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我在洗浴中心工作的日子-第7章

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5, 除了老客户或会员外,对新来的客人不再主动让服务员推销小姐,让服务员仔细观察新客人的神情和谈吐,尽量不让客人参观我们的内部情况。
其实这些根本不可能使我们这一点都没有风险,只能使这种风险降低一点,也能减少一些当时我心里的恐惧。
另外,我还想办法提高了普通服务员的工资,尽量减少更换服务员的频率,并且让他们减少和酒店服务员的接触,不再住在酒店提供的宿舍,另外租房供他们入住。在服务员中挑出一个头脑机灵的小孩做“领班”,将排钟和小姐的日常管理交给他做,每天我都晚去早走,减少待在桑那的时间。所有这些都是我针对内部做的,除此之外,我还利用我现在的职位认识了一些各方面上的朋友,包括一些“小哥”,让他们时不时的给我提供一点和我们的“安全”有关的消息。
也就是从那时起,我有些厌烦这种生活,每天的心理压力都很大,在疯狂挣钱的同时也在寻找机会彻底摆脱这一行业。 

开始的时候,我很看不起她们,觉得是好逸恶劳的一群,可后来,接触的多了,知道她们每人都有自己的不幸,出卖肉体也是一种交换,看似简单,往那一躺就行了,但很多朋友不知道她们还出卖了一种东西——灵魂,单是出卖肉体世界上哪个女人都能做到,但为什么只有这些人做了这一行,因为只有她们被逼或者自愿地出卖了灵魂,所以后来,我对小姐的看法发生了一些转变(当然,这里面的确有些“贱”的不要脸的那种),自从我当上主管后,前面说过,全部住客房(除了安全方面的考虑,也想提高她们的住宿质量),吃饭也告别了方便面,我吩咐服务员,每天到吃饭的点,到餐厅取餐(提前订好的),费用是每人每餐3块钱,这对她们来说简直就和免费一样,身体不舒服的可以提前请假休息,台钱按时发放,禁止服务员接受小姐送的钱或物品,更禁止领班和服务员沾小姐便宜甚至发生关系,如若发现重罚。其实当上主管的后半期,我都很少碰她们了,一是自己的确也有些够了,二是为自己的安全考虑,因为之前,听说在别的洗浴中心的一个同行,小姐因为对台费的结算不满意,偷偷留下了她和那伙计办事时的避孕套,要挟他要告他强奸,搞的那小子很麻烦。所以更多的时候,我是和她们聊天,最多也就是做个“冰火”什么的,对完事后所谓“证据”的清理也很在意。
我所做的这一切,其实不单单是为了小姐本人,我还没有那么伟大,毕竟当时怎样挣钱是第一位的,我告诉她们,在我们这,生活条件不用担心,台费的提取也不用担心,但是,必须要对客人服务好,各种项目,如果客人点了,就必须做到位,推油就是推油,不能在奶<!-->子上抹点油随便推推就算了,全身推完到客人SJ必须做够一个钟的时间;做冰火的物品必须齐全,有的朋友可能看过相关的帖子,有“冰火九重天”什么的,其实大多数人根本抗不住,当然,如果小姐的确按照步骤来,你一直都很爽但没有想射的感觉,但几乎没有小姐有那么好的“职业道德”,都是想让你早点出来完事。所以在我们那,我也不规定什么“九重天”,就是“五重”,但这“五重”一定要做到位,少一样如果接到客人投诉小姐都会被罚钱。还有就是打炮,可能有的朋友体会过,一般就是完事以后,不管到没到钟,小姐就一扭屁股走了,然后你洗完出来结帐就行了,但当时我对她们的要求是,完事后,如果不到钟,你不能主动要求出来,在那陪客人聊天,如果客人想离开,那是可以的,这样做开始的时候有的小姐不满意,觉得浪费她们的时间,说有那个时间可能会又上别的钟,但事实上不是这样的,因为小姐服务好,完事后继续陪你聊天,她的手是不老实的,呵呵,很多人都忍不住再弄一次,那可是要另收费的哦,即使当时客人没有再做,但做的好的小姐都是有回头客的。所以后来,我的这点规定小姐也都愿意,因为她们尝到的甜头。其实,提高服务质量在当时也是没办法的事,因为在我当主管的后期,青岛的洗浴行业越来越“繁荣”了,竞争也越来越激烈,都纷纷推出一些新的服务,没有过硬的“业务”水平马上会被淘汰的,呵呵

我在前面写过,我在那工作的后期一直很小心,也采取了不少措施,但,总是觉得早完会出事,就老想着跳出这个行业。
但事实上却没这么简单,俗话说:拿人家的手短。我在这挣了不少银子,想痛痛快快的离开不是件简单的事,我曾经找我们的经理谈过我的想法,可这个老油条不冷不热的一番话让我浑身直冒冷汗,他说:你走可以,但你能保证能把这里的事情都忘了吗?恩?如果你忘不了我可以帮你!草,表子(青岛话的意思是傻子的意思)都知道这话是什么意思。当时的我虽说认识了几个混子朋友,但我深知这些人帮不上我,我才在这个行业混了几年啊?我们老板却可以说是这一行的祖师爷了,什么白道黑道的”神仙”认识一大帮子,惹毛了他,,,我不敢往下想。从那以后,我再没有跟他提过这事,心里却在暗暗的找机会摆脱这另我神魂颠倒的行业。
我们老板的新店很快就装修完毕,接下来是招聘各级负责人和服务员,这些工作也基本上是由我来完成的,其实,招聘的环节本来是没什么好说的,但我想说的是我当时的想法:因为我当年是应聘来的,是在应聘了很多单位失败后“自暴自弃”或者说赌气做了这一行,所以,我很想看看2年以后来应聘的人都是什么心态的。我们的招聘非常正规,先是在报纸上刊登了招聘广告,同时在人才中心租了摊位,其实,在报纸上打广告一是为了招聘人员,二是为了让更多的人知道我们的洗浴中心即将开业,而在人才市场招聘是我强烈要求的(老板觉得没什么必要),我当时也不知道怎么想的,就是想到人才市场去招聘,可能是我当时是在那被招聘的原因吧。
原以为到人才市场招聘不会有多少人来应聘的,因为人才市场毕竟是各种企业或工厂招聘的地方,像我们这种娱乐休闲场所来的很少,而洗浴中心我更是唯一一家。可招聘当天的场面完全出乎我的意料,我们的摊位前非常火爆,《聘人员报名表》最后都不够用,呵呵,当然,我对这次招聘也很认真,回去后,我仔细看了每个人的报名表,没想到还真有几名大学学历的人,除此之外还有不少中专毕业的孩子,看着这些报名表,我的心情很复杂,这些人,这些刚刚走向社会的人,他们会知道他们即将从事的工作是怎样的工作吗?他们会知道他们即将面对的职业和他们心目中的职业相差多远吗?我想,他们大多都不知道吧。
后面安排的面试我也非常认真,和每个人都有不少于5分钟的谈话,可能是我自己是大学生的缘故吧,参加面试的4个大学生全部被录用了,几个中专生除了一个表现很“吊”的以外也全被录用。所有面试的人我都一一握手告别,这样做我是有我的想法的,有很多人的手都很细腻,可以说他们之前根本就没做过什么重体力劳动,我要看看这些人在中心开始阶段的繁重卫生清理工作中能不能坚持下来。开业首期工作人员总共54人,分3班倒(新店是24小时营业的)。其中除了7,8个以前做过这个行业的以外,剩下的全部是没有一点工作经验的小孩,这也一直让我很担心,一点工作经验都没有会不会再开业没几天就坚持不下来当了逃兵,那样势必会影响我们的营业。可后来他们的表现让我很放心,除了2个人主动提出辞职的,所有人都留了下来,这其中的原因后面我再叙述。
招聘结束后的工作就是培训了,由于老板急着开业(距离当时只有10天),广告已经刊登了开业日期,开业当天邀请的人员也都接到了通知,也就是说,只有10天,10天之后不管这帮毛孩子什么样都必须站在各自的岗位上。各位可能觉得,你们那破行业有什么好培训的啊?不就是递递毛巾,给人换换衣服,倒倒水,拿拿烟什么的,亲爱的朋友们,如果你真这么想,那就大错特错了,要培训的东西很多,先不说那些站姿,走姿,手势和迎客的礼貌用语,单是一个套浴包括的项目和每个项目的解释就可以让那些什么都没经历过的小孩背上半天,大家知道吗?有很多东西一旦你亲身经历过了,让你叙述一遍是很简单的,但关键是你从来没经历过甚至没听说过的东西,让你详细的叙述一遍就没那么简单了,而且,我要求他们在解释服务项目的时候不能像我教给他们的那样背书似的讲,要求自然幽默,呵呵,这真的不简单。因为我们的行业里的有些项目是不能说的太露骨的,很多时候都需要服务员幽默的带过,让客人自己去想。除此之外,需要培训的项目还有很多,比如:怎样迅速熟练地铺好房间的床单,怎样用托盘给客人上物品,怎样给客人擦鞋,怎样给客人挂衣服,怎样给客人推荐酒水,怎样解决客人提出的问题等等,太多了,幸运的是,各种技师的培训不是我的事情,(由老店的技师负责)要不,别说10天,一个月也未必够用。
经过10天的艰苦训练,除了有一两个笨的要命的,其他人都没什么问题了,就这样,我们的新店如期开业,虽然累的老子半死,但看看那帮孩子都是我亲手培训出来的还真有些成就感,呵呵。
写到这有必要简单的说说我们新店的规模,在招聘服务员之前我只去过新店一次,那时还没装修好,只是觉得场面不小,和原来的店没法比,等装修完毕后我第一次去的时候着实吓了我一跳,新店的富丽堂皇和奢侈看的我像个“老把子”(青岛话是土老冒的意思)。仅仅大厅的面积都快赶上老店总面积的三分之一了,地面是白色的天然大理石,打上腊后感觉像站在冰面上一样,
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