赚多少钱？你想过没有，每天生产的酒那得是多少了？怎么销售得出去？只怕这京城大大小小的酒家饭店也吃不下这么多酒吧！”
杨延融笑道：“陈大伯，这个你不用担心，我们生产的酒不是为这东京城，而是整个大宋，包括辽国，西域，草原，甚至海外，都是我要销售的对象，我要让咱们酒厂生产的酒买到这天下的所有地方。只要哪里有人，就得有咱们酒厂生产的酒。嗯，我的目标就是，酒行天下！”
疯了，疯了！陈冲被这八少爷的疯狂想法彻底打晕了，如果真有那么一天，那又会是怎么样？陈冲都不敢往下想了，激动地道：“八少爷，你怎么说，我就怎么做。我都听你的。”
“不止如此，咱们的酒还要分为高，中，低三个档次，分别买给不同的客户。比如说高端市场，咱们可以买给各大富商，乡绅官宦，甚至声卖到宫里去。而中档酒的销售对象就是有一定经济能力的小康之家，至于低档酒嘛，就卖给普通百姓好了，毕竟如果酒太贵了的话，他们也买不起。”杨延融的目标很大，要在一年内赚够五千万贯的银子出来，光靠卖酒显然是无法做到的。不过，他还有其他的想法，只要这些想法都一一实现的时候，别说区区五千万贯了，就是五亿贯，他也拿得出来。
所有的人都是默不作声，静静的听着杨延融的伟大构想，都觉得有点不可思议。谁也不会想到：酒行天下，这四个闻名遐迩的金字招牌，却是在杨延融不经意间提出来的。
第137章 酒成
培养酒曲可是个细致活，杨延融自认为没有那个耐心，便把方法教给了陈楠。当然，这种酒曲可不同于现在的大众酒曲，乃是进行微生物培养。这几天，杨延融带着几个师弟们都呆在陈冲的酒坊里面帮忙，毕竟有些体力活，还是得由男人们来完成。杨延融俨然成了大将军，吩咐起师弟们来，那真是叫得心应手。毕竟高昂的薪水摆在那呢，谁要是不尽心尽力办事儿，那对不起，该干嘛干嘛去。
杨业只要上完朝，就会赶过来。毕竟，见证奇迹的时刻就要来临，没有人不想看到这种神奇的酿酒法。
专用的发酵桶是杨延融特殊订做的，在京城里头能工巧匠多的是，至于蒸馏用的器具，杨延融亲自画图，做了一个密封性能远远高于现在的一个蒸馏器。由于缺少不锈钢，只得退而求其次，用的是特大的陶罐，纵使在下面用烈火猛烧，也不会出什么问题。这一次试酿，杨延融买了五千斤粮食，就连酿酒用的水，也选用的是优质的山泉水，让人从十里之外运来的……若真能按杨延融所说百分之七十的出酒率来算的话，这一次足能酿出三千多斤酒出来。
经过这几天来初期的准备工作，一切设备均已到位。杨延融这是第一次酿酒，但对酿酒的工艺烂熟于胸。虽然如此，但也必求尽善尽美，每一口大缸都要仔细的检查一下是否有裂痕，就连细小到每一根导管，他也要摸一摸看一看，是否符合工艺的要求。看着大院子里摆放得满满当当的五十个大型陶罐，杨延融下达了点火开始蒸馏的命令。请来的五十个工人从容不迫地开始点火。
“师父，你说杨大哥真能酿出酒来吗？”可儿不放心地问师父：“要是弄砸了的话，那可就白忙活了。”
雨初呶了杨延融一道，又回过头来目不转睛地盯着眼前的那个所谓的蒸馏器，轻轻地道：“你看他的样子就知道了，没有把握的事情，他会做么？”
“也是哦！”可儿抿着小嘴，偷偷地笑了。
杨家的各个兄弟们也都在小声的窃窃私语着，对这种从未见过的蒸馏器具感到万分好奇。每一个人心头都有一个疑问：倒底能不能酿出酒来呢？
经过漫长的三四个时辰的等待，用毛竹筒做成的导管里面终于缓缓的流出来了清澈的酒水，淡淡的酒香传来，有一种令人舒心不已的感觉。
“闻到没有，这酒好香啊！”老七杨延嗣兴奋起来了，赶紧跑过去用提子接了一提酒尝了起来。
“老七，怎么样，好喝吗？”杨延光吞了一口口水，有些急切地道：“快，给我来尝尝。”
“大师哥，你这是什么酒啊，淡得跟水一样，没法喝了！”杨延嗣抿了抿嘴，呸的一口全吐了出来。
“不是吧？有这事？”众兄弟们纷纷上前抢过提子品尝起来。果然，这哪里是酒嘛，分明就是含有酒味的水。
“难道失败了？”桑雨初心里咯噔一下，但是看了仍然在若无其事的杨延融一眼，又定下心来了。
“师父，怎么办？杨大哥酿酒失败了！”可儿急了，摇着师父的手臂道：“师父，你快想想办法啊。”
桑雨初摸了摸可儿的头，微笑道：“别急，或许事情还有转机也说不定。你没见他在那里气定神闲的么？就连陈大伯和楠楠都还没说什么呢，先慢慢看下去。我想，很快就会有结果了。”
只见陈楠将接满的酒用盖子盖起来，还不等她吩咐呢，杨家七条狼就冲上去，帮着抬到一边去了。
“师父，楠楠这是在做什么？这都失败了，还盖起来有用吗？”可儿疑惑了。
“你呀，太急燥了！”雨初笑了笑，却不说话了。
可儿吐了吐小舌头，心里急得很，生怕这次杨大哥酿酒失败了。很快，一缸缸的装好的酒水都被密封起来了，抬到了屋中去储存起来。
这一幕，看得周围的人们暗自诧异，这又是唱的哪一出啊？酒都酿出来了，而且都试过了，显然酿酒失败了，还装起来干什么？
“八少爷啊，我彻底的服了啊！”陈冲看着屋中摆着的数十缸五十斤的酒，兴奋得满脸通红，对着杨延融拱手道：“不多不少，正好三千五百斤，果然这出酒率真是高得吓人啊。”
“呵呵”杨延融笑了笑，道：“这七成的出酒率还算差的了，主要是设备的密封性能还是不过关啊，否则的话，还能多出一成呢。”
“我说大师哥啊，你这酿的是酒么？”杨延嗣看着谈笑风生的两人，不解地道：“我都尝过了，淡得很呢，难道这真的是酒？”
陈冲哈哈大笑道：“七少爷，你这样说，肯定是不懂得怎么酿酒的了。刚刚酿出来的酒，带着很高的温度，而且那股火性还未褪下去。只要密封储存一段时间，酒温和火性降下去了，你再去尝尝，就知道我们为什么这样说了。对八少爷，我陈冲是除了服气，还是服气啊。”
杨延融微笑道：“陈大伯，先别急，这才是第一道工序完成呢，接下来还有四次蒸馏。到时候咱们试酒。”
“好，没说的，八少爷要怎么做，我陈冲第一个支持。”陈冲对八少爷是真的心服口服了，说是七成的出酒率，那是分毫不差啊。
杨延融又让工人们抬着三千五百斤酒倒进事先准备好的蒸馏器中，如此反复四次。最后得出了二千八百余斤带着温热气息的酒水出来。
这一次杨延融让人将这些酒深埋到了地下去。
“酒终于酿成了啊！”当十天后，杨延融让人启出埋在地底的酒的时候，感叹道：“近半个月的辛苦换来了这二千多斤好酒，值了。”
陈冲深有同感地点点头，道：“五谷之精华，浓缩而成酒。殊为不易，殊为不易啊！”
杨延融看着院子中站满含期盼之色的人们，大声地道：“开坛，试酒。”
第138章 试酒
陈冲强压下心头的激动，轻轻将酒缸上的泥封取下，陈楠拿起一个大勺子递给他。早已等候在一边的杨家兄弟各捧着一只大碗，待陈楠给他们满上，就迫不及待的端起碗来个一饮而尽。
“呼！”杨家七条狼都愣住了，不可思议的看着手中的碗，猛然间怪叫一声，就向陈楠扑去了。
“楠楠，快给我满上！”
“我先到的，不要争。”
“哎哟，谁踩了我的脚？”
“别抢，别抢，我是老大，我先来！”
……
“都别抢了！”陈楠大叫一声，双手叉腰，玉面一板，哼道：“你们再抢，我一个都不给！”
看着突然发飙的陈楠，杨家七郎顿时不敢出声了。
“噗嗤！”陈楠笑了出来，大眼睛眯成了月牙状，道：“你们都退开，这是杨大哥酿的酒，他都还没有喝呢，就被你们抢了。”
“你看你们那怂样，真是把我的脸都丢尽了！这里几千斤酒还不够你们喝的吗？”杨延融出场了，接过楠楠端过来的一碗酒，轻轻的闻了一下，点点头，这才开始慢慢的喝了起来，吧嗒一声，杨延融咂咂嘴：“不错，有那个味儿了！”
“琼浆玉液，不外如是啊！”杨业喝过之后，赞叹道：“原先还以为宫里的酒已经是天下最好的酒了，不曾想，我自己的儿子竟然也能酿出如此美酒出来。此酒一出，天下人从此不言他酒了。”
陈冲笑道：“将军，回头带几坛酒到府里去？”
“这个，老兄弟啊，说实话，我真不想回去啊！”杨业偷偷看了四周一眼，见无人注