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暧昧三国之策马-第17章

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、黄糗,还有一种??,再看果品,亦是时鲜水果枣李子梨子梅等俱全,再看招牌菜单的时候,却是些普通的菜蔬的名字如:黄瓜、胡萝卜、白菜、藿菜、荠菜、葵菜、枸杞叶、苋菜实、苦菜、韭、胡瓜等菜名,再看肉食类,却是飞禽走兽之名无所不有,这些名字看起来更像是集市上卖菜的,乍看之下难免让人疑惑,但这里面却是有门道,来客可以有两种选择,其一,便是看这牌上之名,想吃什么原料的,可以咨询店小二如何做菜法,然后再决定点与不点,其二,便是这酒楼的另一张菜单了,此菜单完全是菜名,用着印刷的墨字,写在了一张比较厚实的纸上,菜单足足有两页,招牌菜有羌煮貊炙,羌煮貊炙乃是一道胡菜,这道菜却是当时的名菜,羌煮便是在鼎内煮那割好的鹿肉,貊炙差不多类似于后世的烤全羊烤乳猪,再看时,却又有莼羹芦脍,此道菜乃是江南地区佳肴,在三国时期尚未有之,乃是取于长江下游近海口的鲈鱼,加之与莼菜??便是水葵,这道菜较之于三国时期油腻的食物,已经取之于清淡、并且新鲜,鸭煎,便是爆炒鸭丁,两汉三国时期,食物一般是煮来吃的,食物用炒的时候是唐代以后,是以这项菜也是三国时期闻所未闻,再看下去,便是蒜爆羊肉、水爆肚、黄焖牛肉,再看素食类的,却都是加之爆炒或者清炒字样,三国的人看了自然迷茫,这种炒菜方法自然不是这个时代所拥有,当然,在短时间训练一批炒菜的厨师也并不是件容易的事情,廖世在一年前就开始着手这件事,现在能顶起酒楼大梁的,也不过十几个人,而光公安的这所东华酒楼,廖世便带来了6个人,幸好这几人是他千挑百选,在廖世提出来每样菜的大致做法的时候,他们这些专业的人士很快能举一反三,将炒菜的方式也灵活运用了,甚至一些精致糕点的制作也让廖世颇为惊讶,这菜单上有着各种好听名字的糕点:单笼金乳酥,便是酥油饼,巨胜奴,便是芝麻点心,贵妃红便是红酥饼,更有七返糕,便是蒸糕,金铃炙便是酥油烤饼,水晶龙凤糕便是枣糕……名字看起来华丽丽,想必这些糕点更是给三国时期的人以味觉视觉的冲击,这酒楼主厨就有四人,厨房打下手的竟然有30人,在大堂跑堂服务上菜的,一楼大堂有40人,二楼三楼为雅座,二楼有三个独立房间的雅间,除了供应酒类吃食,还有各种曲子,还有单独的说评书西游的,评书一楼是免费的,而二楼雅间却是要收费的,除了三个独立的雅间,还有14个隔着隔板的雅座,三楼却全部都是独立雅间,有8间房,雅间内布置豪华,封闭绝密环境却又高雅,是士子政客谈论时事或者豪商论谈生意之类的好去处。

这在荆州,尚且是第一家如此魄力的酒楼,就这么的矗立在紧挨着荆州牧官邸的大道上,廖世慢慢踱步在这豪华的酒楼,从一楼到二楼,二楼三楼的奢靡,三楼甚至还准备了卧房,这是为一些客人的特殊需要而准备的,而这个特殊需要,自然是在雅座雅间才能请得到的东华酒楼的侍女??实际上就是三陪女了,廖世想着这个词语,忍不住的笑了一下,随即又肃然了面孔,这个酒楼已经造足了声势,他已经限量发售了180张免费券,想必一些豪商大族,是不在乎那一个免费券的,这二楼三楼亦是准备了妥当,第一天亦是半价收费,只要此酒楼开张,这本钱,只是时间问题而已,他知道荆州本来因为刘备便没有什么战火,这公安又地处九州要道,四通八达,自然富商不少,加之刘备屯驻在此,更是有许多豪族,这样,是不愁赚不到钱的。

廖世吩咐了那个常跟着他的齐五,道,“把庖三庖四叫来齐五答应一声,便立马转身离去,廖世便到了三楼一个独立的房间,换上了一件黑色直裾,绣着金色莲花,袖口缠绕着一条小金色蟒,整装完毕,便下楼,他要去荆州牧官邸见刘备一次,他要让刘备在酒楼开业的第二天以宴请之名,请荆州的一些大姓豪族前来东华酒楼,一是给刘备自己拉拢关系,二是继续在荆州高层中做好广告,而这两个厨子,一个便是交给刘备,一个给赫梦烟而准备,这两个人,便是廖世的心腹之人,这厨子懂得该吩咐人去哪里买菜,该如何传递消息……

这东华连锁酒楼在荆州的分店,即将开张,一场视觉味觉的盛宴,即将让整个三国社会震惊,而此时,廖世的声名,却已经随了那本西游记,而远播北方士林……

这些,都是在他的意料之内,每当他收到孙权传递来的北方消息的时候,相对于孙权的高兴,他却是淡漠许多,他知道,这一个偷天换日般的惊天大阴谋的连环计,中间查了哪一环都不行,在最后的成功之前的任何一颗,都不可因之放松警惕……

他从东华酒楼的后院,在阡陌般的小路上行走,拐了几拐,进入一个房间,再出来的时候,便是另外一条街道了。

想及荆州牧官邸里的那个人,廖世又情不禁的笑了笑,指引后面的两个30多岁面白无须的男人上了马车,自己便骑了马,朝荆州牧官邸行去。

25 东华酒楼的尴尬

已被吵得沸沸扬扬的东华酒楼今天开业,听说这是荆州最最豪华的酒楼,以前每次路过正在修建的酒楼门前总觉它和以往所见酒楼不同,不单单是气势上的问题,这种怪怪的感觉直到前几天听人说酒楼的主人发了一批“免费券”我才找到症结所在,这么现代的促销手法,除了廖世还能有谁?而他将酒楼开在公安想必也是有一番精心安排。

身处荆州牧的府邸,相比邻酒楼的喧天鼓乐清晰可闻,伴随着熙熙攘攘人群的热闹声,我终是按捺不住自己的好奇……二十一世纪的经营理念和方式在三世纪如何开花,又因这种场合独自一人前去未免有些孤单,便跑去赵云的府第,拽了这个一向爱清净的人一并前往。我与赵云俱着了便装,临来之前,我还打趣他说要多带些银钱。

东华酒楼门前的热闹连带了整条街都有些堵塞,看来这个大手笔的巨作果然做到了人所共知。在涌动的人流中,我拉着赵云的手挤到最前面,豪华的酒楼大门,足足有三米宽,主门对开,边门单开,中间的门楣之上悬挂着书有“东华酒楼”字样的镏金匾,一朵直径大概有六十公分的红绸大花悬于匾上,两边是缠绕下来的红绸丝带和一些小红花;门两旁各有十名鼓乐手,这鼓乐手却与别处不同,尽是妙龄少女,吹拉弹之声亦是清新雅乐;从酒楼门里正中间延伸出一块崭新鲜亮的红毯,红毯之上,亦有六名身形姣好的女子,衣衫随风动,伴随着丝乐之音翩翩起舞。若是不之情的,还以为是走错了门,闯入了哪个王侯将相家的宴会。这个廖世还真想得出鲜招!

门口站立着几个年轻的小伙子,一副伙计模样,热情地招呼着进入酒楼的客人。

我冲赵云一笑:“进去吧

不由分说拉了他进入酒楼。

进入之后,我惊讶的不光是酒楼的布局,更多的则是里面的井然有序,本以为这些免费券分发的无目的性以及今天开业的隆重气氛必然导致现场混乱,没想到,跑堂的小二犹如21酒店里的服务生一般,将不同服色的食客带入不同就餐区域,整个大堂内虽人头攒动,秩序却也良好。我不禁有些惊叹廖世这个政治系的学生居然还懂得一套经营管理方法。

“公子,夫人……两位是在楼下,还是楼上请?”

我还在四处张望,已迎上来一位跑堂的,他边迅速将我和赵云打量了一番,边笑容可掬问道。

这尴尬的称呼让我一窘,随即后悔自己为什么不换一身男装出门。赵云看了看周围,眉头稍微皱了一下,我知道这个不爱凑热闹的人自是喜欢清净的地方,便没好气地白了小二一眼,“楼上可有雅间?”

“有有有”小二并不在意我的态度,依然满面笑容,便在前面带路便介绍,“二楼有三间雅间,如今只剩一间了,公子与夫人来的正是时候!……”

我本想给他纠正一下称谓的情绪湮没在他过度的热情与滔滔不绝的介绍中,却见赵云低了头也难掩一脸暗自窃喜的笑意,不禁狠狠掐了他一下,径自快步跟小二上了楼。

相比起一层大厅内的熙攘,二楼已是安静了许多,雅座上虽已有七八成的上座率,却明显都是些士子望族,谈吐轻盈,自然不似下面的鱼龙混杂。小儿刚将我们带到“颂”字号雅间门口,忽听后面有人轻唤了一声:“赵将军,赫小姐我和赵云齐齐转头,看时却是廖世。这个平日里放荡不羁的少年,此时在一身淡紫色的深裾长袍映衬下更显得几分风流倜傥,他正满面春风地从西边角上转了过来,看上去十二分的欢畅。

自从知道他与我来自同一个时代后,每次见到他自有一种老乡见老乡的亲切感,于是率先迎了上去。

“廖侍郎……”

“怎么,赫小姐与赵将军一起来凑热闹?”

他低声说着,目光则在我与赵云之间转了几圈,分明在打趣我们。

我也压低了声音,笑道:“给你送钱来了,还不欢迎?”

此时赵云已先让小二退了下去,走上来请廖世一同进了雅间。房间南北走向,房门冲北,窗户冲南,可以开窗开到街下景观;房间十分宽敞,布置却相当简单温馨,西北角处架子上摆放着时令鲜花,墙上挂着简洁的竹简画,几条精雕细琢的红木案几摆放在屋子中央,可合可拆,靠南墙边角处有一张较高案几,看来是供说书人用的。

三人坐定之,已有人上来茶水与糕点和菜单。

赵云冲廖世拱手道:“那日原说请廖侍郎府中赴宴,奈何侍郎不肯屈就,不期今日在此相遇,望侍郎还赏了这个薄面“承蒙赵将军错爱,世实不该驳了将军的面子,怎奈今日世已在此三层约了友人前来,不便脱身;二则么……”廖世顿了一下,瞄了瞄我,忽一笑,“将军佳人有约,怎好打扰?世略坐片刻,便要告辞虽明知他这是托词,
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