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烟染又趁着葛如花烧火蒸煮果肉的时候，与葛二蛋一起计算了一下按照目前的市场价格，将每家借的米粮换算成现钱，决定明天一家一家的将所欠的债给还清了去。
幸好，各家借的米粮总的来说也不算多，购买了果子剩下来的钱，刚够还债，这让调笑着道：明天又将是穷人一个了。
当然，还有一桩事情要做，只不过，这件事情可能还是葛如花来做比较恰当一点儿。
于是，心里打着注意的烟染连忙拿着一把扇子给在灶下烧火热得直冒汗的葛如花扇风，并一脸堆笑的看着她。
只让葛如花觉得背脊寒凉，不自禁的打了寒颤道：“二嫂，你有什么话就这说，这样看着我让我觉得毛骨悚然！”
毛骨悚然？这丫头，当她是令人害怕的孤魂野鬼呢！
烟染没好气的佯瞪了她一眼道：“我是想，明天请你帮我到小溪里捞一些螺蛳、蛤蜊和危辽侠矗 �
“不会是又要吃这些东西吧？”虽然每一顿都抢个精光，但葛如花的嘴里却永远口是心非，“那么难吃的东西！”
“自己吃也可以，不过我要派用场！”烟染可没忘记要给仙客来添一些新鲜花样的菜式的。
不过，她想着最好是在十三香小龙虾打开了市场之后，就搞个养殖基地，那可要比每天到处去捉的好了很多了。
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当然，这些还是要等在仙客来将这些野生水产打出一番市场来才能实施的了。
狐疑的看了这个鬼点子似乎很多的二嫂，葛如花点了点头，算是答应了她。
做果脯和蜜饯其实真的是很简单的事情，但前提是你必须要知道怎么做。
邹吴氏仅凭着葛三虎那个半吊子一知半解的解说，和她偷偷通过两家对门的窗台看见了一点儿的皮毛，想要将果脯和蜜饯做成，还真是极度困难的事情。
所以，昨天的烟染才非常大气又小心眼的算计了一下这个见不得别人好的馋嘴女人。
而这么做的一个后果就是，除开了邹二家和没有跟着起哄上山摘果子的楞子家，还有昨晚就已经将果子卖给了烟染的李二婶，吴寡妇他们，其余的那些原想要自己做着试试卖大钱的人家今儿一大早在没有见到邹吴氏趾高气昂的说果肉做成了的情况下，都将所摘的果子给提了过来。
缘于昨晚烟染和葛二蛋已经说好了要先将欠债的还清，所以，在计算了价格之后跟人说明白了要先欠着，代明儿去城里卖了钱再给。有那小心眼的，并是不曾借过米粮给老葛家的人怕烟染会赖账，又偷偷的将果子带了回去。
烟染也不拦着，本来这买卖买卖，就是互相有买有卖的自愿的生意，不能强求了人去。
而且，她也把话说明白了，这果子须得是半生不熟的，熟透了的是不能收的，那他们还是不放心的非要拿回去，她自然也不阻拦。毕竟，也不过就是那么少数的几个人而已，缺了几篮子的水果，对于今天全部都收过来的这些果子来说不过是九牛一毛了。
当然，就今天的这些，有的熟透了的，或是有人滥竽充数的拿些压根就只有手指头大小的小毛桃、小杏子掩藏在里面的，烟染也都挑选了出来退回了给她们，只让她们暗恨自己昨天怎么就那么耳根子软的非要等着看邹吴氏做的，白白的丢了几文钱的收入。
这野果子就算是熟透了的，也是又酸又涩的难以入喉，有的干脆就不往家里拿的都给了烟染。
烟染也不推脱，毕竟他们要是拿了回去，吃剩下的果核，她还是想要让两个孩子去捡拾回来的。因为，熟透果核在最是坚硬，雕刻出来的核雕才能更加达到王老板需要配上珠宝玉石的标准。
不过，烟染也不是白拿了人家的，为了方便以后的果肉制作，烟染承诺了只要他们能够摘到半生不熟的果子，都可以拿来卖给他们家。
众人满怀喜悦的散去之后，又是烟染带着三个孩子开始制作了起来。
幸得靠山的人家永远不愁木料，又加上昨天新买的竹编也可以堆晒果肉，不然，烟染还真是要头疼一下子这么多的果脯和蜜饯可怎么办呢。
当然啦，那些熟透的果子，烟染原本是打算着只取果核的，口感不好的果肉丢了就算了，没想到贪嘴的葛草在喝着挤下来的汤汁的时候，无意的说了一句：“二婶，要是果肉和这么甜的糖水和在一起就好了。”
对呀！糖水罐头啊！
真是一语惊醒梦中人，果然，贪吃的小鬼还是很派用场的。
虽然这个落后的年代没有可以使密封性很好的玻璃罐头来装着防腐坏，而且比较熟透的水果做出来的果肉口感不硬实没有嚼劲，但自己家做着吃吃解解馋也是好的。
不卖钱，还可以送人，比如已经在教三个孩子学纺织的楞子嫂，以及也已经答应了要教导的的李二婶，还有落梁城里的徐掌柜一家同有着合作关系的王老板。
泥鳅炖蛋
更新时间2014…5…17 11：01：37 字数：2008
说干就干，反正这个做法比果脯和蜜饯还要简单，也就是放在锅子里烧煮，再加进适当的白糖增加甜度就成了（可怜的小蜜蜂们尽管已经在没日没夜的采着花粉生产蜂蜜，可也来不及恭迎这位的挥霍啊）。
快到中午的时候，才算是将这些果肉都处理了下锅蒸煮熟了，先盛起来放着晾凉，后续的工作还得等下午再做，因为她们必须的做饭了。
葛芳又跑出去准备找一早就被她娘赶着去捉鱼卖的她爹要两条鱼回来做菜，因为二婶做的不管是白汤的还是红烧的，就算是鱼骨头都鲜美的恨不得都被大家啃下肚去。
而且，才八岁的她已经有了计较了。二婶卖了钱都舍得往家里贴补，就算是她娘一直跟二婶作对，但二婶还是大人不记小人过的连他们的衣服布料都有份。所以，她觉得身为长房长女的自己也要学会大度和大方，并还要纠正她娘那小鸡肚肠的作为，不然太丢脸了。
葛草则被烟染派去小溪边看看一早就出去办事的葛如花的收获如何，明儿她可是要将那些宝贝一并带进城里去了呢。
这次的葛芳收获不大，因为葛杨氏已经吃过一次亏了，所以，在远远的看见葛芳撒着脚丫子跑到河边的时候，就赶紧的将几条大鱼藏了起来，只留几条小鲫鱼和几乎没人要买着吃的小泥鳅，对葛芳道：“喏，你把这些拿回家去吧！”
“娘，你别这么小气，快把藏着的大鱼拿出来，二婶做了不是大家都有的吃的嘛！”这么小的鱼，葛芳还怕葛草吃了被鱼刺卡住呢；她这娘怎么就这么缺心眼呢？。
“啐！你这孩子真是有点儿作了，着胳膊肘怎么学着往外拐了呢？”葛杨氏哪里肯拿出来，瞪着眼珠子敲了一下葛芳的头道，“你是不是跟着你那个胡乱倒腾的婶子学得败家了啊？”
“哎呀，疼！还有，娘，什么叫败家？什么叫胳膊肘往外拐，咱们不都是爷爷的儿孙吗？分得这么清做什么？人家二婶可不是这样想的，出去买东西总不会在少了家里人的一份子的！”葛芳不悦的摸着被敲疼的头，狠狠的瞪着葛杨氏。
“是啊，孩他娘，就……”在河塘里的葛大牛也忍不住想要插一句嘴，可是，眼睛刚看向葛杨氏呢，就被她一个瞪视吓得手一哆嗦，差点就将手里抓住的一条半大不小的白鲢鱼给放跑了。
“爹，快把你手上的那条鱼给我！”葛芳是知道了，不可能从她娘手里要得到大鱼了，但她爹手上的那一条虽然也不够大，但总归也要比岸上这几条小的可怜的小鲫鱼和小泥鳅够看些，所以赶紧叫着。
“葛大牛，你不准扔给芳儿，快扔给我！”只要是大鱼，可都是能卖钱的，葛杨氏自然不肯了。
葛大牛看着母女俩都叉着腰较着劲儿，只觉得一个头两个大。但他是老实人，今早看见了弟媳给两个孩子买的鞋子，还有那小半匹的花棉布，还听说也有自己的衣料的时候，就觉得自己作为老大不但没能担起一家人的生活，还要将债务全都压在了二弟两口子的身上，又没能给他们添点儿什么的，心里着实有点儿过意不去。
只是，自己那婆娘实在是凶悍的很，要是这么明目张胆的直接将鱼丢给女儿，绝对会被唠叨上好几天。
终于，被逼上绝境的男人奋起的想到了一个主意，那就是明明正对着葛杨氏的方向，准备将鱼扔给自己的婆娘，却不料手下一滑，那条鱼就像是自己长了眼睛似的飞向了正自气氛自己这么没用的爹的女儿那里。
还得唱作俱佳的一声懊恼：“咦？这鱼身上这么这么滑啊！”
“葛大牛！”一声河东狮吼，可是已经晚了一步，葛芳早已经机灵的抱着摔了个半死的白鲢鱼，连同那些聊胜于无的小泥鳅小鲫鱼一起带回了家了。只余河边的葛杨氏不停的大声念叨着葛大牛的败家。
不过呢，这个时代怎么都不会入人眼的小泥鳅，在烟染的眼中可是大宝贝呀，泥鳅炖蛋那可是一道又营养又美味的美食啊！
将泥鳅去头尾，清理干净肚里的脏东西，将鱼身碾碎，挑去骨头和细刺，混着搅拌好的蛋液，鲜嫩美味的无可挑剔。
至于小鲫鱼么，因为鱼刺多，一般的孩子不怎么会吃，但煎好了红烧也是非常鲜美又下饭的呢。
于是，一顿丰盛的中午饭又在烟染的巧手之下让大家吃的心满意足，特别是那两大碗的泥鳅炖蛋，只让两个孩子跟葛三虎抢得非常的过瘾，大呼好吃。
葛草更是吵着要她爹下午再继续抓一些泥鳅回来，晚上再吃。葛大牛见孩子这么喜欢吃，自然是连连说好，只气得葛杨氏不敢当面发飙，只能在暗中掐着葛大牛的大腿肉。
要是他光想着捉这些个小泥鳅了，那怎么还能捉到大鱼卖钱啊！
下午的气温越来越�