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邓小平率领我国代表团去赴纽 约前在巴黎休息了几天。这是1926年初邓小平离开法国后，第一次来巴 黎。隔了近半个 世 纪，邓小平重游巴黎，又是“文化大革命”后复出的第一次出访。他的心情很好， 情绪 也很高。
中国驻法大使馆的同志从机场把邓小平等同志接到大使官邸的时候，全馆同志都在官邸列队 欢迎，小 平同志笑容满面地和同志们一一握手。曾涛大使请他住在官邸里最好的一间房间里 ，当天中午吃饭的 时候，他提出要吃法国的牛角面包（法国人称它为“月亮”，中国人则叫 它牛角面包）。他对大家说， 你们不要看我吃的是普通面 包，我在法国勤工俭学时，因为穷，一个星期只能吃一次，当时能吃一个 这样的面包加一杯 咖啡，那就是改善生活了！他让国内去的同志每个人尝一尝，再吃午饭。当时官邸厨师安金生能烧一手很好的扬州菜，邓小平吃得很高兴，早在50年代小平同志 到上海的时候 ，就很欢喜到上海大厦去吃扬州菜的。当天晚上，曾涛大使把使馆的党委成员 和主要干部请来陪小平 同志和代表团成员一起吃饭。安师傅为小平同志烧了扬州干丝和其他的扬州名菜，小平同志吃得很满意，吃了两小碗干丝 。
乔冠华风趣地对小平同志说：“路过巴黎到纽约的同志很多，有人说，法国使馆的菜好 吃，也有人说 常驻纽约中国代表团的菜好吃，邓大人，请你留意，等你回来时可要做个结论 呵！”小平同志听了哈 哈大笑。第三天晚饭后，邓小平在休息室和使馆领导聊天。他讲了些过去他在法国时的情况，也 问了现在使馆 工作的情况，曾涛大使向小平同志汇报说，现在国内来法国开展经济商务活动 的人开始多起来了，法 国是很多国家的必经之路，不仅去美国经过法国，去西北欧、非洲等 国也要经过法国，各个部委经过 巴黎的人都想到使馆招待所来，现有的招待所实在不够，同 时商务工作开展了，商务处人员增加了， 房子实在太少，他想请批准使馆买一二百间房子。 小平同志听后仰着头，幽默地说：“这个不需要找我吧！”同时用手指指乔冠华。乔冠华机灵地回答：“我回去就向你写报告。”小平同志说：“你写报告，我马上就批。”邓小平此次在巴黎只是休息、参观，但驻法大使馆为了保证他的安全，把他经过巴黎的 时间告诉了法 国外交部，因而在机场接送的时候，都有法国外交部礼宾司的人员在场，在去 纽约的前一天，法国总 理梅斯梅尔还主动约见邓小平。小平同志到总理府礼节性地拜会 了梅斯梅尔。
8天以后，小平同志从纽约参加一般性辩论的会议后，回到巴黎。毕竟年岁大了，而且“ 文革”中受了 几年苦，在纽约又很辛苦，所以感到有点疲劳。乔冠华和曾涛都劝 他在巴黎再休息几天，他同意了。 有一次吃饭时，乔冠华问邓小平，两个使馆的饭都吃过啦，究竟哪一个好啊？邓小平说，都好！接着说，还是法国的老厨师做得更好一些。曾涛大使听了，把安师傅找 来见小平同 志，告知他小平同志对他的评价，并让他站在小平同志后面照了一张像，安师博 高兴得不得了。
曾涛：《外交生涯十七年》，载1997年9月6日《文汇读书周报》。 章含之在回忆这段经历时写道：“这是一次极其愉快的任务。邓小平同志在短短的一周内会见了许多国家的与会团长，引起 世界的注 目。冠华作为小平同志的助手心情极好。那时邓小平同志有早起早睡的习惯。可是 冠华却恰恰是晚睡 晚起。不过他却信誓旦旦地保证他七点钟能起来吃早饭。结果当然常常起 不来。有好几次邓小平同志 到了7点钟就从十层长走廊他卧室的一头散步到长廊另一头我们 的卧室外，用浓重的四川口音叫道：‘ 乔老爷，起来吃早饭了！’冠华常大笑说又被堵住了 ！就在那次开会时，冠华说他那个‘乔老爷’的 外号是六十年代时邓小平同志开始叫的， 后 来几乎变成乔冠华的代名词。我觉得除了周总理，冠华最 为依赖的领导是小平同志。
我相信 小平同志对他也了解。所以当1975年底那场政治灾难来临，小平同 志处境困难时，冠华 彻底地失去了依靠力量。记得到1976年初，形势进一步恶化。冠华又去求助小平 同志。 我和外交部的几个同志焦急地等他回来。但冠华一回来就神情沮丧，我们急问怎样。他说： ‘ 我看小平同志很疲惫，写字时手稍有些发抖。以前从来没有过。我还怎么能麻烦他，给他 增添困难呢 ！’据说在后来的灾难中，有人要置冠华于死地，把他关进牢房，是小平同志 阻挡住的。再后来当冠 华癌症开刀前，当时外交部的领导要取消他的高干医疗待遇，又是小 平同志和王震同志保护了冠华。 尽管后来冠华始终未能见到小平同志，但他对在他患难之时 得 到的关怀是一直铭记在心的。”“那次 特别联大，我担任邓小平同志的英语翻译。出发前， 小平同志嘱咐我们说他的听力不好，翻译时声音 要大一点。我平时说话就较为声大，所以我 说没有问题，保证小平同志听得清。但现场翻译时，我还 是有意地提高了音量。终于有一天 ，我翻到一半时，小平同志回过头来说：‘你声音放轻一点，太响 了！’当时代表团传为笑 谈。”章含之：《风雨情》，上海文艺出版社1994年12月第1版，第186～187页。
第八部分第23节 小平周围（2）
从特别联大回来，形势得到改观。因为是毛主席亲自点将由邓小平主持政府工作，所以 即 使中央内部 那些捣乱成性的人也不敢公开反对。外交部终于又出现了安定的局面。这是一段 难得的平静。虽然部 内的领导班子的情况极不正常，没有集体决定的制度，没有部长的决定 权，而是大事小事听命于所谓 “通天人物”的“传达”，动辄呵斥教训，但大家相信只要邓 小平在领导岗位，大的局面不会乱。
不过，邓小平与“四人帮”的斗争，一直在曲折地进行着。像乔冠华这样的高官也只能 在夹缝中生存 ，难免不时感到“坐立不安”，“左右为难”。正如时在中国任外交官的美国 人约翰？Ｈ？霍尔德 里奇所观察的：“在中国两派的权力之争的过程中，想必有些官员 会感到风急浪大，岌岌可危，坐 立 不安，左右为难，乔冠华便是其中之一。那时他已接替姬鹏飞担任了外交部长。
我觉得 ，他和同事们 在一起时，总有一种不安全和紧张感，而在几乎完全是对外的场合，例如独自 在外交场合时，他就显 得轻松多了。乔治？布什接替布鲁斯担任美国联络处主任后，一次， 他和夫人芭芭拉举行宴会，我注意 到乔冠华作为贵宾应邀出席时的紧张状态。当时，我坐在 乔的右边，发觉整晚他的右膝都在紧张地抖 个不停。他的夫人和中国外交部的其他成员隔了 餐桌坐在乔的对面。当时批判西方文化和‘大毒草’（ 受西方影响的和没有思想内容的行为 方式）正处在高潮，乔作为周恩来的一名长期拥护者，当然会显得 局促不安，我听说， 有一次，斯堪的纳维亚各国驻华使团长宴请乔冠华以祝贺他们的国家同中国建交 二十五周年 ；乔在没有其他中方人员的陪同下过得十分开心，在晚餐上畅饮了烈性酒、苏格兰威士忌 酒 和葡萄酒，晚餐后又喝了白兰地或甜露酒。的确，在美国驻北京联络处成立后不久，乔设晚 宴请美 国联络处全体工作人员，当时中方除乔外只有外交部的一两名低级官员和翻译出席。
他在晚宴上的表 现同上述情况大致相同，解开所穿的毛式制服上衣，开怀畅饮。”有意思的 是，这位美国人还提到了 王海容和唐闻生两个人，他写到，“毛泽东在神智比较清醒时显然 意识到他周围有几股势力在活动。 美国驻北京联络处成立后不太久，毛邀请联络处几位官员 一起观看一场篮球比赛。戴维？布鲁斯和艾尔 ？詹金斯应邀出席（我因患北京当时流行的上 呼吸道传染病而未能参加）。比赛期间，毛与戴维？布鲁斯 单独交谈了几句。毛在交谈时指 着那两位紧随他的翻译，即唐闻生和王海容，说她们是‘特务’。显 然，毛已得出结论 我认为这判断没错这两人已投靠江青集团。实际上，随着毛神智清楚的时候愈 来愈少， 随着外国来访者不得不依据他们从唐闻生和王海容处听到的话当作毛说的原话，这两人的权 势必然会越来越大。北大西洋公约组织某一成员国的驻华大使同我关系甚密。他告诉我一件 事，说明 了这两位翻译潜在的权势。当他的国家的总理访华拜访毛时，他也在场。一走进毛 的书房，只见站在 主席两侧的两位女护士把毛从椅子上扶起，这位年迈的先生含糊不清地说 了些话，客人们一点也听不 懂，可是，这两位翻译眼睛眨也不眨，就程式化地对贵宾说主席 见到他是如何如何高兴，这次访华将 如何如何增进两国人民之间的良好关系。” 美国约翰？Ｈ？霍尔德里奇《1945年以来美中外交关系正常化》，上海译文出版社1 997年6月版，第189 页。
这年5月26日至6月2日，乔冠华陪同英国前首相、保守党领袖爱德华？希思访问西安、 昆明。在昆明西 山，他想起了10年前随同周恩来、陈毅出访亚非14国归来，曾与陈毅同游 西山滇池，因而写了题为《 重游滇池》的诗，以表达对陈毅的深切怀念。诗曰：滇池依旧映西山，千字长联绿竹间。遍地山花诚可喜，旧游零落亦心酸。
乔冠华在诗后自注：“1974年5月，英保守党党魁希思来访，由我负责陪他参观西安、昆明 ，从广