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如果电话通信线路质量较差，还应选择有硬件纠错功能的Modem
，可避免因外界干扰而导致频繁断 线的破财后果。修改系统
通讯端口值依次打开“我的电脑”、“控制面板”、“系统”、
“设备管理员”、“端口设置”，将Mo dem使用的端口设定值
改为最大值921600，选高级选项，将接收缓冲区及传输缓冲区
调到最大。打开SYSTEM。INI，在6Enh项中加入comXBuffer=1024
（X 指端口号，以增加COM 口的缓冲区。最佳时段上网上
网高峰期大致是上午9 点到下午6 点左右。网上最空闲的时段
大致是清晨6 点到7 点半。此外还应多利用折价时段和周六、
周日白天上网。
建立个人网页资源导航页在本地硬盘上制作一个网络资源
导航页，将自己常用的WWW 网址、BBS 站址等分门别类，链上
超链接，最好设成浏览器的初始页面，以节省查找网址和输入
网址的时间。冲浪前充分准备每次上网前应想清楚要做的事
：浏览哪些网址？下载什么文件？上网时就可以一气呵成。上
网前准备好用的软件，如中文平台、压缩工具、翻译软件等。
未拨号前，先打开数个浏览器窗口和E mail窗口，可大
大节省上网后再启动的时间。
修改浏览器预设网址很多浏览器预设的主页地址都是本
公司网址，每次启动将自动链接到该公司。所以应把预设选为
空白页或在主页地址处填入你的ISP 主页地址，因为它可能对
你是免费的。
设置浏览器首先将浏览器中自动下载视频、音频、图像
和动画的选项关掉，可大大减少传输量，以最短的时间下载整
个页面。
其次浏览器用一定大小的内存或硬盘作为缓冲区，存储最
近进入的网址中的图像等信息，将其增大有利于静态页面的重
载。注意定期维护缓存区，清除无用的内容。预订免费电子
杂志目前网上有很多免费电子杂志提供预订，当其增加新内
容时会通过电子邮件通知你或传送过来，可节省上网查找新信
息的时间。在浏览器的地址框中输入短地址在地址框中如果
只输入：NBA 回车。浏览会自动在其前加上 ，其
后加上。com。不是以。com 结尾的网址，前半部
仍可以省略（需Navigator2。0以上、IE3。0 以上。
创建URL 图标对感兴趣的站点页面，单击鼠标右键，选择
Internet快捷键，在对话框中输入URL 名称。该页面的快捷键
就会出现在桌面上。以后双击它就能直接访问了。
离线浏览几乎所有常用的浏览器都有Cache 功能，即在浏
览器浏览远方主机的资料时，会把资料备份到本地硬盘的Cache
子目录中。离线阅读器可将资料加以还原成原来的文件名称及
位置。如果网址内容是你所需的消息，尤其是当网址有很多二
三级的超文本时，不可能逐个阅读。离线浏览器能在下载前设
置下载的级数，将其全部存入硬盘，而下载的同时，你还可以
干其他的工作。了解上网时间，控制上网成本可以根据拨号
联网对话框中的显示来计算上网时间。特别是对于包月上网的
用户，即使时间未用完，仍需交额定时间的费用，所以不用白
不用哟！由近及远的访问原则一般距离越远则传输速率越慢。
应了解本地及附近网络的资源分布情况，大部分优秀软件
都会被ISP 下载本地服务器上，何必费钱跑到国外去呢。
《大众科技报》
巧吃干硬馒头卓秀云馒头放久了会又干又硬，弃之可惜，
吃着困难。一是将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸，然后放入
热油锅中炸，便会变成香脆可口的美食。二是将干硬馒头剁成
碎末，根据自已的口味加入盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末或
五香粉等各种作料儿，加适量水和匀，揉成丸子，或蒸或炸。
（《北京晚报》
带鱼快速去鳞法1 、将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约
10秒钟，然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下，
可以快速去掉带鱼的鳞。
2 、如果带鱼比较脏，可用淘米水擦洗，这样不但能把鱼
洗净，而且还可避免手被沾污。
（中国成人教育信息报
巧用冰箱顾光明1 、衣物上粘有口香糖难以去除，可将衣
服放入冰箱，口香糖经冷冻后变脆，轻搓即可去除。
2 、生日蜡烛放入冰箱冷冻24小时，再插在蛋糕上，就不
会出现蜡油流下弄脏蛋糕的情况。
3 、啤酒、红酒和白兰地，倒在制冰盒中可成一块块固体
冰酒块，吃起来别有一番风味。
4 、绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮
一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。
5 、手脚被烫伤，可立即将烫伤的手脚伸入冰箱内，即可
减轻疼痛，又能避免起泡。
6 、丝质衣服不易烫平，如将衣服喷上水装进布袋内放进
冰箱里，十分钟取出熨烫，衣服便会很平整。
7 、栗子煮熟后不易剥壳，只要冷却后在冰箱内冻2 小时，
可使壳肉分离，剥起来既快，栗子肉又完整。
8 、茶叶、香烟、药品存放于冰箱内，可18个月不变质。
（科技译报
自制阿胶枣程玲取优质阿胶约5 克（约1/6 片，砸碎后
放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量黄酒（红葡萄酒和桂
花陈酒更好盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，
待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。选大约500 确定上好金
丝小枣或者肉厚核小的小枣，洗干净后放入白瓷碗中，置微波
炉中用口火加热2 分钟后，上下翻动再加热1 分钟即可。将枣
子倒入装阿胶的大碗中，拦匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿
胶浆。然后，放放盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。
阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富
含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效果。每天吃
几个阿胶枣可以增强体质、养颜抗衰老。（…=★↓NEXT↓★
=…《北京晚报》
西红柿的妙用冬至治皮肤病。将鲜熟的西红柿去皮和籽捣
烂敷于患处，每日2…3 次，可治真菌、感染性皮肤病。美容、
防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，
能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
治高血压。每天早晨选1…2 个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，
降血压效果明显。
治贫血。将西红柿、苹果各1 个，芝麻15克，一次吃完，
每日吃1…2 次，长期坚持，可治贫血。
治溃疡。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃
薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可
愈。
治肝炎。取西红柿丁儿一匙，芹菜末儿、胡萝卜末儿、猪
油各半匙，拌入沸米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治
疗肝炎效果极佳。
防中暑。将1…2 个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，
可防中暑。退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混和饮用，每
小时饮一次，可退高烧。
治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，即可
治愈牙龈出血。
（科教文摘报
治胃寒3 法①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500 克（细末，
白糖250 克，腌在一起；每日3 次，饭前吃，每次吃1 勺（普
通汤匙；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继
续吃，直至好为止。
②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打
1 个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻
者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮
食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，
胃很快舒服了。
《居家事典》
哪些塑料袋可包装食品现在，塑料袋代替了以前的菜蓝子，
它应用范围十分广泛，特别是对食品进行包装的塑料袋，更要
引起我们的注意。塑料袋一般是由两类塑料薄膜制成的：一类
是聚乙烯、聚丙烯和密氨等原料制成的；另一类使用聚氯乙烯
制成。前者无毒；后者有毒，不能包装食品。
塑料袋有无毒性可用下列简便方法鉴别：用水检测法把
塑料袋放入水中，无毒塑料袋放入水中后，可浮出水面；而有
毒塑料袋是不向上浮的。
手触检测法 用手触摸塑料袋，有润滑感者无毒；否则
有毒。
抖动检测法 用手抓住塑料袋一端，用力拌一下，发出
清脆声者无毒；反之则有毒。
火烧检测法 可以把塑料袋剪去一条边，用火烧，有毒
的不易燃烧；无毒的遇火容易燃烧。《大
众科技报》
烹调小窍门把豆腐放在淡盐水里泡20…30 分钟，再拿出来
烹食，豆腐便不会破碎。煮蛋时在水里加点醋和盐，可防止
蛋壳裂开。做鱼或肉丸之类，须待水沸后再下水煮，且要盖
盖，使其鲜嫩。清蒸、烧炖整鸡前，用刀平着将鸡的胸脯拍
塌，把腿节拍断，烧好后肉可自动脱骨。腌渍小菜过感或过
辣时，将小菜切好浸在酒水里（酒水各半，可冲淡辣味或咸
味，使味道鲜美。切蛋时，用快刀在热水中浸一下再切，切
出的蛋黄很整齐。煮土豆时，先在水里央加几滴醋，土豆的
颜色就不会变黑。炼猪油时放少许水，可多出同，而且可啬
加香味。煎荷包蛋时，在蛋的四周洒几滴热水，煎出来的旧
特别鲜嫩。
不爱吃辣的人，可在辣椒中放点醋，辣味大减。菜烧得
太咸了，可放些糖，以减轻咸味。煮肉时放几片山楂，肉易
煮烂。用几块生木�