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重生之美食帝国 作者:迷路的龙(创世05.18vip完结)-第117章

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  苏曼思索片刻,便明白了其中的关键之处,法国的烹饪器具全部为铁制,从而在熬煮过程中损失大量水分,而中式的砂锅则可以极好的规避这一点。
  又熬煮了一个多小时,手机上的时间已经显示凌晨两点过,苏曼打着呵欠,看着漂浮着各种蔬菜皮的浓郁汤汁,嗅着难以言喻的香气,仿佛沉入了一个美梦之中,让人不愿醒来。
  经过了五个小时的共患难,老埃尔对苏曼已经相当信任,他示意苏曼拿起滤网,把平底锅微微倾斜,里面的汤汁透过滤网流到了另外一个锅里。
  看着汤汁淌的差不多了,正当苏曼要收起手时,老埃尔却阻止了她,他拿起大铁勺,把蔬菜和牛骨的残渣一一挤碎,让里面的汤汁也流了下去。
  最后得到了一锅泛着红润光泽的牛肉高汤。
  苏曼呼出了一口长气,却见老埃尔把高汤再次坐到了炉灶上,她原本困的打架的眼皮瞬间分开,惊奇的看着老埃尔的动作。
  仿佛知道苏曼心中疑问,老埃尔指了指汤锅,又指了指自己的嘴巴,做了个喂饭的动作,随后再次指了指汤锅,却在嘴巴前摇了摇手指,晃了晃脑袋。
  苏曼顿时恍然大悟,连连点头,表示明白,老埃尔的意思是如果即时入口的话,这高汤就可以了,但是如果不准备马上吃,那就要再煮一下。
  这次没有等很久,高汤逐渐从酒红色转成了褐色,舀起一勺浓郁如同糖浆。
  
第131章 三明治(二更)
  看着不断打呵欠的苏曼,老埃尔大发慈悲的挥了挥手,示意她可以离开了,苏曼实在是困的不行,看着老埃尔把褐色高汤放到了一边放凉,知道已经到了最后一步,不再坚持,打了招呼后走出了饭店。
  此时已经是凌晨三点,外面还是黑漆漆的一片,一束车灯笔直的打了过来,苏曼眯起眼,看着不远处越看越是眼熟的车子,一下精神了许多。
  她紧走几步,到了车子前,没等她有所动作,两边的车窗被同时摇了下来,呛人的香烟味争先恐后的冲了出来,苏曼被呛的后退两步,看着沈西城打开车门走了下来。
  向来平整光滑的西装有些皱皱巴巴,衬衣领子也解开了两颗,显得有些放荡不羁,他扫了苏曼一眼,转过身子,把车窗重新摇了起来,率先向前走去,“太晚了,直接在酒店对付一晚算了。”
  苏曼吐了吐舌头,乖巧的跟在了身后,她没想到沈西城被她挂了电话后居然还会等到这么迟,看着他有些泛红的眼睛,苏曼难得的心虚起来。
  沈西城直接开了两个相邻的包房,带着苏曼上楼后,递给了她一间房间的钥匙,单手旋开了自己的房间门,嘱咐道:“好好休息,明天我叫你起床。”
  苏曼咬着下唇应了,沈西城看着她进了房间,才转身进了自己的房间。
  苏曼扫了一眼房间,眉毛扬了扬,沈西城真是会照顾人,他要的房间是大床房。
  一般来说,只要是标准间,就意味着附加有单独的卫浴系统,同时有空调电视和网络,适合双人居住。
  大部分标准间都是两张单人床,更适合一些出差或者朋友共同出行的情况,同时只有很少的双人大床,是给旅行的夫妻准备的。
  想必沈西城也知道苏曼疲惫的很了,所以直接给她要了一间大床房。
  苏曼冲了个热水澡,躺到大床上,想到工作的餐厅就在楼下,加上沈西城说了明天会叫她,不用担心迟到,整个人都放松下来,很快就沉入了梦乡。
  梦里一片烟雾缭绕,苏曼走了很久,前方突然出现了一个高大的身影,听到她的脚步声,侧过身来,赫然是沈西城刀削斧劈般的英俊侧脸,他单手夹着一根香烟,皱眉抽了一口,脚底下烟头密密麻麻的布成了一个圈。
  苏曼一下醒了过来,人却似乎依然处在梦境之中,眼前似乎重新出现了车窗打开的瞬间喷涌出的烟雾以及那一天,和靳风闲聊的沈西城,他指间的香烟明灭不定,却鲜少去吸。
  半晌,苏曼呼出一口长气,心情莫名的愉悦,沈西城这人,总是在不经意间让人感动的无以复加。
  正想着,门铃声响了起来,苏曼光脚下了地,匆匆的扯过酒店的浴袍披在了身上,边系着带子边叫道:“来了来了!”
  打开房门,却不是沈西城,而是个秀秀气气的服务员,她把手里的袋子提起,满脸笑容的道:“小姐,这是您哥哥吩咐送来的,他在下面餐厅等您,我就在门口,您换好了衣服,跟我一起下去吧。”
  苏曼默默的接过了袋子,关上房门后,又站了片刻,才拿出了里面还没有拆掉商标的衣服,快手快脚的换上了。
  淡蓝色的圆领淑女风小裙子,搭配白色长袜,配合一双浅黄色的小皮鞋,甚至还配了一个同色的蝴蝶发卡,苏曼看着镜子里的自己,粉嫩的掐的出水来,却有一种不真实的感觉,仿佛这并不是她真正的模样。
  苏曼随手梳了两下头发,把昨天换下的衣服都装到了袋子里,提着出了房门,那服务员果然还在,苏曼对着她点了点头,浅笑道:“我们下去吧。”
  两个人做着电梯一路向下,苏曼越走越是眼熟,待眼前出现了阳光海岸四个大字,她登时无语,敢情沈西城是带她到自家的三分地来吃早饭了么?
  到了这里,服务员便抱歉离开了,苏曼看到了坐在玻璃窗旁的沈西城,单脚翘起,黑色西装的扣子解开,身前一杯徐徐冒着白气的咖啡,优雅宛如贵族,不由加快了脚步。
  沈西城注意到她的到来,站起了身子,顺手系上西装扣子,同时到了对面的位置,把椅子轻轻拉开,苏曼一怔,一下想到了老埃尔昨天说的就餐礼仪,神态下意识的带出了几分拘谨,小声的说了谢谢。
  沈西城深深的望了她一眼,在她对面坐了下去,把放在手边的餐单调转了个方向,送到了苏曼面前:“看看吧,想吃什么,自己点。”
  苏曼知道,早餐比较简单,加上老埃尔昨天熬制褐色高汤到那么晚,不可能起这么早,现在点的一定都是年轻的厨师们的作品,所以意性寥寥的翻了翻餐单,随意的点了一客三明治加咖啡。
  沈西城弹指叫来侍者,却开口吩咐道:“三明治加一杯牛奶,再来个煎蛋,谢谢。”
  苏曼大囧,待侍者走了,身体微微前倾,压低了声音不满的抱怨道:“喂,我不是小孩子了!”
  话一出口,她自己倒是一愣,一向只对苏杭呼来唤去的喂,竟然这么自然的对着沈西城喊出了口。
  沈西城的神色无比自然,他拿起咖啡喝了一口,淡淡的道:“大人就不能喝牛奶了吗?”
  一句话堵的苏曼哑口无言,却又不那么甘心,她一扭头,朝着侍者弹了下手指,嘱咐道:“给这位先生来一杯牛奶。”
  沈西城眉毛扬了扬,没有说话。
  片刻后,侍者端着托盘过来,在苏曼面前放下了三明治牛奶和煎蛋,在沈西城面前放下了另外一杯牛奶。
  苏曼拿起牛奶咕咚咕咚的喝了一大口,挑衅的看着沈西城,沈西城垂下眼帘,拿起温热的牛奶,一口饮尽,放下杯子站了起来,“你吃完上班去,我先走了。”
  顿了下,沈西城补充道:“晚上如果还是这么迟,就在饭店住下,那个房间已经订下了。”
  苏曼抬起头,迟疑着叫了一声:“哥——”
  沈西城突然展颜一笑,露出了一口雪白的牙齿,脸上也隐隐的显出了一个单边的梨涡,伸出手揉了揉苏曼的发顶,声音不若平日冷静:“既然叫我一声哥,那就听哥的话。”
  苏曼目送着沈西城挺拔的离开,重新坐了下去,这次放慢了速度,一点点的品味着食物的美味。
  三明治和热狗,汉堡包一起,被称为西式烹饪中的三大快餐,也是西方人早餐的首选。
  相对于用油煎过的热狗和油炸的汉堡包,三明治明显要更健康一些。
  其实说白了,就是两片面包片,中间夹上肉和蔬菜,抹上各种酱料。
  一般的三明治会把方形面包切成两个对角的三角形,方便啃咬,同时也可以最大限度的露出里面五彩缤纷的馅料,无比的刺激人的胃口。
  苏曼点的就是一款金枪鱼三明治,用的是金枪鱼罐头,搭配西红柿生菜叶,涂的蛋黄酱,入口咸香,带着酸酸的口感。
  她吃完三明治,又把煎蛋吃了,小口小口的喝着变温了的牛奶,牛奶还是满好喝的么。
  其实中国人的传统是喝豆浆,这是因为中国从很早的时候开始就是农业种植为主,而西方则是畜牧业发达,所以西方的很多烹饪都是和牛羊有关,甚至他们常常用来烹饪的黄油,本身就是一种牛奶的提炼物。
  吃完早餐,苏曼自觉的到了更衣室,换上了厨师服,这才到了餐厅中,一眼望去,杨乐刘璋等人倒是全都到了,法国厨师却只有三人,大抵是早餐轮流值班的缘故。
  早餐简单,并不十分忙碌,到了上午十一点过,老埃尔背着双手走了进来,他站在厨房中间,扫视了一圈年轻的厨师们,找到了苏曼的位置,大步的走了过来,屋子里顿时为之一静,无论是中国人还是法国人,都向着苏曼看去。
  苏曼立刻站直了身体,露出了一个灿烂的笑容,大声的道了一个早安。
  老埃尔下意识的笑着回了个早,随后觉得不对,赶紧收敛了笑容,可惜已经晚了,杨乐刘璋全都张大了嘴巴,处于了石化状态。
  老埃尔对着苏曼招了招手,苏曼紧走了两步,跟着老埃尔到了冰箱前,看着他从冷冻室里取出了一个大保鲜盒,打开来,凑到了苏曼的鼻子下方。
  苏曼看着那宛如褐色果冻般的固体,以及浓郁的骨汤香气,不由惊喜双手画了个圈,做了个锅的样子,一脸询问的看向了老埃尔,老埃尔再次露出了笑容,连连点头。
  杨乐回过神来,看着苏曼和老埃尔的互动,狠狠的啐了一口,低声咒道:“这个色老头!”
  看着苏曼,又恶狠狠的补充了一
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