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由于游人甚众,旅游业自然成了埃拉特的支柱产业。埃拉特人充分利用大自然赐予他们的红海资源和一年四季炎热干爽的气候条件,开发丰富多彩的旅游项目。红海边不计其数的海上运动中心,为游人提供各种运动设施。您可以租一套潜水衣,跃入海底,在珊瑚丛中同鱼儿嬉戏;您可以驾起帆船乘风破浪,一展雄姿;您可以坐上摩托艇在海上兜风,感受那一份惊险和刺激;您也可以雇一艘传统的手摇船,边慢慢划桨,边细细欣赏风景;如果您胆子大些的话,还可以坐滑翔机遨游,从天上居高临下地鸟瞰红海的无限风光。
埃拉特的珊瑚海岸自然保护区是一个十分有趣的水下观测馆。透过水下6米的环形玻璃展厅的20个窗口,观赏成千上万条五彩斑斓、轻游漫舞的热带鱼类,您一定会惊叹大自然的色彩是多么丰富和谐。如果乘坐玻璃底船,还可以从透明的船底一睹海下曼妙的珊瑚世界、硕大的海参、灵动的游鱼以及和鱼一样浮沉自如的潜水员。
您还不妨试试潜水艇。这是一艘专供游人使用的黄色潜水艇,它像一条大鱼,载着游客潜入海底70米深的地方,穿行游弋于珊瑚山和沉船之间。大大小小的鱼群在窗前游来游去,逗人似的一会儿掉头向东,一会儿掉头向西。丛丛簇簇的珊瑚像争奇斗妍的鲜花,变化无穷,让人生出种种遐想。那柔软的珊瑚触须多像傲霜怒放的菊花瓣呀,它们随海潮的流动而摇曳生姿,您几乎觉得已闻到一股股扑鼻的清香了。
时间过得太快,当每个人还在为自己的发现兴奋不已,潜艇已经悄无声息地浮上水面。也许看出了人们的恋恋不舍,善解人意的艇长煞有介事地发给每人一张潜水证书,上面写着:“此证持有者乘黄色潜水艇‘杰奎琳’号,在红海的珊瑚礁中完成了一次水下航行。”
搭乘红海游轮在亚喀巴湾上巡游,领略3个国家(以色列、约旦、埃及)和3座城市(埃拉特、亚喀巴、塔巴)的海岸姿容,也是一次令人难忘的经历。轮船在水面上轻盈地滑行,渐渐驶入浩瀚的大海。海水的颜色由浅蓝而深蓝,到深海处已变成墨蓝了。纵目四望,但见天青海碧,浑然相融,分不清水和天。埃拉特离我们远去了,只留下白色建筑模模糊糊的轮廓。约旦的亚喀巴城清晰地展现在我们面前,整个城市为浓浓的绿色掩映,只娇羞地露出些红色的屋顶,令人难识其庐山真面目。距以色列和埃及边界5公里处的海中,珊瑚岛像一颗朴素的玛瑙,孤零零地屹立于万顷碧波之上。有人认为,它就是《圣经》中提到的以旬迦别港。现在岛上仅存一座12世纪十字军城堡的废墟。
当我们返航的时候,黄昏的薄霭已像轻纱一样柔和地笼罩着沉静的海面,大海朦胧地睡去了。月光亮光光的,在海面撒下一斛银珠,夜空的繁星就像洒落在天幕上的银币一样。有人轻轻哼起了那首熟悉的意大利那波里船歌──《桑塔路琪亚》:“看晚星多明亮,闪耀着金光,海面上微风吹,碧波在荡漾……”旋律像一缕青烟,在晚风中飘荡。埃拉特城万家灯火燦然悦目,热情地迎接游人们的归来。
除了花样繁多的海上观光,爱热闹的埃拉特人还喜欢组织各种文化活动。不论在海滨、公园,还是闹市,随处可以欣赏到由以色列艺术家演出的音乐会和传统舞蹈。每年,埃拉特都要主办许多大型的国际文化节,如摇滚乐节、红海古典音乐节和国际爵士音乐节等,让游人感受到这里浓郁的文化氛围。
到埃拉特旅游的另一项重要内容便是购物。自1985年11月1日起,埃拉特成为一个自由贸易区,所有商品和服务免收增值税。游客在这里的免税商店用外币购买本地和外国商品,也免征所有的关税。以色列几乎所有主要的连锁店和服装店、珠宝店、玩具店、书店、运动器材商店以及纪念品商店都在埃拉特设有分店。每星期四在市中心广场还有一个露天的“商家推荐市场”,游客们可以用极优惠的价格购买自己喜爱的商品