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匆匆去了，都没和林熙一道用早饭。
林熙自己回到院中，四喜便来问话，是不是就传膳进来用了好开始忙活，林熙眨眨眼，摆了手：“不必了，还是饿着肚子，五处都尝尝滋味吧！”
有了这个念想，林熙未有动筷子，挨到时候差不多了，便套马出府，直奔了谢府周边，恰也算在京城正中的主棚，按照预想的在施粥前，小用了半碗，而后才叫着开粥。
她先前在此用时，穷苦人家与流于失所者都瞧得真切，待到开粥，又见谢家新进的奶奶亲自在旁瞧看，便便纷纷言谢，叫好，林熙自是按照先前的思路，把公德好处都往皇上那里送，口口声声，谢家也是为皇上做一点实事。
中间的粥棚待了近一个时辰，眼看顺序井然，周围也有早先请约的衙役照看，当下便取车往西去。
这一天的时间，林熙就这样从西到南，到东再到北，仔仔细细的每个粥棚都去，每个粥棚都用了小半碗粥，而后待了个把时辰。
待到申时时分，她才回到了谢府，四喜送上一碟点子，她小用了两个，人便在榻上，一面绣着刺绣，一面等着五处的收妥。
酉时时分，管事们都回来了，林熙说了声辛苦，叫着下人们送上点心，汤水，这边却把桌子，算筹的全部摆了出来，这架势竟是要她们立刻结算，且还是当着她的面算。
几个管事一瞧这场面，彼此对视一眼，略有不满，何田氏见状便放了碗言语起来：“奶奶，今日里大家都守在跟前，不说多忙，却也是累得，这帐不如明日里算吧，大家也能歇歇。”
林熙笑了笑：“我知道你们累，这不，参汤都供着各位，也是我的一番体恤。只是我素来喜欢今日事今日毕，今日算妥当了，我也好安枕，明个一早就能报了太太知道，大家也能好生歇个两天不是？所以你们就为了我，委屈一下吧！今晚我同你们一起，什么时候算完，什么时候结！”
林熙说完这话，率先就去了大桌前坐着，几位管事见状又能如何？少奶奶亲陪着算账，是她们最不希望遇上的，却也是最不能拒绝的，当下一个个还得一副受众若惊的样子匆匆喝汤后坐在那里，个个拿着算筹纸笔的忙活起来。
林熙因何如此？因为她很清楚，自己做的头一桩事，必须得漂亮。
叶嬷嬷从一开始教习她时就说过：一个合格的主母不一定是八面玲珑样样都拿得出手，但一定是她要做的每一桩事都会做到好。最好是无可挑剔！
不做是不做，做必做好！林熙便在这样的思想下，重新学习算账持家。
叶嬷嬷教会的不止是算账的本事，更是直直接接与她提及了各处的猫腻，如何的添帐，如何的重账。分账—每一处的背后又是怎样的多报假报，所以林熙很清楚如果她晚上一天，几个管事就能根据今日里的情况，大家一起合理添帐分账，而后她去清算账面怎么看都是对帐，无错，而下面人却饱了私。
管事们摆弄着算账，因为牵扯到米料，水柴，以及棚子与人工处处的费用，结算起来也还是费时的，足足一个时辰后，几位管事才陆续列出了账单来，递交到了林熙手里。
林熙在桌前已经吃着茶安安稳稳的坐了一个时辰，她的举止在几位管事看来，无非就是行监督的意思，但林熙这一个时辰可没清闲着，她状死安然吃茶实在处处留心观察每个管事的表情，于是当账单递交到手上后，她十分留心的按照自己注意的几人瞧看立刻就看到了她们做的手脚。
林熙抽出了这张账单放在桌上推到了黄贺家的面前：“你第一列置棚子里，列着九人帮工费，便是一人一天三十钱的，可是为何到了办柴送水这里，又有四人的帮伙费一人二十钱？”
“哦，人家来做工的原本只是搭拆了棚子而已，我们又遣着四个帮灶，自然是还得再多结一次的。”黄贺家的倒是不急，她淡然言语，眉眼角上挑表现出的一抹轻视显然成竹在胸，早有把握应对。
林熙闻言冲黄贺家的浅笑：“码头上抗包拖物的，以天算是一人一天三十钱，遇上帮忙做单活的，两趟才得一个钱，这还是年前时分的价码年后，已经一天跌成了二十五文；那饭馆酒肆里帮忙的伙计，一日帮工所得，也就是二十钱，遇上小点的店面，一个人从跑堂到走菜结算全部包圆了，最多也不过一天二十五文，算是能者多劳多得的；还有帮人送信搭拆的杂事伙子，一天里忙活下来，也未必能安稳的挣到二十钱的；咱们侯府里用人做事，不计较这点小钱，开口便是一人三十文一天的包下，一天之内做多少伙计，都是这个数，你这里突然好心帮工多结算一次，一人便是五十钱，想我身边的丫头，一等丫头一个月的月例银子算下来，一天也才三十钱多点，这还是守夜当值的，什么都做，我开给临时帮工的可比我贴身的一等丫鬟都多，这是轻了谁，贱了谁？”
黄贺家的闻言立时脸白，然而林熙并未就此打住，依然言语：“白日里，我就一时得闲叫着丫头问了的，他们都是全天包出来的，如今你要一番好心给他们多结，本着与人为善，我是没意见的，但你未曾想我报之得我准许，便自作主张，将我这个谨四奶奶置于何处？如今你既然自许了他们多结，那我就顺着你的账单，给这四人一人多结算二十钱，不过，这拢共多出的八十钱，却是要从你的月俸里扣出了，另外因为你的乱了规矩，恣意妄为，小有小戒，便再扣你八十钱出来，你有意见吗？”
前后八十钱，两头便是一百六十钱，这钱数不算大，但用在普通人家却也能过十天半个月的日子，放到黄贺家的手里，至少也能管个三天的日常用度了，很肉痛，不至于，但却也不会不心疼。黄贺家的此时也不好再说什么，人家没说她贪算多报，只是怪她自许忘了规矩，她也只能就此借驴下坡认了这栽。
眼见黄贺家的规矩的收了账单过去，重新修改誊抄，林熙眨眨眼说到：“这罚抄的八十钱，不入我的帐，也不入院落公中，放在独一份的帐里，自以后咱院落里就这般走的，但凡出了错，和钱银挂上的，便是罚钱银，和事儿挂上的，头回警告，二回起也稍带罚上银钱，所有罚没的钱银都收在这份帐里，待到明年年初时，我便用这一年里罚抄出来的钱，赏给最安生最规矩，置办的最好的那一个！不论多少！也就是说，要是这一年里你们盯出来的毛病和我盯出来的，若是能罚出个十几两来，到了明年年初，那也是最规矩的那一个得！有几十两来过年，那一定很轻松的。”
林熙说了这话，管家们立时左右互看，她们都是老人精登时就明白这钱银赏罚的目的，其实就是逼着她们互相监督，做规矩。她们是可以不搭理，但是奶奶要是有心挑出这个制度来，自然会变着法的弄起来，只要里面的钱银一到了一两那时，谁还能真得无动于衷？毕竟她们现在一个月，也才拿得到一两月例而已。
林熙当下把手里的账单没有再看，而是放下去叫她们自查摆明了给机会修改。
管事们无奈，誊抄修改，再递上来，林熙连算筹也没摆，只提着笔在一张白纸上画下了几个符号，看得管事们都是一头雾水，而林熙这边却是账单刷刷的往下放，清算的很快。
此时的账单，不过是一日各处的用度而已，加法和乘法为主，这些数额，她用心心算就足够，所录，也不过是分项的数额便于五处做
很快五处结算完了，林熙皱着眉，把其中两张又抽了出来分别递给两位管事，指出他们错算之处。
两位管事拿了算筹，又是一通摆，一通叠加，这才发现错处，也不知先前是摆错了还是叠加错了。
好不容易修改好了，林熙这才满意，一面叫着四喜给每位管事又倒了一晚参汤，一面说着她们辛苦，待大家应承着喝罢了这才打发了管事们回去。
“姑娘这般搂算这般催着，只怕少不得心生怨怼的。”四喜送了人回来，瞧见林熙还在掌握手里的账单，便忍不住低声提醒，毕竟这些婆子们一旦起了恶心，事儿可不会少：“您是不是急了些？”
林熙闻言笑着摇摇头：“有些事可以慢慢地潜移默化来磨有些事却得雷厉风行没有商量的余地，这人事情谊，拿时间来杀磨说的过，可钱银挂钩，我若软着点，慢着些，便只有被捏的份儿了！”
四喜叹了口气：“可是姑娘这样一整的，还罚了人，您就不怕她们联合起来为难您？”
林熙摇摇头：“不怕，我若怕，就不会整治了。其实我原本就没指望着要和她们关系多好，更没打算花心思去怎样哄着她们，我是主子，她们是奴仆，大家依着规矩来，各自相安，若是贪墨坏规矩，纵然是谢府里的老人，我一样的下手整治，不会由着她们倚老卖老就在我头上作威作福的。”
四喜闻言眨眨眼：“姑娘这么说，四喜便明白了，不过既然如此，那姑娘是不是也得去查查每样东西的细账，要不，我去给您打听下，柴米棚木的费用，就这样由着那些管事们说多少就多少，岂不是还在贪算？”
林熙却立时摆手：“可别！你这样下去，可不是我立规矩，而是挑着和她们杠上了！”说着她把账单摆好，人起身活动：“我跟着嬷嬷学东西的时候，嬷嬷和我说过这样的话，她说‘人心最能谋算，为了所求，便会削尖脑袋钻营，就此生出自己的一条活路来，这活路也许是光明正大的，也许是见不得光的，但不管如何都是别人的生路，但凡一个人前途光明远大，也没几个人会走上偏路，所以你不管是为这什么道理，需明白一件事，不到万不得已千别断人家生路，兔子急了能咬人，你若断了人家生路，人家是会拼命的！，”
林熙学了嬷嬷言语后看着四喜，不再多言，四喜顿了顿，明白过来，立时点了头：“我懂了，姑娘刚才顺着她们的所报项额算账，其实就是给妫‘们留了生路？”