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卢孟实高兴起来：“好，就这样，福聚德几十口子的身家性命就全在你一人身上了！”卢孟
实望着刘金锭，刘金锭也看着卢孟实，她郑重其事地拱手抱拳说：“你放心吧！”说完，她
飞似的跑出了屋。
第五章十三（1）
刘金锭终于找到了范克德大夫，她对范克德说明了来意。范克德以西方人的思维考虑这件事
，
他感到有些不解。刘金锭说：“你别管这事儿是对还是错，总之，福聚德的人，性命最要紧
。”于是，范克德终于点点头，同意带她入宫了。
范克德开车来到东华门前停下。民国士兵验过腰牌。指了指刘金锭，要她下车。刘金锭缓缓
走下车来，她眼睛盯着范克德，生怕他突然开车进去，把自己丢下。士兵对她进行盘问：“
你是干什么的？”
刘金锭说：“通事，我是他的通事。”士兵对她的话一时摸不着头脑。这时，范克德咿里哇
啦地说了一通洋文。士兵也怕自己搞错了，得罪人，于是就简单地在刘金锭的腋下
、腰里、腿上摸了摸，好在没有引起怀疑。
士兵拿出登记簿说：“你们的进宫时间是下午两点到四点，别错过时辰。四点半以后关大门
，任何人不得出入。记住了！”
刘金锭和范克德点点头。二人上了车，车子开进了东华门。
一缕斜阳透过雕花窗棂照了进来。溥仪正坐在养心殿东暖阁的黄缎子榻褥上，伸出一只胳臂
让范克德量血压。
范克德收起血压计说：“高压一百一，低压七十。”
溥仪自己得出了结论：“正常。”
“是的。”范克德说，“您的胃最近怎么样？”
溥仪说：“我们中医都不问病人，由大夫自己说病状，你们西医为什么非要问病人自己
呢？”
范克德说：“因为我们解决最迫切的问题，至于那些需要慢慢养的病，西医没有特别有效的
办法。”
溥仪点点头，赞许地说：“洋人喜欢讲实话，这很好。不像咱们，有很多客套，这很耽误事
的。”
“谢谢陛下的赞赏。”
“我可不敢再称陛下，改为阁下更受用一些。你最近一段时间给我做保健，我很满意，你有
什么要求可以提出来，我尽量满足你。”
范克德想起今天的事情，便说：“我听说御膳房的酱不错，皇上可否赏几缸？”
溥仪很惊讶：“你要什么？酱？”
范克德点点头，一副认真严肃的神情：“中国的酱对人的消化有作用，我想带回去研究。”
溥仪对此似乎很感兴趣，问范克德：“你是要黄酱还是面酱？豆瓣辣酱还是秦椒酱？”
范克德有些愕然：“……这么多讲究？”
溥仪微微一笑，慢慢地说：“中国做酱的历史很长，孔夫子的弟子子路就被卫国人杀死做了
肉酱。各种酱用途不一：考黄酱者，黄豆为坯，酱味清香，用做炸酱，拌面最宜；面酱者熟
面为坯，酱味甜纯，涂抹最宜，有点像西方用的少司；豆瓣辣酱者以蚕豆为坯，辛辣香厚，回锅肉、盐煎肉最宜，以四川郫县产的为佳……”
范克德听溥仪讲了这么多，不禁佩服地说：“皇上真是博学，难怪中华饮馔名闻四海，我想
要一种烤鸭配餐的酱，陛下以为是哪种为好？”
溥仪想了想说：“你说的是甜面酱。这种酱，京津两地都产，直隶保定府的更佳，它那里有
三宝，铁球面酱春不老，春不老就是雪里蕻。过去袁世凯当直隶总督的时候年年进贡，后来
他当了皇上，就不送了。甜面酱不是什么稀罕东西，市面上都有，大夫为何非要御膳房的呢
？”
范克德一时不知该如何回答，便应付着：“听说御膳房的酱有特殊作用，值得做……科学
研究。”
第五章十三（2）
溥仪对这个问题已经不太感兴趣了，说：“御膳房我都裁撤了，就留下一个御膳茶房。你
说的酱，不知道是过去皇帝御膳房的还是皇后的，是太后的还是太妃的？”
范克德接过话：“我听说是在西路一带，皇上如果放心，我可以自己寻找。”
溥仪挥了挥手，说：“我让一个内监陪你去，这样也可以省去许多麻烦。”
“谢皇上。”
“不必了，想用多少就拿多少，以后宫里也不做酱了，都让他们上外头买去。对了，我得给
你写个出门凭证，否则你一草一木也带不出去。”
“谢皇上。”
刘金锭在车上等得十分焦急，眼见着太阳西斜了，范大夫终于拿着溥仪批的条子在一个
小太监的陪同下匆匆赶来。刘金锭一见他回来了，心都快要跳出嗓子了。范克德和小太监上
了车。范克德说：“没想到宫里竟然有那么多御膳房，我都要晕了。”
车子在西路慢慢行驶着。刘金锭问范克德：“皇上身体可好？”
范克德点点头：“他很瘦弱，我估计睡眠不大好。但是他很爱讲话，光是酱就给我讲了许多
种。”
刘金锭说：“你还没有见过宾天的光绪爷，要是赶上他，很可能会给你修表。”
这句话倒是提醒了范克德，他赶紧掏出怀表一看：“哎呀，我们只有四十分钟了，要赶快！
”
刘金锭指引着范克德来到一处荒凉的院落，庭柱油漆剥落，院内荒草丛生，墙角堆着煤堆、
烂柴。小太监问：“没错吧？我回去啦，呆会还得伺候皇上喝茶呢！”
范克德点点头。刘金锭给了小太监赏银，把小太监打发走了。刘金锭领着范克德在荒凉的院
落里走着，他们的脚步声，惊扰了几只乌鸦，它们从油漆剥落的大殿梁子上飞起，“呱呱”
的叫声，使秋日的景色更为萧瑟。
刘金锭走着，突然停住了，哭了起来。
范克德起疑道：“你怎么了？”
刘金锭一边哭，一边难过地说：“我十三岁就跟我爹进宫，一干就是十几年，这里的一草一
木都真真的在我的心里。夏天我在这儿粘过唧鸟，秋天我在这里逮过蛐蛐儿……”
范克德叹了一下：“是呀，这样的宫殿，要是在德国、法国，都会被当做博物馆保护开放的
。”
刘金锭一边抹眼泪，一边自言自语着：“我记得原来的酱缸就堆在墙根。”
“哪里有什么酱缸。”范克德站在空旷而萧瑟的院落里，触景诵起诗来：“晴川历历汉
阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。”
刘金锭不死心，NFDAC着荒草寻找着，范克德焦急地看了看怀表。
突然，刘金锭在东边墙根处发现一溜酱缸。她冲范克德叫着：“有了，快搬！范大夫，帮一
把。”
两人抬着一缸缸酱运上了敞篷汽车。
出东华门时，士兵查过皇上的手谕，便一挥手放行了。范克德心情愉快，还不忘对士兵说：
“能不能把手谕还给我？”
士兵怪道：“酱你拿走了，还要把凭据带走？”
范克德说：“皇上的亲笔墨宝，这也是文物呀。”“不行。”士兵冷冷地说着，范克德摇摇头，车子驶向南池子方向。刘金锭回过头来，依依
不舍地望着青少年时代的居留地。她仰望着夕阳下巍峨的门楼，那里，曾有过她多少
生命的记忆呀……
第五章十三（3）
日落黄昏，一溜酱缸被卸到福聚德的后厨。卢孟实、罗大头、王子西、常贵都围了上来，大
家把最后的希望都赌在了这一遭。
刘金锭把一缸酱的封条启开，掀开盖，在场的所有人都大声惊叫。只见酱上长满一寸长的白
毛。卢孟实的脸立刻阴沉下来。刘金锭一屁股坐在板凳上，再也没有了力气。
罗大头还算镇静，想了想说：“没关系，我听说，酱不长毛不是好酱。把醭撇了去再看看
。”罗大头说着，用汤勺撇出白毛。这一撇之后，一股酱香扑面而来，大家一齐赞道：“好
香！”
卢孟实忍不住挑出手指，沾了少许酱放进嘴里。随后，他激动地嚷道：“名不虚传！名
不虚传！”
大家高兴得你尝一口我尝一口，一时间，福聚德里热闹非凡，又恢复了往日的愉悦。
一切安排就绪后，卢孟实来到玉NFDA6儿的功德斋。玉NFDA6儿一见他来，就赌气
地说：“你到我这儿来，事先跟你刘大兄弟请假了吗？”
卢孟实笑着说：“看你说的，还生他的气呢？你那天走了我心里直不落忍，太让你难受了。
可我那个熊样，又没法追你回来……”
玉NFDA6儿本想气气他，可见他认真、内疚的样子，她反倒不忍心了。她说：
“说吧，有什么事？”
卢孟实说：“明天就是战场宴席的正日子，你这里反正没事，我想接你过去看看，照应一下
。”
玉NFDA6儿一听这话，自尊心有些受不了。她说：“真是抬举我，我应该给你作揖。
可惜不凑巧，我明天有桌客。”
卢孟实环顾四周，直截了当地说：“我不请你，你也没客，我好不容易来一趟，你又推脱。
”
玉NFDA6儿争辩说：“你好不容易来一趟我就得有空是吗？我就不许有生意吗？”
卢孟实看着玉NFDA6儿，两人谁也不说话，就这样僵持着。最后，卢孟实妥协地说：
“好吧，你不愿去就不去，不过，我还是