友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
飞读中文网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

红豆何处可相思-第79章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



围裙是普通的青布做的,里面细细的缝了一层皮革,可以防水防污,非常方便。而且围裙将前面整个的围着了,可以保护里边朝着的衣裳,袖子处收紧了很方便做活,只在后边有两根细细的带子,可以在后边系上。云萝打量了下自己,见没有什么不妥的,便去了院里的小厨房。
说是小厨房,其实也不小了,足有半间屋子那般大。小厨房里有两个大灶,一个墨香正在用来蒸点心吃食,另一个却是空着专门给云萝用的。在大灶的旁边,好有两个专门用煤的小灶,可以用来炖些东西。
此时厨房里正有四个人,都在忙着自己的事情。墨香是在忙着做些小点心,丁婆子和小丫鬟则是在忙着做云萝吩咐的事情,还有一个小丫鬟叫做炉香的,则是厨房的烧火丫鬟,此时正规矩的坐在灶边,认真的烧火。
云萝来到厨房的时候,丁婆子已经剁好了排骨,洗好了装在一个大瓦缸里,在切猪里脊肉了。而翠香将地瓜去皮后,也已经再洗了青菜。
云萝走近一看,冬瓜已经削好了皮,正放在砧板上边,看着白白嫩嫩的,很是新鲜。再一看一边的一个盆子里。放着去好皮的地瓜,还有个盆子里,是正在泡着的干蘑菇。
云萝看了看四周,满意的点了点头,去洗了下手,将排骨装进一个陶制的锅里。放好了盐巴和生姜茴香等作料,放在小灶上边让它慢慢的炖着,只是吩咐了下烧火的炉香稍稍注意下小灶便是。然后她稍稍挽了挽袖子,便走到砧板边开始将冬瓜切成大块的丁。
切好冬瓜后,将冬瓜用盘子装好,云萝用一个玉碗将拧干的蘑菇放好。她想了想。将地瓜一个接一个拿出来。也切成了一块块小丁,又放在了原先装地瓜的盆子里。
云萝看了看四周,见准备的差不多了,不由得舒了口气。她掏出身上的帕子拭了拭额头微微渗出的汗迹。去看了看炖在细火上边的排骨,将还没有好,便去将丁婆子刚刚切好洗完的里脊肉拿来。亲自倒了面粉进去,慢慢的活水搅拌均匀。
云萝看东西都准备的差不多了,便吩咐炉香道。“炉香,把这边的大灶也点上火吧,我要开始做菜了。”炉香哎了一声,连忙抓起一把生活的毛料点燃,将另一个大灶也烧了起来。
云萝感觉大灶越来越热了,舀了些清水来将大锅洗了一遍,待得水迹被蒸干了。才勺了些猪油到锅里,看得一旁的丁婆子暗暗咋舌不已。
说起这猪油。云萝就有些想笑。古代的素菜做法非常还单一,只有一种水煮的法子,这样做上来的素菜一点油水没有不说,味道还不好,云萝每次吃的时候,都会想起这味道和猪食一般似的。所以云萝学厨艺后,便想着法子想弄些油来,然后便有了这猪油,是她吩咐墨香专门用肥猪肉熬出来的。
用新鲜猪油烧出来的菜,那自然是好吃的了,只是猪油实在是太少了,所以云萝也只是偶尔才会用猪油烧些菜来,打打牙祭,平时也就只好将就着吃了,毕竟大家都是那么吃的,她若是整日如此,恐怕有人就要说闲话了。
待得猪油烧沸了,云萝飞快的将洗好的青菜倒进大锅里,然后用铲子将青菜不住的翻转,使锅里的青菜可以均匀受热。
慢慢的,青菜的颜色便由刚刚开始的青色,变成了深绿色,然后再是那种墨绿色,云萝见状,知道青菜差不多了,便将蘑菇也到家了锅里,放了少许的水进去,盖上木锅盖,吩咐炉香小火慢煮。
七八分钟后,云萝掀起锅盖,一股蔬菜的清香扑鼻而来,云萝享受的吸了吸鼻子,放了些盐和辣椒等作料,便将锅里的菜铲了起来,装进一个早已备好的精制磁盘里。
云萝走到小灶旁边,用湿帕子小心掀开盖子看了看排骨,排骨已经炖的出不多了,一掀开便是浓浓的排骨香味,闻得云萝都不由得吞了吞口水。云萝想了想,觉得时候差不多了,便将冬瓜慢慢的倒进了陶锅里,让它慢慢炖着。
云萝回到大灶,用清水洗了洗锅,又勺了些猪油进去,才将地瓜端到手边,在地瓜外边糊了一层薄薄的糖浆,然后将之放进烧沸的油里,慢慢的烘烤着。
没一会儿,拔丝地瓜便做好了,云萝将地瓜盛好了,便叫了个小丫鬟进来,吩咐她将拔丝地瓜端到屋里去,让两位少爷趁热吃些,当是零嘴了。
云萝看了看大灶上边,只剩下里脊肉了,不由的松了口气,快要大功告成了。
又是一番折腾,云萝总算是将里脊炸好,现在还没有番茄酱,所以云萝只好用番薯粉里加些酸醋等作料,一半倒了作料拌均,另一边则是什么都没有放。糖醋里脊便算是做好了。
云萝去小灶看了看排骨,将好得差不多了,便吩咐一旁候着的翠香,让她将陶锅端下来凉一凉,在端到前边去。她自己带着墨香一起,一人端着一盘菜,朝着屋里吃饭的地方走去。
走在路上,墨香看着手里端着的青菜炒蘑菇,眼睛亮晶晶的,一脸钦佩的对云萝道,“小姐,你做得这菜闻着可真香,奴婢嘴巴都馋了。”
云萝笑着看了眼墨香,说道,“待会你也尝尝吧,反正院里横竖没什么人,你坐在下边吃些吧。”她可不敢硬是让墨香她们和自己坐一桌,那样到头来她虽然没什么事情,害得却是墨香她们,祖母也会说墨香她们不懂事的。
墨香听了,脸上露出了喜色,小姐做的这菜可真是好吃,可惜就是有些费油了,不过她可以稍稍尝尝也是好的呀,小姐对自己真好。这般想着,墨香不由得笑眯了眼。
云萝在一旁瞥见了,心里也高兴。她走进屋里,没有意外的,便看到那拔丝地瓜已经所剩无几了,两个娃娃见有菜来了,雀跃的伸着脑袋看着,菜一上桌便拿起筷子去夹来吃。
“慢些吃,一会还有排骨炖冬瓜呢,可别到时候没有肚子了,光看着呀。”云萝点了点两个娃娃的脑袋,笑着打趣道。
云玉璃和云玉琅滴溜溜的转了转眸子,动作也放缓了下来,显然是被阿姐口里的排骨炖冬瓜给吸引住了。没多久,翠香便将排骨炖冬瓜端了过来,两人欢快的吃着,腮帮子鼓鼓的。
云萝坐在一旁,笑微微的看着两个娃娃吃着,嘴角微翘,心里觉得幸福极了。 


、098。郊外踏青

时间飞逝,随着元宵佳节过后,天气越发回暖,冬天慢慢的远去了,又是一个春天来了。
桂园,看得有些累了,云萝将手里的书卷放在膝上,抬起眸子随意望去,看着院子里刚刚冒芽的嫩草,抽着枝丫的柳树,眼底是满满的欢喜,春天总算是来了。
这院子里的柳树,还是去年刚刚移植进来的,还不算很高大,也就稍稍比人高些。如今,随着天气转暖,那些垂下的柳枝上边,远远看去已经有些绿意,走进了看的话,便可以看到柳枝上边的细芽。
“阿姐,阿姐。”一道欢快的声音在院外响起,转眼间一个半大孩子便跑了进来,瞧着模样大概**岁的模样,云萝听到声音转头看去,见到那孩子不由笑眯了眼。
孩子气喘吁吁地在云萝跟前停下了,撒娇的窝进云萝怀里,险些将云萝的书卷挤掉下去。云萝见了忙将书放到一边,掏出帕子温柔的抹去孩子额头的汗,责备的道,“阿函,你干嘛去了?瞧你这一头的汗。”
云玉璃傻兮兮的笑着,答道,“刚刚去了七弟院子里玩了会,想着明儿个可以去舅舅家,阿函心里高兴,就跑着到阿姐这来了。”
云萝听了,有些不知道说什么好了,又不是没有去过阿舅家,还这般兴奋。难道是这段时间被闷坏了?要不去了舅舅家,带着阿函出去玩玩?云萝摸着云玉璃的小脑袋,有些不确定的胡思乱想起来。
云玉璃见云萝有些心不在焉的模样,不由微嘟起了小嘴,拉着她的袖子不依道,“阿姐。你在想些什么呢?阿姐……”
云萝被他一拉,连忙醒过神来,笑着打趣道,“阿姐在想,去了阿舅家,带阿函去哪里玩好呢?”
“真的吗?真的吗?阿姐我想出去玩。哪里都行。只要可以出去就好了,阿函都要闷死了。”云玉璃听了云萝的话,眼睛立马亮了起来,同时保证着。“阿函不会落下功课的,阿函会用功学习的。”
云萝见他没有光顾着玩,心里不由欣慰。又想着他年纪到底还太小了,没得拘了性子,想了想便点了点头道。“我们到萧家再看看,若是表哥得空,我便去求阿舅让我们几个出去玩玩。”
“嗯嗯,阿姐你真好。”云玉璃蹭了蹭云萝的身上,便欢喜的蹦跳着说道。云萝看着他开心的样子,心里也开心起来。
偶是第二天的分割线
第二天一大早,云萝便在茶香和墨香的伺候下起来了。云玉璃更是早早的过来了阿姐的院子,和阿姐一起吃了些点心垫垫肚子。便坐上了萧府来接他们的马车,一起去了萧府。
来到萧府,正好四舅舅萧若瑜有事情忙,没有在萧府,云萝带着弟弟云玉璃一起到了内院,和韩氏寒暄了会,韩氏便也去忙了,留下两个孩子陪着她们聊天。
“表姐,我们出去走走吧,待在屋子里好闷呀。”坐了没一会儿,萧嫣然便嫌坐在屋里聊天太闷,想要去园子里走走,云萝想了想,也想出去走走,几人便相邀着一起去了附近的园子里逛了逛。
在萧府待了两天,云萝寻着机会和萧若瑜提了提想出去走走,萧若瑜沉吟了会,便大手一挥,让萧景然带着几个小的一起去郊外的桃源观里玩玩,听说那里不仅有美景,还有美味的斋饭,很多达官贵人家的夫人小姐都爱去。
第三天,云萝几人便在萧景然的陪伴下,坐着马车朝郊外缓缓的行去,当然,萧景然是骑着骏马在外边守着的。
虽然现在云玉璃也可以骑马了,可是马术还不是很熟练,萧霖然年纪还小,所以两人都只能憋屈的和姐姐们一起,坐在了马车里边,只是他那双眸子,却只是忍不住伸出帘外,悄悄去看表哥胯下的骏马。
“好了,阿函,别羡慕了,在过两三年,等你起的好了,阿舅不是说那匹小马驹就送给你了吗?你以后多得是机会骑马呢,这个是急不来的。”云萝见云玉璃那般眼巴巴的模样,不由笑着
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!