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如今她暂时还没有开发出什么新品种，只靠一味冰镇百合莲子绿豆沙来撑场面，她昨晚上兴奋异常，足足做了好几锅，自觉风味甚佳，可惜今天开业半日，到现在还没有人捧场。
她懒详洋的像只猫一样，把头搁在柜台上，开始后悔昨天没有算上一卦，今天到底是不是开业的黄道吉日。
”为什么人家穿越随便做个什么东西，都能够门庭若市，人人叫好，我就这么命苦？“
她赌气似的自己盛了好几碗绿豆汤，加足了糖和冰，自己大口大口地吃了起来。
”其实，还是蛮好吃的嘛，真是存识货啊……“
她自怨自艾，把三四万绿豆沙都吞了下去，小肚子涨得溜圆，连连打着饱嗝。
这时候却恰有一个年轻人走了进来，见她这副模样，吓了一跳，差点掉头就走。
”哎！哎！那个，客官，您别走啊！“
顾小西急了，这第一个客人关系到生意风水，哪能这么轻易放过？
她想了半天才想起来正确的称呼，赶紧遮拦，扯住了那年轻人的袖子。
”小店今日开张，特惠大酬宾，所有商品一律八折……不不！一律五折？“
”五折？“
那年轻人慌不迭地扯开了袖子，面色微红，退后几步，低着头不敢看顾小西，却明显是被这价格吸引了。
”嗯……那个，不知贵店，糖饼卖多少文一个？“
”糖饼……“
那是路边小摊卖的粗糙食品。也就是个大面饼，象征性地拌一点红糖，干瘪无味，市价大约三四文钱一个。
”我这儿不卖糖饼……“
顾小西脸上挂下三条黑线，谁会跑到甜品店来买大饼？
”没有糖饼？“那年轻人似乎是吓了一跳，赶紧又退了一步：”那是小生误会了，告辞……告辞……“
” …… “
顾小西坚决不肯放过第一个顾客，滴溜溜从柜台后面奔了出来，老鹰抓小鸡似的挡在了门口，那年轻人吓了一大跳，身子一缩，手足无措。
”客官，我这儿虽然没有糖饼，但也有其它东西，你不要急着走啊……“
”还有其它？“那年轻人彷徨无计，低头算了一通。这才怯生生地问道：”既然没有糖饼，不知道麻饼有没有……“
麻你头个饼！
顾小西差点就要爆粗口，难道自己很像卖大饼的老板娘么？那麻饼比糖饼篑上一文钱左右，只是在糖饼之外，再撒了些芝麻，一样的难吃。
这年轻人怎么尽要这些东西？
顾小西仔细打量这人，才发现他一袭蓝布袍子已经洗得发白，头上的书生巾虽然干干净净，但也看得出是有年头的东西。
原来是个穷人家。
怪不得一心只要这些最便宜的食物，大约是刚刚听自己说五折，这才动了心想买。
不过这些东西，店里是全然没有的。
罢罢罢！第一个客人，怎么也不能让他走了！
顾小西咬一咬牙，再次轻手轻脚地拉住了他的袖子，这主要是害怕扯坏了他的衣服，人家没得换洗，和颜悦色和蔼可亲地笑道：”客人，您要的东西，不巧本店都没有，真是不好意思，这样吧，您今日在本店的消费，就全部免单，您看要些什么，随意皆可……“
那年轻穷书生眼睛一亮，随意又黯淡下去，口中推辞，却是不愿离去。
顾小西知道他是不好意思，劝道：”本店本来就是开业酬宾，也让各界朋友尝尝味道，客官你不必客气！“
那书生大喜，终于鼓起勇气。
”那……老板娘，我要十个白馒头……可以么？“
他的声音越来越弱，显然还是不好意思。
我是甜品店，不是馒头店！
顾小西几乎要抓狂了，不过想来想去也不能怪客人，只怪自己店里品种太##。
她拉着书生到桌边坐下，那书生也是害怕衣服被扯破，只好老老实实跟随。
”客官，本店现在只有一味冰镇百合莲子绿豆沙，您就请宽坐，待小女子给你端来，尝尝味道可好？“
”冰镇？百合？莲子？绿豆？“
那书生忽地就跳了起来，绿豆也就罢了，百合莲子，本来就不是便宜的货色，那冰在大热天是何等金贵的东西，这一碗喝下去，那可得多少钱啊！
”不不……小可忽然想起还有急事，就暂不……“
”坐下！“
顾小西一拍桌子，唬得那书生脸色苍白，只好乖乖地坐会条凳之上。
顾小西扮腻了和颜悦色的服务员，她生起气来，这第一笔免费的生意”怎么也得顺顺当当坐成才行，这一翻脸，倒真是把那书生吓住了，心中后悔不迭。
早知道就不该进来啊……
娘啊，您含辛茹苦一把屎一把尿把我带大，没想到我刚刚进京赶考，就要倒在这里，恕儿不孝，不能孝顺您老人家了……
那书生满目噙泪，却是不敢哭出声来。
顾小、西回到柜台边，掏了一只大碗，从罐子里舀了一碗绿豆沙，加了大半勺的白糖 —— 这看得那书生眼睛都直了，哪家用糖是这么用的，这细沙白糖，虽然本朝丰产，不再向几十年前价比黄金，也不是普通人家用得起的，富豪人家，也不过稍稍放一点调味就了不起了，她这么一大勺子，可不得一两银子？
书生咬住嘴唇，战战兢兢不敢发声，待看见顾小西从冰獾中掏出一整块冰放入钵中捣碎，冰屑四溅的时候，更是心痛不已。
这大夏天的冰，要么是去年冬天储存下来的，用一块少一块，要么是从极高雪山上运下来，千里迢迢送到京城的，这不要说是普通人家了，若不是大富大贵有路子，只怕在这炎炎夏日有钱也没地方买去！
这老板娘怎能如此浪费？
顾小西把冰块打碎均匀，颇为满意，掺入绿豆沙之中，拿一支木调羹轻轻搅匀，送到那书生面前。
“客官，请品尝……”
那书生吓得缩成一团，连连摆手。
“姑娘，求姑娘饶命，这么一大碗绿豆沙，小可实在是吃不起。我从岭南千里而来，乃是进京赶考的穷书生，盘缠带的不多，实在消受不起这京中的好东西，适才无状误闯，还请姑娘饶了我这一遭吧！”
他这是第一次出远门，但也得家中长辈教训，要他处处小心。
这种强买强卖，不像是剪径毛贼，报官都没用，敢这么做的，往往都是当地地头蛇，就是官府也要给几分薄面。可怜他身上只有二两三钱银子，那还是寡母多年积蓄，想起母亲替人织补，两手满是针孔，他心如刀绞，哪里舍得，只是哀求不止……
“喂喂喂！”
顾小西气得差点连话都说不出来了。
“不是跟你说了，是免费的吗？你当本姑娘说话是放屁？”
“不敢……不敢……”
书生两眼发直，却只是不敢吃。你现在说是免费的，等我吃下口中，跟我要钱，那可怎么办？
顾小西看他吓得狠了，也不由好笑，终于努力克制住自己的脾气，温言道：“客官，本店当真是第一天开张，第一单生意只求个吉利，这碗绿豆沙是我送你的，你不要害怕，不若品尝一二，待会儿冰都化了，那就不好吃了……”
书生半信半疑，但想来想去，鼻头也是一刀，缩头也是一刀，不如就狠狠心，吃了尝尝，若是这老板娘死活不依，大不了开门见官，他就不信朗朗乾坤，竟会没有王法了！
他抖抖索索握住木调羹，轻轻地挑了一勺，送入口中。
“哎呀！”
且不说这书生是贫苦人家，就算是当时的富豪，也未必能尝到这样的美味。
绿豆炖了一夜，依然全部沙化，口感清爽甘美，百合清香，莲子软糯，混着颗粒状的冰晶与未及溶化的白糖沙粒，在口中组合成了一阙美妙的乐曲。
“实在是天上未闻的美味！”
那书生如痴如狂，连饮三口，心中还是害怕，却抵挡不了这美食的诱惑。
“这……这莫不就是天上的琼浆玉液吧？吃了之后不知道会不会升仙？”
他回头看到旁边凶神恶煞的老板娘，心想大约不至于此，但这东西如此美妙，能尝上一碗，就算是立时死了，也是心甘情愿。
“我……我就死了吧！”
书生抛开心中恐惧，大口大口地将一碗绿豆沙全部喝完。
第四章 甜品店（上）
“好吃么？”
看他吃得香甜，顾小西心里高兴，笑眯眯地问道。
书生的手一抖，木调羹落在空碗之中，发出当啷啷的响声。
死了死了……这一大碗美味绿豆沙，不知到底要多少银子？只怕倾尽所有，也未必能够，这银子是考试要用，买些笔墨纸砚之类，要是被剥削一空，那该如何是好？怎么对得起家中翘首以盼的娘亲？
书生想到悲处，越来越怕，扑通一声，瘫倒在地，旋即翻身跪倒，连连磕头。
“喂喂喂！就算好吃，也不用跪下磕头吧？有那么好吃吗？”顾小西傻了眼，赶忙要把他拉起来。
“小可余之洞，岭南人士，年方二九，尚未娶妻……”“你征婚啊！”
书生絮絮叨叨，差点把祖宗十八代都报了出来，他本是岭南乡下一个穷书生，孤儿寡母，艰难度日，他母亲有些见识，从小就要他读书，他也不负所望，十六岁就考中了秀才。今年京城大开恩科，他才干里迢迢，赶到咸阳，身上只有二两多银子，连客栈都不敢住，就在城西破庙中暂是栖身。
“小可实在是没有银子，但求姑娘暂缓些时日，待我中了，自然归还……”
顾小西又是好气又是好笑，伸手将书生余之洞拉了起来。
“跟你说了是免费的，你怕啥？”
余之洞战战兢兢，兀自还不敢相信。
“当真是免费的？ ”
“那还用说，我顾小西说话，从来说一不二！”
顾小西豪爽地拍起了胸脯：“要不要再来一碗？”
“不敢……不敢 ……”
余之洞满心欢喜，却实在不好意思再占便宜：“这是人间绝顶美味，我有幸品尝一次，已经是三生有幸，哪里还敢得陇望蜀？”
“不必客气……”
顾小西难得看到有人对自己的手艺如此欣赏，虽然徐子都也是赞不绝口，但那是老公，说的话难免有甜言蜜语之嫌，如今一个陌生人这么高的赞赏，自然让她心花怒放。
“你觉得这绿豆沙好喝不？我这地方生意应该会好吧？”
“好喝！”
余之洞斩钉截铁回复，但随即又挠了挠头：“只是这成本太高，一般人未必能喝得起啊……”
“成本太