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“那也不行。钱我存在柜上还生利息呢！”
卢孟实“哧”地一笑，说道：“一块大洋，有什么利息？”
“我留着它下小的。”
见花鼻子玩起浑的，卢孟实生气地说：“你这是不讲理！”
“我就是不让你拿柜上的钱收买人心。你干的那些事别以为我不知道！”
“你这话什么意思？我干什么了？”
“卢孟实，你老跟我对着干，告诉你，适意居我是掌柜，东家瑞英是我大侄子，老东家是宫
里头包哈局瑞大总管。你别不长眼！”
站在一旁的大张见二位吵了起来，心里也不是滋味，赶忙劝道：“您二位别吵了，钱我不支
了。我再想辙去。”
花鼻子这边紧逼着卢孟实。卢孟实也火了，气得从自己兜里拿出一块大洋塞到大张手里。“
大张，这钱你先拿去抓药。”
花鼻子见状，阴阳怪气地说：“嗬，卢孟实，你仗义，你江湖，你会收买人心，咱们走着瞧
！”
第一章一（7）
“什么东西。”花鼻子走出账房，卢孟实嘟哝了一声。大张感激地望着他，眼泪都快流出来
了。
夜深人静，月光从窗角照进适意居的账房，一个黑影子在月光下一闪而过，只听得账房的钱
柜被打开，一阵的声响之后，黑影子又逃到了月光的另一侧。忽然，叮叮当当几声
响动，原来是亮光光的几块大洋掉在了地上。黑影子急忙弯腰拣拾，月光这会儿正照到他的
脸上，那一双小眼睛露出鼠辈之光，一鼻子的麻子像鹌鹑蛋上的花斑，在月光里，格外刺眼
。
白日里，一阵车铃铛响起，挂着皇牌的一辆宫里的四轮马车驶进了肉市。福聚德的人凑在门
口，都瞪着眼看着，猜测那里面的主人是何许人也。福顺说：“有辆宫里头的马车进肉市来
了
！”王子西摆开一副见怪不怪的架势说：“宫里头来人都是去适意居的，不关咱们的事。”
常贵也说：“准又是宫里头用烧鸭子。听说给的价可高了去了，光是宫里这一担买卖，他们
就赚足了。”罗大头一拍脑后勺子：“嘿，这宫里头的供奉就全让适意居包了，咱们连汤儿
也喝不着。”“谁让人家东家他爹是宫里包哈局的大总管呢！快干活吧，别管那么多。”王
子西把众人哄回了店堂。
这一边适意居的人也看见马车来了。二有子问花鼻子：“二掌柜，宫里的马车进了肉市了！
”
花鼻子看了看：“准是宫里有供奉。赚钱的大买卖又来了，都精神点，给我准备接着！”说
着，自己也抖搂一下衣服，掸掸灰。适意居里一下子忙活了起来。
宫里的马车停在了福聚德和适意居的门口。车门打开，刘金锭从车里下来，此人生得人高马
大，虽然身装宫服，看起来很威严，可是一走起路来，他那副大步流星的样子倒透出一股
豪
爽的气派。花鼻子笑得见鼻不见眼，哈着腰迎出了大门，却不想，刘金锭把身一转，朝福聚
德这边走来。
福聚德很少见宫里的人，看门的福顺见刘金锭朝这边过来，整个人都傻了眼。“您找谁……
您是宫里……掌柜的，来，来人了！”
福聚德的老掌柜的唐德源见了这阵势也吓了一跳，紧忙招呼手下的：“快把马褂给我！”
众人慌乱了起来，一劲儿地掩饰着杂乱的店堂。
“闲人都回避！”老掌柜的整好衣衫快步迎出门去。
刘金锭风风火火地进了门，一进门就大着嗓门招呼：“嗬，福聚德！还是老样儿，一点儿没
变！”
“唐德源给公公请安！”唐德源欲行大礼却被刘金锭一把扶住。“老掌柜的，您不认得我
了？”
唐德源定睛看眼前这位身材高大的公公，一时语塞：“您是……”
“我是刘金锭啊！”
“刘金锭？”
“您忘了，我和我爹小辫刘在您家里住过，您还给我买糖葫芦。”
唐德源说：“您是那个……”他仍想不起来眼前的人是谁。
刘金锭大方地问道：“多少年没见了，您老好吧？”
第一章一（8）
唐德源说：“好，好。”这会儿，他终于想了起来，忙说：“哦，是你，可你是……可你
不是男……怎么变变，男……”
刘金锭向老掌柜的使个眼色，唐德源改口说道：“哦，我想起来了。听说你们父……
子俩，后来在宫里头御膳房当了差，给皇上、太妃做饭啊？”
“啊。”刘金锭摆摆手，说，“NFDA2，就是混碗饭吃吧。”
唐德源问他：“那你爹呢？”
“他那个人，没个踏实，前几年就出了宫，我都不知道哪儿去了。”刘金锭忽然正色道，“
我今天来，是有件事找您。”
“您说。”老掌柜的洗耳恭听。
“张勋大帅保着皇上重登大宝，立下汗马功劳，这让皇上、太妃甭提多高兴了。为了表彰张
大帅对皇上的一片忠心，太妃钦赐御宴，派我掌厨。”
“太妃赐宴，派您掌灶，这可是大事，给您道喜。”
刘金锭接着说：“菜式我都安排好了。我刚打听到张大帅爱吃烧鸭子，我想要你们福聚
德送十只大烧鸭子。”
唐德源兴奋地一拍腿，说道：“好哇！谢谢您这么看得起我们，可平时宫里头用鸭子都是适
意居供奉啊！”
“哼，”刘金锭冷笑了一下，说，“那是包哈局的总管瑞泽一手遮天，好差使都往自己家
里引，这回是我掌厨，我说了算。御赐宴是大后天，六月初二，鸭子提前烤好了，午时三刻
送南河沿大帅府！”
“保险准时送到，误不了时辰。”唐德源痛痛快快地答应着。
刘金锭嘱咐着：“这可是皇上钦点的御赐宴，又是我头一回担当包办，千万不能出差错！”
“请您放心，我亲自监工，保险精工细做，绝对给您挣脸。”
刘金锭看着老掌柜的，也笑了，说：“有您这句话，我就放心了。这次做得好，往后宫里头
用烧鸭子、烤肉就全用您福聚德的了！”
老掌柜的一听这话，本来惨白的病容一下变得红润起来。他说：“那敢情好，真不知道该怎
么谢谢您了！”刘金锭爽快地说：“老爷
子，当初，您周济过我和我爹，这点情义我是忘不了的。”
唐德源又说：“就在这儿吃饭，常贵……”
刘金锭赶忙止住，说：“今儿不成，我还有事，我走了。”
“哎，带几只烧鸭子，子西快去拿，拣大个的。”
“老掌柜，您别忙乎了，我刘金锭可和他们那些雁过拔毛的不一样，您甭跟我客气。这
些日子忙，有空过来跟您喝两盅。”
“瞅您，这是怎么话说的，一定要带上鸭子……”
送走刘金锭，唐德源心里喜悦非常，福聚德上上下下听了这个消息，也都兴奋得不得了。这
可真是喜从天降呀！唐德源嘱咐着伙计们要把事情办好，可说话多了，人又兴奋，一着起急
来就不停地咳喘。
王子西看着老掌柜的这副样子直说：“您先别着急上火。”
“还不着急？皇上赐宴，给张大帅送鸭子，这是多大的面子，多好的机会。弄好这一趟，
往后宫里烧烤就归咱们了，不能老让适意居压咱们一头！”老掌柜的说着，咳起来，“我得
亲自盯着，我去玉泉山订上等的好鸭子，准备最好的秫秸，得用……”话没说完又咳起来。
常贵直劝老掌柜。唐德源却不停地说着，仿佛不说出来，这事情就会立即消失了一样。“还
有三天，三天，时候不多了，快，套车，子西你去玉泉山订鸭子，全拣嫩口的，准备填鸭精
料，要用，用细料黑豆荞麦，不用谷子糠，还有，你去六必居订上等甜面酱，葱还是顺义的
大羊角葱好吃，你去一趟拣嫩的多买几筐……”
王子西等老掌柜的咳嗽了一阵之后，才说：“时间这么紧，这么多事，我一个人可做不过来
呀！”
“唉，”老掌柜的一跺拐杖，嚷道，“快，快把那两个孽障给我叫回来！”
庆乐戏院舞台上，正上演一出《贵妃醉酒》，男旦余老板扮演的杨贵妃在台子上千娇百媚，
雍
容华贵，只见他手如兰花将酒杯掷到桌上，随后，弯腰侧目，朱唇微启，紧紧咬住杯口，醉
眼含笑，真是面若桃花，娇媚不已。
“好！”唐茂昌坐在前排，看到此处，兴奋起来，大声拍手叫好。唐茂昌偏爱余老板的戏，
天天跟着人家，这位福聚德的大少爷，想捧着余老板陪他唱一出。为了票戏，出手极大方，
钱花了不少。
第一章一（9）
戏演到一半休息时，天有些黑了。唐茂昌来到后台给大家派红包。“一会儿完了戏，我请大
伙儿吃夜宵，都得去，都去！”
余老板化着装下台来，唐茂昌殷勤地端上水，扇着扇子，跟在余老板身后寸步不离。
“余老板，您刚才那段四平调真有味儿，我手都拍红了，嗓子也喊哑了，您听……”唐茂
昌说着，模仿起余老板的唱腔。余老板并不喜欢他，只淡淡点点头。唐茂昌自顾自地美着：
“那个‘卧鱼儿’做到您身上真好看，我就老做不好，您还得给我再说说，我明天上您家去
，您要专门教教我……”
余老板忙着下一