按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
较喜欢喝热茶。很多时尚一族还喜欢喝矿泉水、纯净水，它们又干净、又环保、又卫生。在有可能的情况下，不妨多给客人几种饮料进行选择。
第二，努力照顾一下客人的口味。除了多做准备外，还需要知道客人尤其是主宾爱喝什么。客人很多，自然众口难调。如果就来那么一两位客人，而且又知道他们的具体口味，就没必要搞一堆人家不爱喝的东西。
第三，讲究上饮料的具体顺序。上饮料时一般的做法是：先宾后主，先老后幼。同样是主人，同样是客人。比如，你的爷爷也在，你也在；我的爸爸在，我也在；上饮料时就要先宾后主，先长后幼。我们如果是客人，饮料就要先给我们上。具体做法如下：先给我爸爸，再给我，然后给你爷爷，最后给你。有时，还要讲究先女后男，这是对女士的一种尊重。那么，如果碰到老幼和男女均有的场景应该怎么办？那时就要先考虑老幼，后考虑男女。
此外，热情待客时需要关注的最后一个环节是什么呢？顾名思义，迎来送往的最后一个环节就是告别。客人走的时候，主人的家里人都要站起来送一送，至少要送到自己家门口，可能的情况下则要送到电梯门口，或者大门口。必要的话，远道而来的客人要送到机场、车站或者码头，要做到有始有终地善待客人。那时不仅要送，还要跟对方道别，并且要握手为礼。
刚才我们反复强调接待客人要热情友善，那么怎么来具体体现这一态度呢？此刻有以下三点注意事项。
第一，专心致志。客人到你这儿来，是你请他来的，所以招待客人时不能三心二意，用心不专。我有一次到朋友家去做客。到了之后，他说我们来看电视吧，让我陪他看了一场球赛。如果你爱看你就自己看算了，干吗让我到你家去看呀？我要是他，就把电视关了，或者让家里孩子看、老婆看。让他们看，我们去谈话。像他那样的做法，给别人的感觉不好，三心二意、对客人爱搭不理的。还有人家里客人来了，自己却与外人用电话聊上了；或者跟这边的客人说，那边来了客人，我跟他先见见去。这样做都不大好，待客时一定要专心致志。
第二，热情相待。这是待客的核心要点，对其具体操作时，要强调的则是和客人互动。在家里，跟客人进行交流最重要的就是谈话。那么，宾主之间谈话的主角是谁呢？当然是主人，气氛由他控制。主人要善于交谈，不要冷场。主人不仅要谈得热情，表现友善，而且在整个待客的过程中都必须始终如一，热情不减。
第三，检点表现。在客人面前，主人切勿我行我素，而是一定要检点个人举止表现。比如，不要在客人面前骂孩子。中国有句俗话说〃打狗还要看主人〃。来了客人，你当着对方的面把孩子骂一顿，你是教训孩子呢，还是骂给人家看呢？你在客人面前说着话，却突然皱起眉头来。你可能是自己肚子疼，可人家不知道你是真疼还是假疼啊，人家心里怎么去想？
以上三点，是待客时的总体要求。它的主旨是：待客时，主人必须要善始善终，并热情有加。
第59节：第七篇 书信往来（1）
第七篇书信往来
在现代社会中，人们的工作越来越繁重，人们的业余生活越来越丰富。大家可选择的交际方式和沟通手段花样翻新，层出不穷。在这样的情况下，出现了一个新问题：书信要不要写，应该如何写？过去古人对书信是非常看重的，有道是〃烽火连三月，家书抵万金〃。实际上，目前不管社会如何发展，人们的沟通交际手段如何进步，书信仍旧是不可替代的。一般而言，书信具有以下三个作用：
第一，容易收存。现代社会，一条手机短信息可以迅速地传递过来，比书信迅速得多。但是，手机自身内存的容量有限，总是要旧的去、新的来，否则你的手机就没办法保存。E…mail可以保存许多信息，但电子邮箱容量同样有限。而书信则不同，它是实物，它可采用多种具体方式加以保存。
第二，传递感情。书信会有一些附加的因素在内，比如，信纸的色彩，信封的样式。女孩子有时候在信封上喜欢选择卡通、花蕾的图案。在选择信纸时，她们写情书的时候，喜欢用带香味的或者一缕清香的彩色信笺。这些都是她们精心选择的。诸如此类，好像电子邮件还可以考虑，手机短信则没有多大可能。但它们都没有书信那样令人感觉好，可以以睹物思人。
第三，真情实感。一封好的信件，就像一件艺术品。它有情感，它有文字，它有书法，它有内容，它可以各种各样的形式声情并茂地表达情感，这个恐怕是那种千篇一律、格式严谨的电子邮件或手机短信息所永远无法替代的。
现代人的沟通手段尽管多了起来，但也有人懒得动笔写信，甚至连一封信都不写了。我曾对我的学生们要求：一定要每个星期给爸爸妈妈写封信，要多写一些，而并不是因为有事才写。在信里，可以说说你的学习，谈谈你的生活，与他们交流一下你的生活和情感。它对父母们来说，就如同见到了自己的孩子一般，会觉得非常亲切。当然，有些人在这方面的表现得比较差劲儿。
第60节：第七篇 书信往来（2）
有一天，一位家长跟我说，孩子给他写了封信，信上只有三个字：〃爸：钱？寄！〃难道父母是印钞机吗？就算需要钱，也要写个理由，要具体明确一下：要多少钱，怎么寄过去吧。这些都要写上，否则，就是不尊重父母啊！
书信的写作，从礼仪上来讲，大体上可分为以下两个问题。
第一个问题：信文的写作。一封信主要分为两个部分：一个是信封、封皮，信封上面的文字我们叫封文。另一个则是信里面那个瓤儿，信纸上写的东西我们叫作信文，或者叫笺文，它写在信笺上。从总体上来说，信笺是书信的基本内容。
第二个问题：封文的格式。封文的格式，在此指信封上那些文字的具体格式，以及寄交信件、收到信件时所要注意的问题。
书信礼仪主要就是由这几个具体的部分所组成的，其中最重要的还是信文的写作。它是重要问题，写信时每个人都需要注意。
书信是情感沟通的桥梁。在书信中自己所要表达的真情实感方面，我们应该注意哪些问题呢？主要有以下两点：其一，真实、认真、准确地交流信息。就是要尽可能把你的所思所想认真地、准确无误地、及时地传递给对方。其二，一定要注意内容的规范性问题。不可乱写，不宜妄为，否则会词不达意，招致误解。
首先，我们来谈谈信文的写作。信文，即信里面的主要内容，我们一般把它的具体写法叫做信文的格式。信文格式是什么样的？就是一系列的条条框框，就是必须遵守的写作信文的基本规则。实际上，它就是信文的标准化写法。从基本内容上来讲，信文的具体格式涉及到以下三个点：
第一，信文的前段。信文的前段，实际上就是老百姓所说的信的开头。一封信你总得有个开头，明确信是写给谁的，它要谁去读。信文前段大致上可分为两项：其一，是对收信者的称呼。比如，〃爸爸〃、〃哥哥〃，或者〃王经理〃等等，都要有个称呼。其二，是问候语。比如，〃你好〃，〃别来无恙〃，等等。在一封书信里，称呼一般的标准写法是写在一封信的最前面，通常从第一行开始写。我们现在的信文一般都是横写的，所以第一行要顶格，即不空格。接下来，一般要写对对方的问候。问候语可以在称呼后面接着写，也可以另起一行，空两个格写。但是，二者都是独立成行成段的。也就是说，其他内容不跟它连续。
第二，信文的中段。此部分，就是一封信中间的部分，是传递信息最重要的部分。在这一部分，有以下这么几个点要注意。一是叙事要清晰，二是内容要集中。一封信，最好就是一事一议，所叙事件别太多。你说完东又说西，结果什么也没说清楚，让人如坠云雾，摸不着头脑，就劳而无功了。再者，为了表示条理清晰，最好是多分行，多分段。我曾经收到一位同志的信，从头到尾几千字，但就两段。第一段是问候语：〃金教授你好〃，然后一段就直接写事儿，连自己的署名落款都放在那个大段落里去了，把我都看晕了。整整三页纸啊，上百行，根本不分段。而且有的句子很长，有几百个字。读起来拗口，难为我啊。看起它来真的会有主次不分、头绪莫辨的感觉。所以说，信文中有两点一定要注意：一个是要清晰，另一个是要集中。
第61节：第七篇 书信往来（3）
第三，信文的后段。这一部分，指的是一封书信的收尾之处。它通常并无多少实质性内容，但其格式上的要求却非常之多。一般人写起来信文，容易出的问题就是在信文的后段。信文的后段，一般又由下述几个具体部分所构成。
其一，结束语。结束语可以在中段的后面跟着写，可以单独成行，也可以不必单独成行。在一封书信里，结束语就跟我们要说再见差不多。
其二，祝福语。结束语就是告别语，然后就是祝福语，顺便表达自己的祝颂，例如，多多保重、祝贺春节、元旦快乐，等等。祝贺语一般怎么写呢？它有两个写法：一个写法就是在信文中段的最后，在结束语后面直接写。还有一个写法，即分两行来写。首先这一行不顶格，空几格，然后写：〃祝您〃，或者〃谨祝〃。下面就顶格另起一行写。比如，〃顺祝〃，这是头一行，前面空几格，然后〃春安〃则顶格写在下一行。
其三，落款语。落款语，即这封信是谁写的。落款语具体又包括两项：一个是写信者的姓名，一个是写信者和对方的关系。比如，我给我爸爸写信，落款就会写：儿子某某某谨上。表示晚辈和长辈的关系。然后，再写