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被选出来的二十一人一听，都高兴不已。之前在路上就听押送她们的官差说了好多恶主随意打骂下人，不拿下人的命当回事的事例，这回遇到了难得一见的好主子，真是不容易，其中还有好几人都高兴地哭了起来。
没被选中的九人脸色顿时难看起来，其中一人愤怒地朝沈玉质问道：“我们丝毫不比她们差，你为什么不选我们？”
沈玉轻笑一声，“呵，想知道？因为你们已经不是千金小姐了，却还摆着小姐的架子，你们的高傲，不适合做下人。”
“你……”几人脸色难看，想要反驳，却说不出什么来。
“这些便是她们的卖身契了？行，我先走了，三天后，劳烦你将人送到府上来吧！”沈玉接过李牙婆递过来的一叠卖身契，看也不看，放进怀里，朝李牙婆说了一句，就转身离开了。
第五十一章 美味
沈恒二人回到醉仙居，发现一屋子人都围在一起，什么也没做，就围在那发呆。当两人走进来时，不知是谁高喊一声“他们回来了！”，就见一群人都将沈恒两人团团围住，一双双眼睛都直盯着两人瞧。
“你们这是在干什么，都给我散开咯！”沈恒感觉一群人这样围着自己和妹妹，很不舒服，朝众人大吼一嗓子。
“你们都怎么了？为何不去练习，反而围住我们？”沈玉好奇地朝众人问道。
“让开，让开！让我进去！东家，沈小姐，您们终于回来了啊~主要是因为沈小姐您之前给我的那包粉末，我加在菜里了，那味道，啧啧啧，实在是太香了！他们闻到香味儿，都急着想尝一尝呢，这不是您们还没回来么，我就没答应，所以您们一回来，他们就这样了~嘿嘿，您看，是不是可以开饭了？”费少安从人群后费力地挤到前面，朝沈恒和沈玉讨好地笑道。
沈玉听后，舒了一口气，拍了拍胸，笑道：“哦~原来如此，那开饭吧。下次可不许这样了，突然一下这么多人把我们围起来，什么也不说，就死盯着我们，怪叫人害怕的。”
“一定不敢了！听到没有，你们都把沈小姐吓到了，还不赶紧散开！”费少安朝沈玉保证一定不会，又转身朝众人大声说道。
“呵呵呵~”众人听后都不好意思地笑了笑，都散了开来，找了几张桌子，挨个坐好，就眼巴巴地看着费少安等人，盼望着赶紧上菜。
费少安见状，忙招呼了几个人，一起去传菜。
沈恒找了一单独的桌子，朝沈玉招呼了一声，示意让沈玉坐他那儿。沈玉见空位较多，而彩蝶几个都呆呆的站着，没有落座，猜测几人是不好和那群男人挤在一个桌上，过去拉着彩蝶的手，朝沈恒所在的桌子而去。
“来，和我们坐一桌吧。幻雪你们也来~”
彩蝶几人忙道谢，走到桌前，看到沈恒拉着一张脸，尴尬地笑了笑，惴惴不安地坐下了。
沈玉感觉到气氛不佳，故意打趣沈恒道：“哥，以后彩蝶几人就住在我院子的厢房吧。你别老是绷着一张脸了，这样很难看的，也很容易变老变丑哦！我看你这脸都快成驴脸了，太长了，嗯，实在是太难看了！”
“呵呵~”彩蝶几人觉得沈玉说的很有意思，忍不住轻笑出声。
“哼~”沈恒冷哼一声，不好意思地别过头，转过头之后，面部表情不再冰冷，也不再拉着脸，反而舒展了开来。
“这就对了嘛，看，多帅啊~”沈玉看沈恒不再拉着脸，一边将扣着的茶碗翻过来，倒上一杯茶递给沈恒，一边认真地说道。
彩蝶几人壮着胆子也打量了下沈恒，发现表情确实温和了许多，比刚刚更加好看了一些，连连点头，表示非常赞同沈玉的说法。
沈恒耳后根突然冒起了可疑的红晕，稍觉不自在的沈恒，将手握拳放至嘴边，假咳了几声之后，接过沈玉递过来的茶水，一饮而尽，“今天才知道，妹妹你话实在是太多了！”
沈玉朝沈恒呵呵一笑，自顾自地喝着茶，什么也没说。
“菜来咯~饭自个儿盛啊，都在那个大木桶里呢！”
这时候，费少安等人将一道道菜陆续传上几张桌子，朝众人指了指楼梯边上的一个木桶说道。
众人一窝蜂地跑去盛饭，费少安将一个托盘上明显是早已经盛好的几碗饭端给沈玉等人，“东家，这是您们的饭，您们先吃吧！彩蝶姑娘，这是你们的！”
“谢谢！”沈玉接过饭碗，朝费少安笑了笑。
“不用，不用！那我们过去吃了！”费少安连连摆手，朝沈玉招呼了一声，见沈玉点头，就转身去了另外一桌，和大家一起吃了起来。
“唔，好吃！”
“真好吃！”
“天哪，我从没吃过这么好吃的饭菜！”
“一想到以后天天能吃到这些美味，简直是太幸福了！！”
大家一边狼吞虎咽着，一边发出各种赞叹声。作为厨子的费少安等人，都不约而同地相视一笑，反过头来对沈玉投去感激的目光。
沈玉看着大家伙吃着欢喜，高兴地招呼彩蝶几人吃饭。
“吃吧，玉儿，多吃点，下午我还有事，就不陪你了！”沈恒夹了一筷子牛肉放到沈玉的碗里。
“好的，哥！下午没什么事，我就在这给彩蝶她们排舞，你去忙你的吧！”沈玉笑了笑，将牛肉夹进嘴里，细细地嚼了嚼，眼睛一亮，味道真的超级棒！虽然其中有荷叶粉的功劳，但是可见厨子手艺是超级不错的。
“你们吃，别害羞，再不吃，我和我哥会很快吃完的！呵呵”沈玉招呼一直不敢动筷子的彩蝶几人，笑着说道。
彩蝶几人双双看向沈恒，希望沈恒说点什么。沈恒根本看也不看几人，埋头苦吃，感觉到头顶炙热的目光久久不散后，才抬了抬头，淡淡的说了一句：“吃吧。”就继续和各道菜肴奋战去了。
彩蝶几人听到沈恒发话了，终于拿了筷子，夹了菜，放到碗里吃了起来。当吃第一口之时，都是眼睛一亮，相视一眼后，默不作声地快速抢起菜来。
“哎，你们！刚刚叫你们吃，你们不吃，现在抢这么厉害做什么！”沈玉看着一道道菜迅速地变少，没好气地说道。
“呵呵~”几人都还在继续，就幻雪抬起头，投以一个不好意思的笑容给沈玉，又继续抢起菜来。沈玉见状，只好也加快动作，和大家一起抢菜吃……
吃完饭后，沈恒带着小文离开了，沈玉带着彩蝶几人去了舞台排舞，一众人继续在厅里练着微笑。
“歌都练得怎么样了？”
“她们都学会了，唱得还不错。”彩蝶轻笑着说道。
沈玉满意地说道：“那好，那我们现在就开始排舞了。你们自己有没有想过，这舞该怎么跳？”
“这还需要想么，我们都会啊~要不，我们先跳一个给你瞧瞧？”堇色神色间地高傲并没褪去多少，挑眉看着沈玉说道。
沈玉没有介意，反而退到舞台边缘，淡淡说道：“哦，那你们跳吧！”
“等等，我需要的是你们边唱边跳，幻雪就不用跳了，你在一边用乐器伴奏即可。”
沈玉见几人找好点，排了个三角形的阵形就准备开始跳的时候，打断几人，朝幻雪说道。
“可是，我们的乐器都还没送过来啊，我怎么演奏啊？”幻雪皱了皱眉，朝沈玉说道。
沈玉问道：“是放在沈府么？我这就叫人去拿。”
“不是~杨大哥（即小文）接我们接得急，我们什么都没收拾就过来了，伺候我们的丫头负责收拾好我们的东西，才会来这儿找我们。估计，今天应该会到吧。”彩蝶走到沈玉面前，看着沈玉解释道。
“沈小姐，外面有人找您和彩蝶几位姑娘，您出去看看吧！”沈玉刚要说话，刘彦跑到舞台下面，冲沈玉大声说道。
沈玉心道：“不会这么巧吧？难道是……”
彩蝶几人似是和沈玉想的一样，眉眼间笑了开来，看着沈玉。
沈玉轻笑出声，朝彩蝶几人招呼了一声，就朝外走去，“看来我们想的一样啊，走吧，去看看，到底是不是原先伺候你们的丫头来找你们来了，一看便知！”
几人刚来到醉仙居外，一群十六七岁的少女纷纷朝彩蝶几人扑去。
“小姐！香儿来找您来了！”
“小姐，您可还好？”
“小姐……”
沈玉笑看着这幕主仆情深的画面，没有打扰她们，转身进了醉仙居，去找费少安去了，她想，今天恐怕是排不了舞了，彩蝶几人也不适合住自己的院子了，毕竟加上那些丫头，人实在是多了点。
第五十二章 安排
沈玉回到酒楼，找到正在一起练习微笑的费少安几人，将他们带到后厨房。
“我之前的提议，你们想好了吗？若是有较好的朋友，只要知根知底，人老实，爱干净，嘴紧的，都可以来这醉仙居的后厨干活，工钱嘛，就定为三两银子一个月。”
“三……三两？”众人惊讶地长大了嘴巴。
“很多么？你们之前的工钱是多少？”沈玉看几人惊讶的表情，猜测三两银子工钱非常高，好奇地问道。
“每个月才八百个大钱，后面半年，原来的东家都没银子给咱们发工钱~”费少安咽了咽口水，看着沈玉说道。
沈玉想了想，拍板决定道：“哦，这样啊！那这样吧，就定为三两一个月，你们几个呢，五两一月。但是我可事先说好，来这儿干活的，得手脚麻利点，嘴得紧，有些东西是不该往外说的，绝对不能说！还有，新来的，有试用期三个月，试用期间一个月只有一两银子的工钱。”
“五两！！！这，沈小姐，这是不是太多了点啊？五两银子都够一普通家庭花销一年的了~”杨伯埙震惊地说道，周少强也是连连点头附和。
沈玉朝几人笑了笑，“呵呵，你们啊，真是，给你们工钱